সীফুড ডিশগুলি চমৎকার স্বাদ, মূল্যবান পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ধরনের রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলি সহজভাবে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, একটি সূক্ষ্ম এবং মূল ফলাফল প্রদান করে যে কোন টেবিলের জন্য ফাইলিং জন্য উপযুক্ত হবে।
কি সীফুড সঙ্গে রান্না করা?
সীফুড থেকে খাবারের বিছানা - উর্বর রেসিপি, গরম স্যুপ প্রস্তুতি, দ্বিতীয় কোর্স, স্নেক, স্যালাড এবং এমনকি পোড়ানো প্রস্তুতি। তাদের কোনও বুঝতে হলে, তার সব থেকে ভাল গুণাবলি সংরক্ষণ করার জন্য মূল পণ্যের প্রক্রিয়াকরণের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্রতাগুলি অবশ্যই মনে রাখতে হবে।
- সীফুড দীর্ঘস্থায়ী তাপ চিকিত্সা সহ্য করতে পারে না এবং যদি প্রস্তাবিত সময় অতিক্রম করা হয়, রান্না বা ফ্রাইং rubbery হয়
- যদি ক্রয়কৃত সীফুড ইতিমধ্যেই উষিত আকারে হিমায়িত হয়, তাহলে সেগুলি উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া উচিত এবং কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ায়।
- সীফুড ডিশগুলি একটি লেবু দিয়ে সম্পূরক হয়, যা মূল উপাদানের সূক্ষ্ম স্বাদকে জোর দেয় এবং এটি উজ্জ্বল করে তোলে।
সীফুড সালাদ - রেসিপি
একটি কুমিরের কুমির থেকে সালাদ মিনিট তৈরি হয়, এবং এটি বিস্ময়কর সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং পরিশ্রুত পরিণত হয়। একটি নৈমিত্তিক খাবারের জন্য, উপাদানগুলি সহজেই একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা যাবে এবং অবিলম্বে টেবিলে খাওয়ানো, এবং উদযাপন জন্য এটি রেসিপি অনুক্রমের নির্দেশিত স্তর মধ্যে জলখাবার ব্যবস্থা করার উপযোগী।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র ককটেল - 500 গ্রাম;
- টমেটো - 300 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই - 12-15 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, মাখন, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- চামচ টমেটো এবং কালো জলপাই, পনির পিষে
- 3 মিনিটের জন্য সীফুড ভাজা।
- মেয়োয়েজ সয়া সস এবং রসুনের সাথে মিশ্রিত হয়।
- চাদরটি লেটুসের পাতা রাখে, এবং তারপর টমেটো, জলপাই ও পনিরের প্রলেপ, প্রতিটি সসের প্রমামেয়য়য়।
- শীর্ষ ছড়িয়ে সীফুড এবং সবুজ শাক।
একটি মাখনের মতো সস মধ্যে সীফুড থেকে পাস্তা
একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী ডিনার বা ডিনার ডিজাইন করার জন্য সীফুড থেকে পাত্র বাছাই করা, বিশেষ মনোযোগ পাস্তা অংশগ্রহণের সঙ্গে গঠন থেকে আকৃষ্ট হয়। একটি মাখনের মতো সস সঙ্গে এই ধরনের একটি ডিশ প্রস্তুত, আপনি উপাদানের চমৎকার সুরেলা সমন্বয় প্রশংসা এবং ফলে থালা আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পেস্ট - 400 গ্রাম;
- সমুদ্র ককটেল - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- অগভীর - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, জায়ফল বাদাম, ময়দা, বেসিল সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- পাস্তা, আদা এবং রসুন ভাত।
- ফ্রাইং ক্রিমে ঢুকুন, মশলাটি ছিটিয়ে নিন এবং 3 মিনিটের জন্য আগুনে দাঁড়ান।
- সীআন রাখুন, 3 মিনিট গরম করুন, ম্যাকারোনি যুক্ত করুন।
- বেসিল সবুজ শাক সঙ্গে অবিলম্বে সীফুড pasta সঙ্গে পরিবেশিত।
সীফুড স্যুপ - রেসিপি
