সমস্যা ছাড়াই, এটি রান্নার মাধ্যমে একটি উপজাতকে রান্না করার জন্য রেসিপি প্রয়োগ করতে সাহায্য করবে। ডান প্রযুক্তির মৃত্যুদণ্ডের মাধ্যমে, এটির গুণগুলি গুণগতভাবে রূপান্তর করা এবং তার স্বাদে কোন কিছুই অমূল্য নয় এমন একটি চমৎকার মূল ডাস্টবিন প্রাপ্ত করা সম্ভব হবে।
কিভাবে একটি গরুর মাংস স্কার রান্না?
গরুর মাংস রুমেন থেকে খাবারের একটি ব্যতিক্রমী স্বাদ সঙ্গে দয়া করে করতে পারেন তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি পরবর্তী অ্যাপ্লিকেশন জন্য উপজাত প্রস্তুত প্রাক কিভাবে প্রস্তুতি শিখতে হবে।
- প্রাথমিকভাবে, পরিষ্কার সাফ 8-24 ঘন্টার জন্য লবণ এবং ভিনেগার সঙ্গে জল মধ্যে জলে হয়, ধুয়ে
- পরিষ্কার জল এর subproduct অংশ ঢালা, 5 মিনিট জন্য ফুটন্ত পরে ফুট, জল পরিবর্তন। পাঁচ মিনিট উনান আবার অন্য 2-4 বার পুনরাবৃত্তি, যা পরে তারা জল আপডেট এবং rumen রান্না করা শুরু
- পছন্দসই আকৃতি বা আকারের স্লাইসের সাথে একটি স্নিগ্ধতার সাথে রান্না করা পণ্যটি স্লাইস করুন বা রোলগুলি সাজাইয়া সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করুন।
কিভাবে একটি গরুর মাংস স্কার রান্না?
উপ-পণ্যটি পরিষ্কার হয়ে গেলে, অ্যাসিডাইড পানিতে ধুয়ে ফেলা হয় এবং গন্ধের পুনরাবৃত্তি হ্রাস দ্বারা উত্তোলন করা হয়, এটি নরম হওয়া পর্যন্ত উচিৎ করা আবশ্যক, যার ফলে এটি রান্না করার জন্য আরও ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হয়ে উঠবে। এই রেসিপি মধ্যে, একটি গরুর মাংস স্কার রান্না কিভাবে অনেক
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 1 কেজি;
- জল - 3 l;
- লরেল - 2-3 টুকরা;
- পেঁয়াজ, গাজর এবং অন্যান্য শিকড়;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত ত্বক পানি দিয়ে ভরা হয়
- পুরো পেঁয়াজ, শিকড়, লরিল, মরিচ যোগ করুন।
- উত্তোলনের পর, তাপ কমানো এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য ঢাকনা দিয়ে বাই-পণ্য রান্না করুন, সময়মত পানি পুনঃস্থাপন করে। একটি প্রস্তুত জাল সহজেই একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ হয়।
কিভাবে একটি গরুর মাংসের ঝুরা ভাঙ্গা?
অত্যাশ্চর্য স্বাদ ভুট্টা গরুর মাংস স্কার দ্বারা অর্জিত হয়। নরম করার আগে উপজাতটি সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং উত্তোলিত হওয়া উচিত। শুধু এই পরে আপনি কাটা এবং উপাদান frying শুরু করতে পারেন। পরবর্তী পেঁয়াজ সঙ্গে একটি ডিশ জন্য একটি রেসিপি, যা গাজর এবং অন্যান্য সবজি যোগ করে বৈচিত্র্যপূর্ণ হতে পারে
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ গরুর মাংশ - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কাটা সেন্টিমিটার বেধ এর স্লাইস মধ্যে কাটা হয়।
- পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ সঙ্কুচিত করুন এবং মাখন দিয়ে কাটা মাখনের সাথে ময়দা দিয়ে ভঙ্গ করুন।
- প্রস্তুত কাটা দ্বারা দ্বারা প্রস্তুত পণ্য, আরও 10 মিনিট ভাজা ভাজা, stirring।
- পেঁয়াজ, পেঁয়াজ , আলু , গাজর, পেয়ারা ইত্যাদিতে পেঁয়াজ পরিবেশন করুন।
ওভেন মধ্যে গরুর মাংস ট্রিপ
পেফ প্যাস্ট্রি এর "কভার" অধীনে সবজি এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে চুলা একটি গরুর মাংস স্কার প্রস্তুত একটি সূক্ষ্ম পরিতৃপ্তি থালা স্বাদ একটি সুযোগ প্রদান করবে। এটি কেবলমাত্র উপ-প্রজেক্টের সমস্ত প্রস্তুতিমূলক উপাত্ত এবং নীচের বর্ণিত রেসিপিগুলির নুন্যতম সঠিক এক্সিকিউশন দ্বারা অর্জিত হয়।
উপাদানগুলো:
