প্রাচীন কাল থেকে সুস্বাদু ফল ও বাদাম, বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য হেক্টররা ব্যবহার করতেন। এই খাবারগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, একজন ব্যক্তি তার জীবনীশক্তি, যুব এবং সৌন্দর্যকে বৃদ্ধ বয়সে রাখতে পারেন।
শুকনো ফলের ও বাদামের উপকারিতা অনেকের কাছে পরিচিত, তারা ভিটামিন এবং উপকারী পুষ্টির বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। যাইহোক, আজ প্রায়ই মানুষ কি বাদাম এবং শুকনো ভাল ফল বা ক্ষতি মধ্যে আসলে আরো কি মনে করেন? সব পরে, পণ্য উৎপাদন জন্য আধুনিক প্রযুক্তি তাদের "রিসিভার" জন্য পরিচিত, যা শেষ পর্যন্ত শরীরের ক্ষতি করতে পারেন। অতএব, আপনি একটি ভাল স্বাদ কিনতে আগে, আপনি গুণমান এবং পণ্য দরকারীতা নিশ্চিত করতে প্রয়োজন। আমরা এখন এই দুটি আশ্চর্যজনক পণ্য সুবিধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে কথা বলতে হবে
শুকনো ফল এবং বাদাম এর উপকারিতা
বস্তুত, শুকনো ফলের হল একটি মনোনিবেশ ফল, একটি গাছ বা একটি ঝোপ থেকে বিচ্ছিন্ন, একটি বড় সেট ভিটামিন এবং খনিজ সঙ্গে। "রান্না" - শুকানোর খুব প্রযুক্তিটি আপনাকে ফলের সব দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে দেয়, যা ঠান্ডা আবহাওয়ার সময় খুবই উপযোগী, যখন এটি তাজা ফল এবং সবজি খাওয়া সম্ভব হয় না।
শুকনো ফলের বেনিফিট এবং ক্ষতি বিবেচনা করে, তারা শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু নয় যে লক্ষ করা উচিত, কিন্তু প্রাকৃতিক ফলের উপর অনেক সুবিধা আছে। যেহেতু শুকানোর প্রক্রিয়ার মধ্যে, তার জৈবিক সক্রিয় পদার্থের সংখ্যা দ্বিগুণ, যখন তার গুণাবলি বজায় রাখা আসলে, এই পণ্যগুলি মধ্যে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা তাজা তারিখগুলি, খাঁটি, ফ্লেম, আঙ্গুর এবং অন্যান্য ফলের তুলনায় অনেক বেশি।
শুকনো ফলের অন্ত্রের কাজ, এবং পুরো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, টক্সিন ও ভারী ধাতু অপসারণের জন্য অবদান রাখে। পটাসিয়ামের ব্যয়, হৃদযন্ত্রের পেশীকে শক্তিশালী করুন। ম্যাগনেসিয়াম স্নায়বিক এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ স্থাপন করতে সাহায্য করে, এটি নারীর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপযোগী। এটি থাইরয়েড গ্রন্থি সুনির্দিষ্ট করার জন্য, শরীর থেকে পরজীবী অপসারণ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে, ক্যাপশন, হাইপারটেনশন, জন্য বাদাম ও মধু মিশিয়ে শুকনো ফল খাওয়া খুবই উপযোগী।
ওজন হ্রাস সঙ্গে শুকনো ফল ব্যবহার এছাড়াও অমূল্য হয়। এতে গ্লুকোজ, ফল্টোজ এবং হেক্সোজ, ফাইবার এবং খুব সামান্য চিনি রয়েছে। অতএব, অনেক পুষ্টিবিজ্ঞানী ডেজার্ট সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন ওজন হারান সুপারিশ। এটি পাঁচ দিনের খাদ্যের আয়োজন করার জন্য অত্যন্ত কার্যকর এবং কার্যকরী, শুকানো ফল মিশ্রিত না হওয়া এবং অনিল্ট বাদামসহ। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অপরিহার্য তেল এবং বাদাম পুষ্টির পূর্ণতা একটি অনুভূতি প্রদান। তারা অনিদ্রা লঙ্ঘন করতে পারে, হৃদয়ের কাজকে সমর্থন করতে পারে, স্নায়ুতন্ত্রের সাহায্য করতে পারে, মেমরি উন্নত করতে পারে, চিন্তাধারা, মহিলা জেনিটুরিনিং সিস্টেমের রোগে উপকারী হয়, শরীর থেকে স্ল্যাগার এবং ভারী ধাতুগুলি সরিয়ে দেয়। এক দিন, 100 গ্রাম সুস্বাদু ফলের এবং বিভিন্ন জাতের বাদাম খাওয়া যথেষ্ট। তাই আপনি বাদাম এবং শুকনো ফল থেকে উপকৃত হবে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড একটি দম্পতি বিদায় বলুন।
সম্ভাব্য ক্ষতি
এখন খারাপ কথা বলি। দূরবর্তী দেশ থেকে আনা সুগন্ধি ফল , সাধারণত একটি বিশেষ পদার্থের সাথে চিকিত্সা করা হয় - সালফার ডাই অক্সাইড, যাতে যতদিন সম্ভব সম্ভব উদ্ভিদ, রঙ এবং আকর্ষণীয়তা সংরক্ষণ করতে। এই ধরনের চিকিত্সা খাওয়ার পরে, আপনি বিষ বা পচনশীল সিস্টেম ক্ষতি করতে পারেন। অতএব, যখন আপনি শুকনো ফল পছন্দ করেন, রঙে মনোযোগ দিন,
বাদাম জন্য, পরিমাপ এখানে গুরুত্বপূর্ণ। তাদের অপরিহার্য তেল এবং প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে অগ্ন্যাশয় ওভারলাইট এবং আন্ত্রন হ্রাস করতে পারেন। এছাড়াও, যারা এলার্জি প্রবণ হয় যারা বাদাম ব্যবহার করবেন না।
শুকনো ফল ও বাদামের ক্ষতিকারকতা ও উপকারিতা বোঝা, আমরা এই উপাদেয়গুলি আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর তুলনায় অনেক বেশি উপকারী বলে ধরে নিতে পারি। প্রধান জিনিসটি আপনার পরিণতি জানতে এবং খাওয়ার প্রাথমিক নিয়ম অবলম্বন করার জন্য, সমস্ত পরিমাপ জানতে হবে।