আলু থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু খাবারের রান্না করতে পারেন। এক বিকল্প আমরা এখন আপনি প্রস্তাব করবে - এই নিবন্ধে কেটে গঠিত মুরগীর মাংস সঙ্গে বেকড আলোচনা করা হবে।
ময়দা মাংস সঙ্গে বেকড আলু জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- সসমেমিট (পোকার + গরুর মাংস) - 0,5 কেজি;
- টমেটো পেস্ট - 3 চামচ চামচ;
- রুটি crumbs - 3 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ছুরি থেকে আলু পিল এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। আমরা এটি উষ্ণ সালাদকৃত জল এবং তাড়ান প্রায় 5 মিনিট জন্য রান্না। তারপরে, পানি বন্ধ হয়ে যায়। পেঁয়াজ চিনিনা বুলগেরিয়ান মরিচ কোর থেকে মুছে ফেলা হয় এবং কিউব মধ্যে কাটা। ডিম, পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট, ঘন্টাধ্বনি মরিচ এবং ব্রেডক্রামসহ ক্ষুদ্র মাংস মেশান। স্বাদে আমরা লবণ, গুঁড়ো আদা এবং কালো মরিচ মরিচ যোগ করি। পুষ্টিকর মিশ্রণ ফর্ম তেলযুক্ত হয়, আমরা আলু ছড়িয়ে এবং বালি মটরশুটি প্রস্তুত। আপনি লেয়ার দ্বারা স্তর স্তর স্থাপন করতে পারেন, কিন্তু সব মিশ্রিত করা যেতে পারে। ভাজা পনির সঙ্গে শীর্ষ ছিটিয়ে আমরা এটি চুল্লিতে পাঠাতে। একটি ডিগ্রী 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা, 40 মিনিট জন্য বেঁধে
আলু মুরগির মাংস সঙ্গে বেকড
উপাদানগুলো:
- আলু - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- বলিমাট - 350 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পোকার হ্যাম - 200 গ্রাম;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- রুটি ভাঙ্গা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেসলে - 30 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আলু সাবধানে ধুয়ে এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত "ইউনিফর্ম মধ্যে" উষ্ণ। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, 1 টুকরা রিং মধ্যে কাটা, এবং দ্বিতীয় - কিউব আমরা টমেটো স্লাইস, হ্যাম - স্লাইস কাটা পারসলে ভাজা ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম, হ্যাম এবং ভাজা আউট রাখা তারপর আমরা পেঁয়াজ, ড্রেস, এবং ফ্রাই ছড়িয়ে পরে এটি স্বচ্ছ হয়। এটি প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত minced মাংস, সস এবং ভাজা যোগ করুন।
এখন টমেটো পেস্ট, চিকিত parsley, breadcrumbs, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ প্রসারিত করুন বাটিযুক্ত আলু গুঁড়া এবং 5 মিমি পুরু সম্পর্কে স্লাইস মধ্যে কাটা হয়। 220 ডিগ্রী যাও চুলা তাপ। পেঁয়াজ জন্য ফর্ম তেল দিয়ে lubricated হয়, প্রথম স্তর একটি টমেটো, তারপর পেঁয়াজ রিং, minced মাংস এবং আলু একটি স্তর সঙ্গে আবরণ প্রণীত করা হয়। আমরা এই সব্জী পনির সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে এবং মাখন টুকরা আউট রাখা। 20-25 মিনিট জন্য বেঁধে
মুরগির মাংসের মধ্যে মুরগি বেলজিয়ামের সাথে আদা বেকড
উপাদানগুলো:
- আলু - 900 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- চিকেন চিনি - 500 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়, সামান্য salted। একটি খিলান উপর পনির তিনটি দুধ দিয়ে ডিম মিশিয়ে দাও আমরা multivark তেল এর বাটি তৈয়ারি। মাংসের সাথে আলু মেশান, মাল্টিভারার একটি পাত্রের মধ্যে ছড়িয়ে দিন, পনির দিয়ে উপরে এবং ডিম এবং দুধ মিশ্রণ ঢালা। "বেকিং" মোডে, আমরা 60 মিনিট প্রস্তুত করি।
মুরগির মাংস সঙ্গে বেকড আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 800 গ্রাম;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- হিমায়িত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ (গাজর, ব্রোকলি, মটর, ভুট্টা) - 500 গ্রাম;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
আমরা আলু ছিটিয়ে এবং প্লেটের মধ্যে তাদের কাটা। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করে এবং চিনিনা। উদ্ভিজ্জ তেল থেকে পেঁয়াজ ভাজা না হওয়া পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ হয়, এবং তারপর এটি মাকড়সা মাংস মধ্যে ছড়িয়ে। লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ চিনিতে সস প্রস্তুত করুন: 200 গ্রাম জল দিয়ে সস ক্রিম মিশ্রিত করুন, আধা ডিল, রসুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
আমরা একটি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার, আলু একটি স্তর ছড়িয়ে, এটি উপর সস এক অর্ধ ঢালাই, mince আউট, সবজি মিশ্রণ আউট আমরা grated পনির সঙ্গে শীর্ষে ঘুমিয়ে পড়ে অবশিষ্ট সস দিন। আমরা 50 মিনিটের জন্য, 180-190 ডিগ্রী পর্যন্ত উত্তপ্ত ওভারে এটি পাঠাই। আলু, মাখন ও সবজি দিয়ে বেকড, টেবিল গরম পরিবেশিত।