- বোতল গরুর মাংস - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সেলাই - 3 ডালপালা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- তেল - 2 টেবিল চামচ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 250 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত করা, উনান এবং একটি খড় টুকরা কাটা।
- নরম না হওয়া পর্যন্ত তেলের মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর এবং সিলেটের ভাজা ভাঙা।
- আলাদাভাবে বাদাম ভঙ্গ, ময়দা যোগ
- দুইটি প্যান্টের সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করে, লবণ, মরিচ, রসুন এবং খরা ক্রিম, 7 মিনিটের জন্য স্ট্যু যোগ করুন।
- সলিড বা নারকেল মধ্যে ভর স্থানান্তর, একটি স্তরযুক্ত মালকড়ি সঙ্গে আবরণ, বাষ্প প্রস্থান জন্য কেন্দ্রে একটি পাচক তৈরি।
- ডিমের সাথে ঘন আলগা করা এবং শুকনো না হওয়া পর্যন্ত থালাটি রান্না করুন।
বীফ রোল - রেসিপি
একটি রোলের মধ্যে রেফ্রিজারেটর, একটি রোলের মধ্যে গরুর মাংস crochet, একটি উত্সব ভোজের উপর শেষ স্থান নিতে বা একটি স্নেক সঙ্গে রুটি একটি টুকরা যোগ, appetizingly সপ্তাহের দিনে sausages প্রতিস্থাপন করবে না। একটি ভর্তি ব্যবহার হিসাবে মশলা, রসুন, adzhiki, শুকনো টমেটো বা শুকনো ফল নির্বাচন।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের দাগ - 1 কেজি;
- রসুন - 1 মাথা;
- অ্যাডজিক - 50 গ্রাম;
- সরিষা - 30 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লরিয়েল, পেঁয়াজ।
প্রস্তুতি
- পরিষ্কার এবং ধীরে ধীরে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, স্কারারটি শুকনো জলের কয়েক ঘন্টার জন্য জলে ভিজে এবং ভিনেগারের সাথে acidified হয়, ধুয়ে
- সরিষা এবং আজিমা মিশ্রণের সঙ্গে উপ-পৃষ্ঠের পৃষ্ঠকে ঘষে, রসুন, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো করে।
- একটি গরুর রুমেন থেকে একটি রোল গঠন, স্ট্রিং সঙ্গে শক্তভাবে এটি আবদ্ধ, জল ঢালা এবং রান্না, পেঁয়াজ, লৌহলিক, লবণ এবং মরিচ যোগ।
- 4-5 ঘন্টা পর, আগুন বন্ধ করুন, এবং ঠান্ডা পরে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ মধ্যে রোল অপসারণ।
গরুর মাংস স্যুপ স্যুপ - রেসিপি
বীফ রাইয়ের স্যুপ সমৃদ্ধ, পুষ্টিকর হতে পারে এবং মশলা মরিচ , রসুন এবং মশলা ছাড়াও অদ্ভুতভাবে মসলাযুক্ত হতে পারে। অতিরিক্ত চকোলেট নোট এবং স্বাদযুক্ত ঘনত্ব yolks সঙ্গে খাদ ক্রিম একটি ড্রেসিং যোগ করে প্রাপ্ত করা হয়। গরম জন্য ক্ষার একচেটিয়াভাবে উষ্ণ ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ গরুর মাংশ - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 2 পিসি।;
- মরিচেনকৃত বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি।;
- স্যালারি এবং উদ্যানপালন (root) - 60 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- Yolks - 4 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, তেল, ভিনেগার
প্রস্তুতি
- কুচি কুচি রেখা দিয়ে কাটা হয় এবং ফুটন্ত পানিতে ঢেকে রাখে।
- এছাড়াও, এছাড়াও, পিনিয়ান সঙ্গে সংরক্ষিত শিকড় সংরক্ষণ, 20 মিনিট জন্য ফুটা।
- কোমল ক্রিম এবং তরমুজ একটি অংশ সঙ্গে Yolks মিশ্রিত করা, একটি পাতলা trickle মধ্যে স্যুপ মধ্যে প্রবেশ, stirring।
- অবিলম্বে গম crayfish এর স্যুপ যাও চূর্ণ মরিচ যোগ করুন এবং লবণ রসুন, মরিচ এবং ভিনেগার সঙ্গে ঘষা, এক মিনিট উষ্ণ।
গরুর মাংস পা ও রুমেন থেকে খাশ
প্রথমে একটি সুস্বাদু গরুর মাংসের স্কার প্রস্তুত কোকোসিশিয়াল রন্ধনপ্রণালী থেকে অন্য রেসিপি হতে পারে। এখানে, উপজাতটি গরুর মাংসের পা সঙ্গে মিলিত হয়, যা গরম অতিরিক্ত চর্বি এবং পুষ্টি দেবে। ডিশ না ঢোকানো ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু লবণাক্ত, গ্রীন থেকে ড্রেসিং দিয়ে পরিবেশন করা এবং একটি মৌমাছি সালাদ, lavash সঙ্গে complemented।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের দাগ - 0.5 কেজি;
