ক্যাভিয়ার সঙ্গে Tartlets যারা সুস্বাদু খাবারের এক যে একটি তাড়াতাড়ি এবং একই সময়ে আশ্চর্য সব গেস্ট সিস্টেমের মধ্যে রান্না করা যাবে। এই ক্ষুধাটি কেবল একটি বুফে টেবিল বা একটি ভোজপত্র টেবিলের উপর অপরিবর্তনীয়। এই ক্ষেত্রে, ক্যাভিয়ার সঙ্গে tartlets অগত্যা লাল, বা কালো caviar (যদিও এটি অবশ্যই সবচেয়ে উত্সব বিকল্প) উপস্থিতি ইঙ্গিত না, আপনি স্নেক কোন উদ্ভিজ্জ caviar যোগ করতে পারেন
আপনার ছুটির জন্য ক্যাভিয়ারের সাথে বিভিন্ন টার্টলেট কিভাবে প্রস্তুত করবেন, আমরা এই নিবন্ধটি বুঝতে পারব।
রেড ক্যাভিয়ার এবং সবুজ তেল সঙ্গে রেসিপি tartlets
উপাদানগুলো:
- মাখন - 50 গ্রাম;
- সবুজ বেসিল (পাতা) - মুষ্টিমেয়;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- লাল ক্যাভিয়ার;
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাকিং
প্রস্তুতি
পেফ আচ্ছাদিত হ্রাস করা হয় এবং তেল সঙ্গে pre-lubricated, tartlets জন্য ছোট তাপ প্রতিরোধক molds মধ্যে করা। Blanching আগে পেফ প্যাস্ট্রি করা, এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক।
একটি ব্লেন্ডারের সাথে মিশ্রিত ময়দা মিশ্রিত বাদাম পাতা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু সঙ্গে মিশ্রণ। ঠান্ডা টার্টলেলের নীচের অংশে আমরা একটি সুগন্ধি সবুজ তেল ছড়িয়েছি, আমরা উপরে থেকে ক্যাভিয়ারটি ছড়িয়েছি এবং এটি বসিলের একটি ছোট পাতা দিয়ে সজ্জিত করেছি।
ক্যাভিয়ার এবং ক্রিম পনির সঙ্গে Tartlets
উপাদানগুলো:
- ক্রিম পনির - 100 গ্রাম;
- ছোট পেস্ট্রি থেকে tartlets;
- লাল ক্যাভিয়ার;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডেল - 5-6 শাখা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
চিনির ডিল, লেবুর রস, লবণ ও মরিচ দিয়ে মিশ্রিত ক্রিম পনির। একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ সঙ্গে পনির ভর ভরাট এবং এটি যত্নসহকারে tartlet পৃষ্ঠের উপর ক্রিম পনির রাখুন।
আচ্ছা, প্রধান উপাদান ছাড়া ক্যাভিয়ারের কি ধরনের টিচারলেট - ক্যাভিয়ার - আমরা ক্রিম পাতায় 1 চা চামচ এ রাখি।
লাল ক্যাভিয়ার, চিংড়ি এবং আভাকাডো মৌসুমে টার্টেল
উপাদানগুলো:
- avocados - 1 টুকরা;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির "ফিলাডেলফিয়া" - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উঁচু চিংড়ি;
- সাদা রুটি;
- লাল ক্যাভিয়ার
প্রস্তুতি
একটি ছাঁচ সাহায্যে সাদা রুটি থেকে, ছোট চেনাশোনা কাটা এবং তেল ছাড়া একটি skillet মধ্যে তাদের শুকিয়ে। পনির "ফিলাডেলফিয়া" , আভাকাডো গুঁড়ো, লিমন রস এবং লবণ কুঁচি মসলা পর্যন্ত মসলা। আমরা আউকাকোডা থেকে মটরশুটি থেকে মসলার ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, এবং উপরের জায়গায় লাল ক্যাভিয়ার এবং উঁচু চিংড়ি।
স্যামন এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে Tartlets
উপাদানগুলো:
- সামান্য লবণাক্ত সালমানের পাত্র - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার;
- ডেল - 5-6 শাখা;
- tartlets।
প্রস্তুতি
সুগন্ধি ক্রিম চিপযুক্ত parsley সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং tartlets নীচে ছড়িয়ে। উপরে থেকে সালাম পিললেট এর পাতলা পাপড়ি অঙ্কুর মধ্যে সংগৃহীত। মাছ থেকে কুঁড়ি মাঝখানে লাল ক্যাভিয়ার এবং ডাল সবুজ একটি ছোট পরিমাণ রাখুন।
মাশরুম ক্যাভিয়ার সঙ্গে Tartlets
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- গাজর - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
- tartlets।
প্রস্তুতি
কাটা আধা কেজি আধা কেজি পর্যন্ত রান্না করা হয়, যার পরে আমরা মুরগি মাশরুম এবং আধা কাপে আধা কাপযুক্ত গাজর যোগ করি। রান্নার শেষ হওয়ার কয়েক মিনিটের জন্য, যখন সবজিগুলি নরম হয়, তখন রসুনের রস এবং মশলা জুড়ুন। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মাশরুম ক্যাভিয়ার পিষে এবং tartlets একটি মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করুন। শীর্ষ স্নেক স্নেক শূকর এর পাতলা স্লাইস সাজাইয়া। মাশরুম সঙ্গে সমস্ত tartlets প্রস্তুত!
কালো ক্যাভিয়ার সঙ্গে Tartlets
উপাদানগুলো:
- Baguette;
- কালো ক্যাভিয়ার;
- বাটি ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- বাড়িতে ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান এবং মাখন একটি পাতলা স্তর সঙ্গে গ্রীস মধ্যে baguette ভাজা এর স্লাইস। Baguette থেকে টোস্ট উপর আমরা কালো caviar রাখা, উপরে ডিম একটি পাতলা বৃত্ত উপর এবং হোমড্রাইভ মেয়োনিজ একটি ড্রপ। আমরা টেবিলের সাথে টেবিলটি সাজাইয়া টেবিলে পরিবেশন করি।