গরুর মাংস থেকে খাবারের খাবার

কম চর্বিযুক্ত গরুর মাংস - মাংস, পুষ্টির পুষ্টি জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত খাবারের প্রস্তুতির জন্য, তাৎক্ষণিক ঠাণ্ডা গরুর মাংস পছন্দ করা উচিত, কিন্তু সবচেয়ে উপযুক্ত মাপের ফ্যাট ও সংযোজনীয় টিস্যু দিয়ে খাওয়া হয়, যদিও কিছু খাবার ভাল এবং কার্তুজেসের অংশ।

কিভাবে খাদ্য গরুর মাংস রান্না?

গরুর মাংস থেকে খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য তিনটি প্রধান বিকল্প রয়েছে:

• চুলা মধ্যে স্যুপ;
• মুরগির মধ্যে রান্না করা;
• বাষ্প উপর জোড়

ডেটরি গরুর মাংস, বেকড

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস tenderloin - এক টুকরা 400 থেকে 800 গ্রাম ঝাঁকনি;
• চর্বিযুক্ত একটি ছোট টুকরা হয়।

প্রস্তুতি

মাংসটি পোড়া প্রক্রিয়াতে আটকে যায় না, তাই গরুর মাংসের সাথে ফোবালের টুকরোটি লুব্রিকেট করুন (যদি আপনি লালচে ব্যবহার করতে না চান তবে অন্য ফ্যাটের সাথে ফোলে গরু বা পানি দিয়ে ছিটিয়ে না)। আমরা ফয়েল মধ্যে মাংস প্যাক (2 স্তর মধ্যে হতে পারে) এবং 2-2.5 ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে সেকা। প্রস্তুত মটরশুটি কাটা এবং কোন পাশ থালা, তাজা শাকসব্জী, আজ এবং সূক্ষ্ম স্যুয়েস সঙ্গে পরিবেশন।

ডোরিশ গরুর মাংস ময়দা মধ্যে brewed

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - প্রায় 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• পেসলে মূল - 1 টুকরা;
• মশলা শুকিয়ে ( উপসাগর , লবঙ্গ, মিষ্টি মরিচ, মটর)।

প্রস্তুতি

মাংস বড় বা মাঝারি আকারের আকারে ভরা হয় এবং রান্না করার জন্য সেট করা হয়। একটি আস্থা ফোবাল পরে 3 মিনিটের জন্য উনুন এবং প্রথম তরমুজ সরান। মাংস কুঁড়ি এবং একটি পরিষ্কার প্যান এটি করা, জল ঢালা, peeled বাল্ব এবং parsley রুট যোগ। কম তাপ, একটি ঢাকনা দিয়ে আবৃত, 2-2.5 ঘন্টা (পশু বয়সের উপর নির্ভর করে) জন্য রান্না করা। আমরা নিয়মিতভাবে শব্দ তৈরি করি প্রস্তুত মুরগির ফিল্টার এবং ব্যবহার করা যেতে পারে (যে কোনও ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ, প্যানাসলি রুট এবং উপসাগর বাদ দেওয়া)। বাছাই মাংস টুকরা কাটা এবং কোন হালকা সাইড ডিশ সঙ্গে পরিবেশন।

দম্পতির জন্য ডায়রিটি গরুর মাংস খুব সহজেই তৈরী করা হয়: মাঝারি আকারের মাংসের টুকরোগুলি অন্তত 50 মিনিটের জন্য ডাবল বয়লার বা মাল্টিভার্কে বাষ্প চিকিত্সা সাপেক্ষে।