ব্রোকলি কাসারোল, চুলা মধ্যে রান্না করা, lunchtime এ একটি দ্রুত এবং হৃদয়হীন জলখাবার হিসাবে নিখুঁত।
চুলা মধ্যে পাস্তা এবং ব্রোকলি সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- দুধ - 505 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- শুকনো লরেল পাতার - 1 পিসি।;
- পাস্তা - 255 গ্রাম;
- ব্রোকলি ২05 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- জায়ফল - চিম্টি;
- সরিষা বাসা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির - 105 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ছুরির ফ্ল্যাট পাশ দিয়ে রসুন পরিষ্কার করা হয় এবং চূর্ণ করা হয়। একটি ছোট ফসল আমরা দুধ উষ্ণ, রসুন এবং লরেল পাতা যোগ করুন, এবং তারপর ফিল্টার। ব্রোকোলি inflorescences মধ্যে কাটা এবং ধুয়ে ফেলা হয়। 1 মিনিট জন্য মাখন, ময়দা এবং ফ্রাই, stirring মধ্যে ঢালা, আদা যাক। আটকানো ছাড়াই, দুধের পাতলা টুকরাটি ঢেকে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সসকে রান্না করুন, তারপর আগুন থেকে সরিয়ে নিন এবং জায়ফল, পডসলেভিয়াকে স্বাদ দিয়ে সরিষা ছুঁড়ুন। পনির ঘষা এবং একটি ছোট পরিমাণ সস যোগ করা হয়। আধা কুঁচি পর্যন্ত ম্যাকারোনি ফোবাল, ব্রোকোলি যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট দরিদ্র। আমরা জল ঢালা, প্রস্তুত সস যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত। আমরা ব্রোকলি থেকে ব্রোঞ্জো থেকে একটি ছাঁচ ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, অবশিষ্ট পনির ছিটিয়ে এবং 10 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠিয়েছি।
চুলা মধ্যে নাটকগুলি মাংস এবং ব্রোকলসি সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 305 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 305 গ্রাম;
- নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 105 মিলি;
- সরিষা প্রস্তুত - 1 টি চামচ;
- পনির - 210 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ওভেনে পনির দিয়ে একটি কাসারল তৈরি করতে, আমরা ব্রোকলিকে ফ্লোক্রসক্রিসিতে ভাগ করে ফেলি এবং পানিতে অর্ধেক প্রস্তুত থাকি। একই সময়ে, প্যান মধ্যে minced মাংস ভঙ্গ, এটি ঢালা এবং স্বাদ যাও peppering। Yolks থেকে ডিমের সাদা আলাদা এবং একটি ঘন ফেনা মধ্যে ঝাড়া। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সস ক্রিম, সরিষা এবং Yolks মিশ্রণ। আলকাতরা উভয় ডিমের মিশ্রণ মিশ্রিত এবং minced মাংস সঙ্গে এই ভর পূরণ। আমরা এটি বেকিং ডিশে রাখি, ব্রোকলিটি ছড়িয়ে দিয়ে, চিপের ছাদ দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি গরম চুলা দিয়ে 15 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করুন।
চুলা মাছ এবং ব্রোকলিতে সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- স্যামন - 405 গ্রাম;
- লিমন রস ;
- হিমায়িত ব্রোকলি - 405 গ্রাম;
- চাল-105 গ্রাম;
- ফ্যাটি ক্রিম - 155 মিলিগ্রাম;
- উষ্ণ জল - 185 মিলিগ্রাম;
- পনির - 55 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বেশ কয়েকবার চাল ধুয়ে ফেলুন এবং তৈলাক্ত বর্গক্ষেত্রে একটি পাতলা স্তর দিয়ে ছড়িয়ে দিন। সালমান কাটা হয়, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং চাল উপর ছড়িয়ে। আমরা উষ্ণ পানিতে 5 মিনিটের জন্য ব্রোকলিটি রাখি, এবং তারপর আমরা ফর্মটি পাঠাতে পারি। ক্রিম মধ্যে, মশলা যোগ করুন, ফুটন্ত জল সঙ্গে পাতলা এবং আমাদের casserole সঙ্গে এই মিশ্রণটি পূরণ করুন। প্রচুর পরিমাণে ভাজা পনির ছিটিয়ে এবং 175 ডিগ্রী ফারেনহান একটি উত্তপ্ত মধ্যে 45 মিনিট জন্য পাঠাতে।