ছুটির প্রাক্কালে, আমি আমার টেবিল মূল, নতুন এবং আকর্ষণীয় সালাদ দেখতে চাই। এই ছুটির সময় টাটকা এবং স্বাদযুক্ত খাবারগুলি কোন টেবিলের উপর মেইনয়েজ স্নেকের অসম বিন্যাস প্রতিস্থাপিত হবে, যদি আপনি কয়েকটি নতুন রেসিপি প্রয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন।
গরুর মাংস এবং ভাজা মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বেকড গরুর মাংস - 150 গ্রাম;
- সালাদ মিশ্রণ - 2 আইটেম;
- তাজা শিটাইক মাশরুম - 100 গ্রাম;
- ছাগল পনির - 30 গ্রাম;
- Balsamic ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা তৈলাক্ত মাশরুমগুলিকে শিট করে প্লেটগুলি দিয়ে কাটা এবং একটি প্যানের সাথে ভাঁজ করে যাতে তেলের ড্রপ যোগ করা যায়। প্রতিটি পক্ষের 3-4 মিনিট যথেষ্ট হবে। যদিও একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাশরুম, বেকড গরুর মাংস (আপনি গতকালের ডিনার থেকে অবশেষে ব্যবহার করতে পারেন) সর্বাধিক সম্ভাব্য সুন্দরতা এর স্লাইস মধ্যে কাটা। ডিশে আমরা সালাদ পাতা মিশ্রণ ছড়িয়ে, এবং সবুজ কুশনের মাঝখানে জায়গায় গরুর মাংস স্যুপ। প্রান্তে আমরা মাশরুম এবং ছাগল পনির এর স্লাইস আউট রাখা আমরা balsamic, চুন রস এবং মাখন সঙ্গে সবকিছু ঢালা। লবণ এবং মরিচ সম্পর্কে এছাড়াও ভুলবেন না।
উষ্ণ গরুর মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
পাগলাটে সালাদ না শুধুমাত্র ক্লাসিক, সাধারণ মানুষ, থালা - বাসন বুঝতে, যেখানে পূর্বে তৈরি উপাদানগুলির প্রতিটি স্তর প্রচুর পরিমাণে মেয়োনেজ সঙ্গে জলযান করা হয় আপনি পুফের সঙ্গে তাজা সালাদ করতে পারেন, কিন্তু তারা পরিবহনের জন্য খুব সুবিধাজনক, তাই এটি বিরক্ত করা হয় না যেমন বিরতি picnics জন্য বা কর্মক্ষেত্রে একটি স্নেক হিসাবে সত্য হয়ে ওঠে।
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ গরুর মাংস - 90 গ্রাম;
- সালাদ মিশ্রণ - 3 আইটেম;
- গাজর - 40 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 40 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 4 পিসি .;
- দই - এক শতকের 1/4;
- মধু -4 g;
- কমলা রস - 10 মিলিগ্রাম;
- মাটি জিরা, লবণ - চিম্টি;
- টাবাস্কো একটি ড্রপ
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা একটি হালকা দই ড্রেসিং নিতে। মধু, কমলা রস, মসলাযুক্ত সস "টাবাস্কো", সেইসাথে লবণ এবং জমির জিরা সঙ্গে দই নিজেই মিশ্রিত করুন। পাত্র বা পাত্রে নীচে ঢালাই ড্রেসিং ঢালাই যেখানে সালাদ পরিবহন করা হবে। উপরে থেকে সালাদ এর পাতা একসঙ্গে grated carrots, শসা এবং চেরি টমটোর চতুর্থাংশ পাতলা টুকরা সঙ্গে বিতরণ। চূড়ান্ত স্তর উত্তপ্ত গরুর পাতলা টুকরা করা হয় ব্যবহারের আগে, গরুর মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে puffed সালাদ সব উপাদান মিশ্র হয়।
গরুর মাংস, মাশরুম এবং cucumbers সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- সালাদ মিশ্রণ - 200 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 4-5 টুকরা;
- balsamic ভিনেগার, জলপাই তেল
প্রস্তুতি
আমরা ফ্রাইং প্যানটি মাখনের একটি ড্রপ দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম এবং দ্রুত গরুর মাংস দিয়ে ভেজে ফেললাম, ভয়াবহ ভয়াবহ ডিগ্রি নিয়ে আসলাম। মাংস প্রায় 15 মিনিট বিশ্রাম দিন, এবং তারপর পাতলা টুকরা হিসাবে কাটা। দীর্ঘ ফিতা, এবং মাশরুম সঙ্গে কাটা কাটা - প্লেট Champignons একেবারে নিরাপদ, তাই আপনি তাদের কাঁচা খেতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি ভীত - দ্রুত ভাজাভুজি উপর স্লাইস ভরাট। একসঙ্গে সব উপাদান একত্রিত করুন এবং আগের রেসিপি থেকে সস ঢালা, বা একটি সহজ ড্রেসিং প্রস্তুত, মাখন এবং balsamic স্বাদ যাও মেশানো।
মুরগির মাশরুম এবং গরুর মাংস সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের স্টিক - 800 গ্রাম;
- মশলা মাশরুম - 80 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 90 গ্রাম;
- পনির হলামি - 150 গ্রাম;
- arugula - 100 গ্রাম;
- সবুজ বেসিল পাতা - 1 আইটেম;
- জলপাই তেল;
- তাজা গরম মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
স্বাদ এবং জলপাই তেল এবং মজাদার স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি মরিচ গ্রীস এর স্টেক এবং স্লাইস। একটি মাঝারি বিরল বিরল জন্য প্রতিটি দিকে 2 মিনিট জন্য গ্রিল উপর মাংস ভাজা। আপনি রান্নার সময় দীর্ঘায়িত দ্বারা রোস্টিং ডিগ্রী বৃদ্ধি করতে পারেন।
এছাড়াও গ্রিল এবং মিষ্টি মরিচ মাংস এবং মরিচ প্রস্তুত হলে, ঘিরে হালুমি টুকরাগুলি রাখুন এবং একপাশে এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
রোকোলা এবং তুঁত পাতাগুলি মিশ্রিত করুন, তাদের উপর মরিচ, গরুর মাংস, মরিচানা মাশরুম এবং পনির স্থান। আমরা তৈল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন ঢালা, এবং গরম মরিচ (বীজ ছাড়া) এর স্লাইস যোগ করুন।