একটি আস্তিন সাহায্যে আপনি মাংস বা সবজি ছোট অংশ না শুধুমাত্র, আপনি একটি পদ্ধতি হিসাবে একটি প্রিয় রেসিপি এবং উপাদানের একটি সমন্বয় হিসাবে গ্রহণ, আস্তিন পুরো মুরগির রান্না করতে পারেন। দরুন যে হাতা বন্যা বজায় রাখতে সক্ষম, এটি স্থাপন করা হবে যে সবকিছুই স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনেক রৌদ্রীয় বাইরে বেরিয়ে আসবে। একই সময়ে, মাংস শুকানোর ঝুঁকিও হ্রাস হয়, সময় হারিয়েছে।
চুলা সম্পূর্ণভাবে মধ্যে চুলা মধ্যে চিকেন - রেসিপি
আপনি গ্লাস মধ্যে মুরগি রান্না করতে চান, আস্তিন এছাড়াও এই সাহায্য করতে পারেন। হাতা নিজেই ধন্যবাদ, পাখির পৃষ্ঠের গ্লাস রান্না প্রক্রিয়াতে বার্ন হবে না, এবং তাই ত্বক অতিরিক্ত অন্ধকার হবে না।
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1,7 কেজি;
- হলুদ, পেঁপে - 1 টেবিল চামচ;
- শুকনো থেরম - 1 1/2 টি চামচ
- কমলা রস - 115 মিলি;
- মধু - 15 গ্রাম;
- আদা এর চিম্টি
প্রস্তুতি
মুরগীর মৃতদেহটি পরিষ্কার করার পরে, এটি শুকিয়ে দিন। যত্নশীল শুকানোর আরো caramelized হতে পৃষ্ঠের গ্লাস সাহায্য করবে। পাকরিকা এবং একটি থিমাই এর একটি চিম্টি দিয়ে হলুদ মিশ্রিত করুন, এবং তারপর বাইরে পাখি এই মিশ্রণ ঘষা। পরবর্তী, ঋতু লবণ দিয়ে চামড়া এবং পাখির গহ্বর থেকে লবণ একটি ভাল চিম্টি যোগ করতে ভুলবেন না।
সাইট্রাস রস, আদা এবং মধু মিশ্রণ প্রস্তুত, আগুনে এটি করা এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা। কমই শীতল গ্লাস, মৃতু্যর পৃষ্ঠে এটি বিতরণ এবং আস্তিন মধ্যে এটি রাখুন। প্রতি ঘন্টায় 200 ডিগ্রী এ চুলা মধ্যে পাখি ছেড়ে।
চুলা মধ্যে স্বাদ মধ্যে আলু সঙ্গে হোমো মুরগির
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 2.3 কেজি;
- মাখন - 95 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- আলু - 440 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 110 গ্রাম
প্রস্তুতি
লবণের একটি উদার চিপ দিয়ে পেস্টে রসুনের আধা কেজি, তারপর রসুনের পেস্টটি নরম তেল এবং মিশ্রণে যোগ করুন। পাখির সমগ্র পৃষ্ঠের উপর ও তার ভিতরে তেল মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন। ময়শ্চারাইজার আকৃতির টুকরোগুলো ছুরিতে সরাসরি আলু ধুয়ে দিন। কাটা টুকরা মধ্যে কাটা কাটা এবং কাটার স্লাইস সঙ্গে মিশ্রিত। একটি স্বাদে মধ্যে সবজি রাখুন, প্রাক ঋতু ভুলবেন না, এবং উপরোক্ত জায়গা থেকে মুরগির মৃত দেহরক্ষী।
বেল্টে চিকেন দিয়ে মুরগি কিভাবে রান্না করবেন?
গাভী মশলা কেবল পাশের দরজা রাখা যাবে না, কিন্তু মৃতদেহ মধ্যে গহ্বর সঙ্গে এটি পূরণ করুন। আমরা উষ্ণ বনফুল চাল ব্যবহার করব, যা পোলাওডের মধ্যে দ্বিতীয় রান্না করার পরও পোড়াতে হবে না।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 2.3 কেজি;
- পিল 2 কমলা;
- থিমের একটি শাখা;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- বাষ্প বাদামি চাল - 115 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাখন দ্রবীভূত করুন এবং দ্রুত তরমুজ দিয়ে তরমুজ দিয়ে ভেজে নিন। ভাত আধা চা চামচ এবং কমলা ছিদ্র দিয়ে মিশিয়ে দিন। পাখি এবং সিঁড়ি ভুট্টা চাল চালান। একসঙ্গে shins স্থির করুন যাতে ভরাট ভরাট না হয়। একটি আস্তিন মধ্যে চিকেন রাখুন এবং, উভয় তার প্রান্ত সংশোধন, তাপ প্রতি ঘন্টায় 180 ডিগ্রী এ পাঠান।
চুলা হাতা মধ্যে সবজি সঙ্গে চিকেন
মৌসুমি সবজি শুধুমাত্র পাখি একটি সাইড ডিশ হতে পারে, কিন্তু একটি স্বাদযুক্ত additive, পাখি একটি সমৃদ্ধ সুস্বাদু যোগ করা। এই রেসিপি অংশ হিসাবে, মুরগির পেঁয়াজ, সিলেট এবং গাজর একটি মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 2.8 কেজি;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- গাজর - 115 গ্রাম;
- সেলাই এর ডাল - 2 পিসি।;
- রসুন - 4 টি দাঁতের
প্রস্তুতি
মুরগি মশলা ধুয়ে ফেলার পর, শুকিয়ে নিন, লবণ এবং মরিচ ভেতরের ও বাইরে মিশ্রণের সাথে উদারভাবে সিজন করুন। পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা একসঙ্গে সবজি প্রস্তুত এবং carrots এবং শসা সঙ্গে। একই আকৃতি এবং আকারের সমস্ত টুকরা সবজি রাখা চেষ্টা করুন মুরগি লবণের দাঁত দিয়ে পোল্ট্রি গহ্বরে তৈরি সবজি রাখুন। মুরগির একটি আস্তিনে রাখুন এবং এটি 2 ঘন্টার জন্য 170 ডিগ্রি সেলাই করুন। বেকিং পর, সবজি বের করে নিন এবং তাদের পরিত্যাগ করুন, এবং পাখিগুলিকে অংশে ভাগ করুন।