সীফুড প্রথম জন্য খাবারের প্রস্তুত দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি কাজ। মাশরুমের একটি বিশেষ কবিতা যোগ করা হবে, এবং সাদা শুকনো ওয়াইন স্বাদ আরাম করবে এবং উপাদান উপাদান সব ভাল দিক জোর দেওয়া হবে। 30 মিনিট পরে, ছয় জন্য একটি গরম খাবার প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- সীফুড - 500 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 350 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- ওয়াইন - 150 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল - 1,5 সেন্ট। চামচ;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ ভাজা তেলের মিশ্রণে, রসুন যোগ করুন, এক মিনিট গরম করুন, মাশরুম রাখুন।
- 5 মিনিটের জন্য বিষয়বস্তু ভাজা, ওয়াইন ঢালা এবং অ্যালকোহল বিমুক্ত করতে অনুমতি দেয়।
- গরম তরমুজ, seasonings, মশলা, seafood রাখা, ক্রিম ঢালা, গরম আপ যোগ করুন
- প্লেট থেকে ক্রিম সঙ্গে seafood স্যুপ অপসারণ এবং 10 মিনিট দ্রবীভূত করার অনুমতি দেয়।
সীফুড থেকে Pilaf - রেসিপি
ধানের সঙ্গে ভোজ্যতেল থেকে রেসিপি বিশেষ করে আকর্ষণীয়। একটি অনুরূপ মিশ্রণ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং একই সময়ে কম ক্যালোরি মান, যা বিশেষ করে সুস্থ এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির সমর্থকদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। নিম্নলিখিত pilaf 4 servings রান্নার জন্য একটি প্রণালী, যা 40 মিনিটের মধ্যে উপলব্ধ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- সীফুড - 500 গ্রাম;
- চাল - 350 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
- তেল মধ্যে পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা
- রসুন, মশলা এবং সীফুড খাবার যোগ করুন, 3 মিনিটের জন্য উষ্ণ করুন।
- আলাদা আলু ভাজা সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে রাখুন, ভাজা, মিশ্রণ।
- সীফুড 3 মিনিট এর pilaf গরম এবং পরিবেশন করা।
সীফুড পিজা - রেসিপি
স্বাদযুক্ত এবং সুস্বাদু সীফুড সীফুড এর appetizers, যার মধ্যে সবাই একটি প্রিয় পিজা হয়। আপনি চেষ্টা এবং পরীক্ষিত রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত, কোন ভিত্তিতে একটি মার্জিততা করতে পারেন। সীফুড ক্যাসেট এবং তুঁত কাটা সবুজ শাক সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, যা খাদ্য আরো তক্তা স্বাদ করতে হবে
উপাদানগুলো:
- সীফুড - 300 গ্রাম;
- পিজা জন্য আধা - 400 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- মোজ়ারেলা - 150 গ্রাম;
- কপার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- টমেটো সস - 3 টেবিল। চামচ;
- বেসিল সবুজ শাক, oregano।
প্রস্তুতি
- 3 মিনিট, নিকেল, নিঃশব্দ জন্য সীফুড বোতল হয়
- মালকড়ি প্রস্তুত, রোল আউট, সস গ্রীস এবং অঙ্কুর oregano।
- মোজাজারেলা স্লাইস, বাজিল, ক্যাপার এবং সিফুফ, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 200 ডিগ্রি এ 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য সীফুড থেকে পিজা খাওয়া
ক্রিম সঙ্গে সীফুড সঙ্গে জুলিয়েইন
অস্বাভাবিক আচরণের অভিনেতা নিম্নলিখিত রেসিপিটির প্রশংসা করবে। সীফুড থেকে ভূষিত জুয়েলিয়েন একটি নিখুঁত নাচ হয়ে যাবে, যা আপনি নিঃসন্দেহে একটি উত্সব টেবিলে রান্না করতে পারেন বা এটি নিজের এবং একটি পরিবার ডিনার জন্য পছন্দ বেশী করে। মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে 4 জন ব্যক্তির জন্য একটি চিকিত্সা ব্যবস্থা করা সম্ভব হবে।
উপাদানগুলো:
- সীফুড - 500 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- আটা - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, জায়ফল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ ভাজা, চূর্ণ সিদ্ধ খাবার যোগ করুন, 3 মিনিট জন্য ভাত, নারকেল ছড়িয়ে।