- গরুর মাংস - 1 কেজি;
- পেসলে, বেসিল এবং সিলানোট্রো - 150 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 মাথা;
- লরিয়েল, ঘণ্টা মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- জল পরিবর্তন করে, দিনের মধ্যে চাকার এবং পায়রা শুকিয়ে দিন।
- 5 মিনিটের জন্য জলাধারের একটি নতুন অংশে তিন বার রজানো হয়।
- ফুট পরিষ্কার জল দিয়ে ঢেলে এবং 3 ঘন্টা জন্য উষ্ণ হয়।
- আরেকটি 4 ঘণ্টার জন্য হ্যাশ তৈরি করুন।
- লরেল, মরিচ যোগ করুন, অন্য ঘন্টা জন্য স্যুপ tantalize।
- হাড় থেকে মাংস পৃথক, প্যান ফিরে।
- তারা খাশে একচেটিয়াভাবে গরম পরিবেশন করে।
গরুর মাংস স্কার থেকে Xe
কোরিয়ান প্রযুক্তি অনুযায়ী, রেফ্রিজারির জন্য রেফ্রিজারীটি পরে পরিবেশন করা হবে, সুস্বাদু অস্টিনকিনের সাথে খাবারের প্রশংসকদের স্বাদ গ্রহণকারীদের স্বাদ গ্রহণ করবে। এই ক্ষেত্রে পেঁয়াজ তেলে ভাজা হয়, তারপর বাকি মশলা দিয়ে গরম করে, যা তাদের স্বাদ বাড়ায়।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের দাগ - 1 কেজি;
- গাজর - 0,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 0.5 মাথা;
- তেল - 100 মিলি;
- ভিনেগার - 200 মিলি;
- ধনে এবং মরিচ - 1 চা চামচ;
- লরিয়েল, ঘণ্টা মরিচ, আজব, লবণ
প্রস্তুতি
- Shinkuyut বোতল স্ট্রাইপ খড়, এক ঘন্টার জন্য ভিনেগার ঢালা।
- ভাজা গাজর, রসুন, লবণ যোগ করুন।
- পেঁয়াজ ভাজা, মসলা যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একটি সাধারণ পাত্রে ছড়িয়ে।
- কোরিয়ান মিশ্রণে গরুর মাংস চিকন এবং 12 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা মধ্যে ছেড়ে।
চীনা গরুর মাংস সালাদ রেসিপি - রেসিপি
Appetizing গরুর মাংস সালাদ এর দ্বারা-পণ্য বৈশিষ্ট্য একটি তাজা চেহারা নিতে এবং জলখাবার চমত্কার মসলাযুক্ত স্বাদ ভোগ। মুরগির মধ্যে, রান্নার সময়, একটি ঐতিহ্যবাহী মশলা দিয়ে, আদা root যোগ করুন, 5 সেন্টিমিটার লম্বা ক্যাসিয়াসের একটি স্লাইস, বাদেনের একটি ছোট্ট একটি পুরো বাল্ব।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের ডাল - 500 গ্রাম;
- চিনাবাদাম - 1 টি মুদি;
- ধনিয়া - 2 পেন্সিল;
- রসুন - 1 মাথা;
- চিংড়ি, তিল এবং চালের আদা তেল - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 4 টি চামচ;
- চায়ের ভিনেগার এবং চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা অঙ্কুর, ফোঁটা।
- তেল, ওয়াইন, সয়া সস, সিরকা এবং চিনি যোগ করার সাথে বাদাম, ধনে এবং রসুনের ড্রেসিং যোগ করুন।
- সালাদ সাফ করুন এবং পরিবেশন করা।
কিভাবে একটি বহুবচন মধ্যে একটি বীফ scar রান্না?
মস্তিষ্কের মধ্যে প্রাথমিকভাবে প্রস্তুত গরুর মাংশ, এবং যদি আপনার ডিভাইসে চাপ কুকারের ফাংশন খুব দ্রুত হয়। কীভাবে পণ্যটি নরম হয়ে যাবে তা টমেটো সসের যোগফলের সাথে ত্বকে ভেজানো এবং ভাজা করে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটাতে হবে।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংসের দাগ - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট এবং তেল - 60 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লরিল, জল।
প্রস্তুতি
- এক দিনের জন্য প্রস্তুত এবং জবজবে, একটি ঘটি, লবণ, মরিচ, লরিল, পেঁয়াজ যোগ করা হয়, 5 ঘন্টা জন্য "Quenching" উপর রান্না করা হয়।
- উপজাতটি স্লাইস করুন, 15 মিনিটের জন্য "বেকিং" তে ভর্তি করে মাখন ও সবজি দিয়ে একটি ধুয়ে দেওয়া বাটিতে রাখুন।
- পাস্তা, একটি সামান্য জল, মরিচ, লবণ, লরেল এবং "Quenching" অন্তর্ভুক্ত।
- 30 মিনিট পরে, স্টুয়েড গরুর মাংসের ডাল প্রস্তুত হবে।