একটি সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত খাবার ম্যাক্রোনি এবং মাটির মাংস থেকে সোভিয়েত যুগের "নেভি মধ্যে" লেবেলটি আজ জনপ্রিয়। এটি একটি ক্লাসিক রেসিপি হিসাবে প্রস্তুত করুন, এবং মাশরুম, পনির বা কেবল আধুনিক রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে আরও জটিল বৈচিত্র্যের জন্য, যেমন, একটি মাল্টিভারকার হিসাবে।
কিভাবে মাংস গরুর মাংস সঙ্গে ফিট মধ্যে পাস্তা রান্না - রেসিপি
এই ধরণের রেসিপি অনুসারে রীতির অপরিহার্য ক্লাসিক পাস্তা হতে হবে। এটি এই পারফরম্যান্সে ছিল যে ডিশ সব সময় টেবিলে পরিবেশিত হয়।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 480 গ্রাম;
- স্থল গরুর মাংস - 480 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 90 গ্রাম;
- লবণ, বড় এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাখন কৃষক মাখনের মতো - 55 গ্রাম;
- সুগন্ধী সূর্যমুখী বা জলপাই তেল ছাড়া তেল - 45 মিলি
প্রস্তুতি
- ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী কেকজাত মাংস সঙ্গে নৌবাহিনী পদ্ধতিতে পেস্তা প্রস্তুতি প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত সঙ্গে শুরু।
- প্রথমে আমরা ম্যাক্রোনির জন্য জলকে স্টোভের উপর গরম করে রাখি, এটি স্বাদে যোগ করে।
- ইতিমধ্যে, আমরা forcemeat প্রস্তুত। আপনি দোকান মধ্যে সমাপ্ত পণ্য কিনতে পারেন, কিন্তু আদর্শভাবে একটি মাংস পেষকদন্ত বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে গরুর সঠিক পরিমাণ কাটা দ্বারা এটি নিজেকে প্রস্তুত করা ভাল।
- আরও উপর, কিভাবে একটি ফ্লেট পদ্ধতিতে ম্যাক্রোনি জন্য forcemeat ভাজা কিভাবে।
- আমরা পেঁয়াজটি পরিষ্কার করি, এটি চটকানি করে কাটা এবং ফোলা প্যান্টি দিয়ে লাল-গরম সূর্যমুখীর সাথে সুগন্ধি বা জলপাই তেল ছাড়া।
- পেঁয়াজের ভর সুবর্ণ হয়ে গেলে, আমরা তাড়িত গরুর কাছে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকি এবং মৃৎপাত্রটি মাটির সাথে ধুয়ে রাখি, 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত লাম্পগুলো ছিঁড়ে ফেলি। ফ্রাইং প্যানের সমস্ত আর্দ্রতা এই সময়ের মধ্যে উর্বর করা উচিত।
- ফুটন্ত পানিতে, লবণ দিয়ে মসৃণ করে, পাস্তা দিয়ে ঘুমাও এবং প্যাকেজে প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুযায়ী তাদের রান্না করুন।
- প্রস্তুতিতে আমরা পাসারকে একটি চন্দনকোষে একত্রিত করি, এটি ড্রেন করি, আমরা মাংসের ফাঁপা প্যানের মধ্যে এটি রাখি এবং মাখনের একটি টুকরো যোগ করি।
- আমরা একসঙ্গে উপাদানগুলি মিশ্রিত, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এক মিনিটের জন্য উষ্ণ এবং পরিবেশন করতে পারেন।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে ফ্লিট মধ্যে Macaroni
সম্প্রতি, গরুর মাংস এবং শুকরের মাংসের মাংসের মাংসকে ক্রমবর্ধমান মুরগি দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হয়েছে, যার ফলে থালাটির ক্যালোরি সামগ্রীকে উপড়ে ফেলে এবং স্বাদ উন্নত করতে মাংসের ঝোলানো মাশরুমগুলি জুড়ুন। এই নিম্নলিখিত রেসিপি সম্পর্কে কি।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 480 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 320 গ্রাম;
- চিকেন মাটির মাংস - 380 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 90 গ্রাম;
- লবণ, বড় এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাখন কৃষক মাখনের মতো - 55 গ্রাম;
- সুগন্ধি প্রোভেনসাল আজ - স্বাদ যাও;
- সুগন্ধী সূর্যমুখী বা জলপাই তেল ছাড়া তেল - 45 মিলি
প্রস্তুতি
- এই ক্ষেত্রে, আমরা মাশরুম প্রস্তুতি সঙ্গে রান্না শুরু। তারা পুদিনা ধোয়া, প্লেট বা খড় মধ্যে কাটা এবং কাটা প্রয়োজন।
- আমরা মাশরুম ভরকে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখি, যেখানে আমরা সূর্যমুখী তেল প্রলেটে এবং মাখনের মতো তেল ছিড়ে ফেলি।
- সমস্ত তরল ফুটন্ত আগে মাশরুম ভাজা , তারপর peeled এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য উপাদানগুলি ঢোকা।
- অবশেষে, আমরা ফ্রাইং প্যানকে মুরগির মাংস এবং পেঁয়াজ একসঙ্গে মাংসের সাথে মিশিয়ে ফেলি, সব সময় চূর্ণ এবং গন্ধক গলানো।
- লবন এবং মরিচ স্বাদ যোগ করতে ভুলবেন না।
- একসঙ্গে মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংস থেকে তরমুজ প্রস্তুত করা হয়। রান্নার সময় নির্ধারণ করা হয়, পণ্য প্যাকেজিংে পাঠানো সুপারিশগুলি দ্বারা নির্দেশিত।
ম্যাকারোনি একটি মুরগি মাংস সঙ্গে একটি flotish পদ্ধতিতে রসুন সঙ্গে একটি multicolour
Multivark ব্যাপকভাবে পরিচিত থালা - বাসন প্রস্তুতি সহজ। নৌবাহিনীর একটি ব্যতিক্রম এবং পাস্তা নয়। রসুনের সাথে রান্নাঘর গ্যাজেট দিয়ে তাদের প্রস্তুত করুন।
উপাদানগুলো:
- ম্যাক্রোনি পণ্যগুলি গমের গহনা থেকে - 280 জি;
- কেকজাত মাংস - 280 গ্রাম;
- শুদ্ধ জল;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 40 গ্রাম;
- লবণ, বড় এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- রসুন দাঁত - 1 টুকরা;
- সুগন্ধী সূর্যমুখী বা জলপাই তেল ছাড়া তেল - 45 মিলি
প্রস্তুতি
- একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি ডিশ প্রস্তুত, peeled পেঁয়াজ সূর্যমুখী-বীজ তেল সঙ্গে একটি মাল্টিকাস্ট-ভাজাভুজি মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে এবং পনের মিনিটের জন্য "ফ্রাইং" মোড চালু হয়।
- পাঁচ মিনিটের পর, সিঁড়ি পর্যন্ত মৃত্তিকা মাংস যোগ করুন এবং উপকরণগুলি ভাঁজ করুন, সরে আসুন।
- এখন গসা থেকে কঠিন জাতগুলির পাস্তা রাখুন এবং জল যোগ করুন, যাতে এটি অর্ধ সেন্টিমিটারের বিষয়বস্তু না থাকে।
- খাবারের স্বাদ আস্বাদন করার জন্য, রসুনের ঝুড়ি যোগ করুন, প্রয়োগের ঢাকনাটি ঢেকে দিন এবং "বেকহাট" মোডে পনের মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করুন।