মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ

প্রথম খাবারের উপকারিতা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত। শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, আমাদের খাদ্যের মধ্যে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা হওয়া উচিত। এখন আমরা আপনাকে মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ রান্না জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি বলবে।

ক্যানড মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ

উপাদানগুলো:

• চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
• আলু - 3-4 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
• গাজর - 1 টুকরা;
• নিজস্ব রস মটরশুটি মধ্যে ক্যানড - 1 পাত্র;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• জলপাই তেল - 40 মিলি;
• লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও;
• শিম্না এবং parsley এর কাটা সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

চিকেন পিলেটটি ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা, রান্না করা পর্যন্ত পানি ও ফোঁটা ঢালা এই সময়ে, সুস্বাদু ময়দার আঠা পেঁয়াজ, গাজর, রসুনে তেল পর্যন্ত রসুনের রস।

তারপর টমেটো পেস্ট, জল 2 tablespoons যোগ করুন, এবং প্রায় 1 মিনিট জন্য রান্না রান্না করা। সমাপ্ত চিকেন পিলিট চূর্ণ এবং তারপর স্বাদ ফিরে, বাদাম আলু যোগ করুন, 15 মিনিট জন্য রান্না, তারপর ভুট্টা যোগ করুন। মটরশুটি সঙ্গে তরল নিষ্কাশন এবং এটি স্যুপ পাঠাতে। আরেকটি 10 ​​মিনিটের জন্য সব কিছু একসঙ্গে বাছাই। আমরা লবণ এবং মরিচের গুঁড়া স্বাদ যোগ করি, এবং রেডি-তৈরি স্যুপে আমরা ডাল ও পেসলে কাঁটাগাছের ছড়িয়ে ছিটিয়েছি।

লাল মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ

উপাদানগুলো:

• লাল শিম - 200 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
• গাজর - 150 গ্রাম;
• স্যালারি সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
• চিকেন - 0,5 কেজি

প্রস্তুতি

বীজ 3-4 ঘন্টার জন্য শুষে, এবং যে পরে আমরা একই পানি গামছা মুরগীর মাংসের সাথে মিশিয়ে চর্বি কেটে ফেলুন এবং মাংসকে টুকরো টুকরো করে কাটা দিন এবং মাংস প্রস্তুত না করা পর্যন্ত রান্না করুন। পেঁয়াজ, গাজর এবং স্যালারি ছিটানো হয়, এবং তারপর মুরগি থেকে চর্বি অপসারণ চর্বি। মুরগীর মাংসের মধ্যে, রোস্ট এবং রান্না করা মটরশুটি যোগ করুন। একই রেসিপি সঙ্গে, আপনি সাদা মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ করতে পারেন।

সবুজ মটরশুটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ

উপাদানগুলো:

• চিকেন - 500 গ্রাম;
• আটা গড় - 5 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• স্ট্রিং মটরশুটি - 350 গ্রাম;
• গাজর - 1 টুকরা;
• ভার্মিসেলি - 70 গ্রাম;
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• জল - 3 লিটার;
• লবণ, মরিচ, উপসাগর - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

একটি saucepan মধ্যে 3 লিটার জল ঢালা, যখন এটি boils, মাংস, লবণ, উপসাগর পাতা টুকরা মধ্যে কাটা যোগ করুন। পর্যায়ক্রমে গঠিত ফেনা অপসারণ এবং সম্পর্কে 1 ঘন্টা শরত রান্না করা। ইতিমধ্যে, আমরা সবজি প্রস্তুত করা হয়: আলু ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, finely কাটা পিঁয়াজ, এবং একটি grater উপর গাজর তিন। প্রস্তুত মটরশুঁটি থেকে নেওয়া হয়, এবং আলু রান্না করা পাঠানো হয়। 10 মিনিটের পরে, মটরশুটি যোগ করুন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গাজর ভেজে এবং তারপর 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ভাজ জুড়ুন। চূড়ান্তভাবে, মিষ্টি মরিচের গুঁড়ো করে কাটা কাটা আরেকটি 3 মিনিটের জন্য করুন এবং এটি বন্ধ করুন। আমরা স্যুপে বীজতলা যোগ করি। এখন আমরা হাড় থেকে মাংস আলাদা করে, ফাইবারের মাধ্যমে তা ছিড়ে ফেলি। যখন স্যুপের আলু প্রস্তুত হয় তখন আমরা মাংস ছড়ায়, তরল আবার ফুটা করা এবং রোস্ট যোগ করুন। লবণ, মরিচ স্বাদ যোগ করুন। চিকেন স্যুপ সঙ্গে vermicelli এবং মটরশুটি জন্য প্রস্তুত। আমরা এটি একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে 15 মিনিট জন্য দ্রবীভূত করা এবং টেবিলের পরিবেশিত করা যেতে পারে।