কখনও কখনও আপনি চা জন্য কিছু মেক না শুধুমাত্র মিষ্টি, কিন্তু দরকারী এছাড়াও করতে চান। আমরা সুস্বাদু গাজর pies প্রস্তুত করার জন্য আপনার মনোযোগ আকর্ষণীয় রেসিপি আনা, যা প্রাপ্তবয়স্কদের না শুধুমাত্র আপীল করবে, কিন্তু শিশুদের এছাড়াও।
গাজর পাই জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লবণ, দারুচিনি - স্বাদে;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
কিভাবে গাজর পিকে রান্না করবেন? রান্না করার আগে, আমরা প্রথমে চুলাটি চালু করি এবং এটি প্রায় 180 ওপর গরম করে রাখি। আমরা তৈলাক্ত ভুট্টা ময়দা দিয়ে আটা দিয়ে আলতোভাবে ছিটিয়ে রাখি এবং একপাশে রাখুন। আমরা একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিম আক্ষেপ, ধীরে ধীরে চিনি যোগ, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ এবং মিশ্রণ। ময়দার আদা, বেকিং পাউডার, লবণ, সোডা এবং দারুচিনি দিয়ে মিশ্রণ করুন এবং তারপর ডিম মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আধা কাপে বাদামে বাদাম বাদামে এবং চিনির গুঁড়ো গুঁড়ো করে রাখুন। সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ এবং পূর্বে প্রস্তুত আকারে ভর করা। পাত্রটি বাদামে বাদাম দিয়ে রাখুন এবং রান্না করে 50 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
গাজর-আপেল পাই
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- কুমড়া বীজ - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
কিভাবে গাজর পিকে রান্না করবেন? গরম পানিতে 10 মিনিটের জন্য রেইসিনস শুকিয়ে যায়, এবং তারপর একটি চকোলেট করে ফেলে এবং শুকিয়ে যায়। আপেল এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, এবং তারপর একটি বড় খিলান উপর ঘষা। আমার grater সঙ্গে কমলা, আলতো করে এটি থেকে রসুন অপসারণ, এবং সজ্জা থেকে রস স্তন্যপান। ময়দা, বেকিং পাউডার এবং দারুচিনিসহ একটি বাটি দিয়ে পেস্ট করুন।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সাবধানে উদ্ভিজ্জ তেল, একটি সামান্য কমলা রস এবং চিনি মিশ্রিত। পরবর্তীতে, আটা মিশ্রণে তরল মিশ্রণ ঢালা এবং একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া না হওয়া পর্যন্ত হ্রাস। তারপর ময়দা ভাজা আপেল, গাজর, raisins এবং কমলা ছুলা মধ্যে যোগ করুন, সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত।
উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে বেকিং গ্রীস গঠন এবং এটি মধ্যে ময়দা করা। প্রায় এক ঘণ্টার জন্য আমরা 160 ডিগ্রি ওভেনে একটি পিষ্টক রাখলাম।
এর মধ্যে, কুটির প্যানের সাথে চিনির পাউডারকে সতর্কভাবে ধুয়ে নিন, ঠান্ডা পাতার উপরে প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে গ্রীস করুন এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য তা সরিয়ে দিন। ভর্তি আগে, গাজর পিষ্টক মরিচানা বা candied ফল সঙ্গে গাজর পিষ্টক সাজাইয়া।
আমেরিকান গাজর পাই রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- পনির "Mascarpone" - 400 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 280 জি;
- গাঢ় বাদাম - 150 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- বাদামী চিনি - 0,5 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 গ্রাম;
- আখরোট - 150 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1,5 টি চামচ
- ভ্যানিলা, দারুচিনি, লবণ - স্বাদ থেকে;
- কোকো গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
আখরোট সঙ্গে একটি গাঢ় পাই তৈরি করতে, গরম পানি দিয়ে 10 মিনিটের জন্য raisins ঢালা এবং ফুলে যাওয়া ছেড়ে। গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় খিলান উপর ঘষা, এবং বাদাম finely চূর্ণ করা হয়।
পরবর্তী, ময়দা, সোডা, বেকিং পাউডার, কোকো, দারুচিনি, লবণ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। পৃথকভাবে চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ডিম বীট। বীট অব্যাহত, মশলা সঙ্গে ময়দা যোগ করুন, তারপর raisins, গাজর এবং আখরোট করা। ফর্ম চর্মরোগের কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত এবং তেল সঙ্গে সাবধানে lubricated। তৈরি ডিস্ট এবং একটি 160 ডিগ্রী ওভেন preheated। তারপর কিছু পাতলা অংশে পিষ্টক কাটা, ঠান্ডা এবং ফ্রিজে 30 মিনিট জন্য সরান।
ইতিমধ্যে, ক্রিম প্রস্তুত: পনির এবং মাখন বীট, ভ্যানিলা নির্যাস এবং চূর্ণ চিনি যোগ করুন।
আমরা ক্রিম সঙ্গে প্রতিটি পিষ্টক আবরণ, বাদাম সঙ্গে এটি সাজাইয়া, ফ্রিজে এটি করা, এবং তারপর টেবিলে Mascarpone সঙ্গে গাজর পাই পরিবেশন।
শুধু কম সুস্বাদু কুমড়ো এবং currant পাই এর রেসিপি চেষ্টা নিশ্চিত করা। বোনা অ্যাবিট!