- বাদামি ময়দা, ময়দা যোগ করুন, দ্রবীভূত করা অনুমতি দেয়, ক্রিম ঢালা
- ঋতু সস, পুরু পর্যন্ত পুরু, সীফুড মধ্যে ঢালা
- পনির সঙ্গে থালা ছিটান এবং একটি গরম উত্তাপ মধ্যে 15 মিনিট জন্য পরিবেশন করা।
সীফুড Paella - রেসিপি
হিমায়িত সীফুড থেকে সমস্ত multicomponent খাবারের মত, paella পর্যায়ে তৈরি করা হয়। প্রাথমিকভাবে, মাছ মাছের যোগফলের সাথে প্রায়ই মাছের সাথে মিশিয়ে থাকে, যার পর থেকে শাক সবজি দিয়ে সুগন্ধী তেলের মধ্যে রান্না হয়। পরিবেশন করার আগে, সুগন্ধযুক্ত উপাদানগুলি একটি পাত্রে মিলিত হয় এবং একসঙ্গে সামান্য গরম করে।
উপাদানগুলো:
- সীফুড - 400 গ্রাম;
- মাছের পাত্র - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর, ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- চাল আর্করিও - 1.5 কাপ;
- স্বাদ - 1 l;
- জলপাই তেল - 100 মিলি;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, কেজরিওয়াল, মশলা।
প্রস্তুতি
- ভোজ্য সীফুড এবং মাছের মাছ, একটি ডিশে এটি নিন।
- সুগন্ধযুক্ত তেলের মধ্যে, কাটা সবজি, ভাত, কাটা চাল, সসিং এবং মশলা কাটা।
- একটি গরম ময়দা ঢালা, আর্দ্রতা শোষণ একটি শান্ত আগুন উপর খাবার প্রস্তুত, সীফুড সঙ্গে একত্রিত।
- 15 মিনিটের পরে, সীফুড থেকে পেলা ইনফ্রয়েড এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
সীফুড কুকিজ
চিংড়ি নীতির উপর চিংড়ি চিকেন, মসলার, স্কুইড এবং মাছের পাত্রটি জুলিয়ানের অনুরূপ। ভাজা মাশরুম বা অন্যান্য মশলা এবং herbs যোগ থেকে ডিশের গঠন প্রসারিত হতে পারে। ডিশ seashells আকারে চীনামাটির বাসন সিরামিক ফর্ম মধ্যে তৈরি করা হয়, কিন্তু যেমন অভাবে কোকো বাদাম ব্যবহার করা সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি, মসলার, স্কুইড এবং মাছ - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল এবং ক্রিম - 2 চামচ চামচ;
- ক্রিম - 200 ml;
- ওয়াইন সাদা শুষ্ক - 100 মিলি;
- আটা - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- তেল মিশ্রিত পেঁয়াজ ভাজা, সীফুড জুটা, ওয়াইন ঢালা, 3 মিনিট জন্য রান্না।
- আলাদাভাবে, আটা তেলের উপর ঢেলে দেওয়া হয়, ক্রিম ঢেলে দেওয়া হয়, মজাদার হয়, ঘন ঘন মজুদ করা যায় এবং সিফোনে ঢেলে দেওয়া হয়।
- দুই মিনিটের জন্য ভর গরম, ফর্ম আউট রাখা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং চুলা মধ্যে 5 মিনিট জন্য পাঠাতে।
সীফুড সীফুড প্লেট
ক্যাটাপলানা পর্তুগিজ রান্নায়ের জন্য একটি রেসিপি, অস্বাভাবিক রান্নার সঙ্গে বিস্ময়কর, একটি অসাধারণ মাল্টি কম্পোনেন্ট গঠন এবং একটি ভয়ঙ্কর স্বাদ। বাড়িতে, খাবারটি একটি বিশেষ পাত্রের সাথে ঢাকনা দিয়ে তৈরি করা হয়: একটি ক্যাপাপ্লেইন। এই ধরনের অভাবের জন্য একটি স্টেপ্পন বা কড়কড়ে একটি পুরু স্তরযুক্ত ব্যবহার করা সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- আলু - ২50 গ্রাম;
- মাছের পাত্র - 600 গ্রাম;
- চিংড়ি এবং মসলার - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- বুলগেরিয়ান এবং গরম মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - 2 পিসি।;
- সাদা ওয়াইন - 100 মিলি;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লরিল, মশলা
প্রস্তুতি
- সবজি প্রস্তুত এবং একটি মাখন সঙ্গে sauté প্যান মধ্যে স্তর মধ্যে পাড়া করা হয়।
- উপরে মাছ এবং সীফুড রাখা, 20 মিনিটের জন্য একটি শান্ত অগ্নি ঢাকনা অধীনে ওয়াইন, ঋতু খাদ্য এবং tanty ঢালা।