চিনির সস কাপে চিকেন পিল্টটি সবসময় মৃদুভাবে-মশদুতে পরিণত হয়, যা ঠাণ্ডা খামচে থাকে। এবং যদি আপনি রসুন বা সরিষা নোট যোগ করুন, তাহলে আমার বিশ্বাস, এই থালা কখনও আপনি পরিহিত পাবেন না।
সুর ক্রিম এবং রসুন সস মধ্যে চিকেন রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চকমক মুরগির - 6 পিসি।;
- খরা ক্রিম হোম - 1 আইটেম;
- রসুন - 5 টি দাঁত;
- আগাছা Provencal (শুষ্ক) - 0.5 টেবিল। চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
লার্নিং প্রেস মাধ্যমে খাদ ক্রিম চিটে, আজ এবং মিশ্রিত করা যোগ করুন। চিকেন ড্রামসগুলি একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশের মধ্যে লবণের সাথে মিশিয়ে ফেলার পরে স্থাপন করা হয়। সরিষা-রসুনের সস দিয়ে উপরে ডুবিয়ে এবং এটি একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রি যাও পাঠাতে। 45 মিনিট পরে একটি সুস্বাদু চিকেন গ্রহণ করা যেতে পারে।
চিকেন মাখনের মতো সস মধ্যে stewed
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
সস জন্য:
- খরা ক্রিম - 0,5 আইটেম;
- ক্রিম (20% কম না চর্বি সামগ্রী) - 0,5 আইটেম;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা - 0,5 টি চামচ;
- টাটকা-লবণাক্ত শসা - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ডেল - 0,5 টিফ্টস
প্রস্তুতি
মাংস ধুয়ে, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। সলিম, মরিচ এবং একটি গরম তৃপ্ত প্যান রাখা। সুবর্ণভাবে আধা কাপে পেঁয়াজ ভাজতে হবে, তারপর মুরগির পাত্রের সাথে জুড়ুন।
ইতিমধ্যে, এর সস তৈরি করা যাক আমরা ক্রিম, খরা ক্রিম, সরিষা এবং সয়া সস মেশান । রসুন এবং কাবাব সঙ্গে finely কাটা সবুজ শাক, প্রেস মাধ্যমে পাস জুড়ুন। সস প্রায় প্রস্তুত মাংসের মাংসটি ঢেকে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আরেকটি 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনের মধ্যে আরাম করুন। এবং এই অদ্ভুতভাবে স্নেহের মুরগির সাইড-মরিচ সসের সাথে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলু, ময়দা আলু, স্প্যাঘেটি বা ভাত।
টমেটো খরা ক্রিম সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- টমেটো ক্যানড (তার নিজস্ব রস) - 1 বি।
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- আদা (রুট) - 1 সেমি;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন সাবধানে ধুয়ে, প্রয়োজন হলে - obmalivaem, এবং টুকরা কাটা। সলিম, মরিচ এবং কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন। তিনটি একটি ছোট শসা আদা উপর এবং রসুন ভাঙা। ওপরে তেল দিয়ে গরম পানিতে আধা কেজি আধা আংশিকভাবে কয়েক মিনিট। এবং যত তাড়াতাড়ি তারা তাদের fragrances দূরে দিতে শুরু, অর্ধ রিং মধ্যে মরিচ এবং পেঁয়াজ কাটা যোগ করুন, এবং 5 মিনিট পরে এবং মুরগির পরে
একটি ভূত্বক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর এটি ভাজা। তারপর আমরা রস, খরা ক্রিম, লবণ এবং মশলা বরাবর আধা কাপের টমেটো পরিচয় করিয়ে। সস্নান, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় অর্ধেক ঘন্টা রান্না করুন।
চিকেন ক্রিম এবং মাশরুম সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পা মুরগির - 4 পিসি .;
- মাশরুম সাদা (শুকনো) - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
হোয়াইট মাশরুমগুলি কমতে কমপক্ষে 3 ঘন্টা ধীরে ধীরে ঠান্ডা পানি দিয়ে শুকিয়ে যায়। পায়ে থেকে আমরা স্কিনস বন্ধ এবং অংশ মধ্যে তাদের কাটা। আমরা মুরগির একটি sauté প্যানের মধ্যে ছড়িয়েছি এবং এটি পূরণ করুন
গোল্ডেন থেকে আলাদা আলাদা আলু ভাজা ময়দার আধা কেজি। এবং নির্বাচিত ব্রোশের সাথে একটি গ্লাসে আমরা ময়দা নষ্ট করে ফেলি, কোন গাঁতা ছেড়ে না। আমরা মুরগির সাথে পেঁয়াজ এবং ময়দা ভর্তি সংযুক্ত করি। সলিম, মরিচের স্বাদ আমরা একটি ফোঁড়া আনা, আমরা কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো এবং আগুন থেকে এটি অপসারণ।