চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে জুলিয়েইন একটি সুবাসিত সুবাসিত স্বাদ আছে একটি ডিশ এবং তার গঠন অত্যন্ত পুষ্টিকর। এটি একটি অংশযুক্ত রান্না করা চিনিযুক্ত মাশরুম, পনির যোগ ছাড়া খরা ক্রিম সঙ্গে একটি সস মধ্যে বেকড।
মুরগি ও মাশরুম সঙ্গে জুলিইন রান্না কিভাবে?
মস্তিষ্ক যারা চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে একটি ক্লাসিক julien তৈরি করতে মাস্টার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে তাদের অস্ত্র নিম্নলিখিত সুপারিশ গ্রহণ করা উচিত:
- রসুনের চেহারাতে পাত্র ও ভাজা দিয়ে মাশরুম কাটা।
- চিকেনড পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পুকুর পর্যন্ত ফাঁপা পাতায় রাখুন।
- পাত্রগুলি, পাতলা কাটা এবং আলাদাভাবে ভাজা ভাজা।
- একটি থালা একটি সুপ্ত স্বাদ ছিল, এটি এই ভাবে প্রস্তুত করা হয় একটি সস সঙ্গে flavored হয়। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ময়দা গরম করুন, মাখন যোগ করুন এবং আরো ২ মিনিট ধরে রাখুন। একটি ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা ছাড়া দুধ আপ গরম, মিশ্রণ যোগ করুন। মসলা এবং মাশরুম সঙ্গে জুলিয়া জন্য সস পরান এবং ফুটন্ত পরে বন্ধ, সামান্য ঠান্ডা, কোমল ক্রিম যোগ করুন।
- উপাদানগুলি ফর্ম অনুযায়ী রক্ষিত হয়, উপরের সস এবং পনির, বেকড রাখা হয়।
চুল্লি মধ্যে মুরগির এবং মাশরুম সঙ্গে জুলিয়েইন
চুল্লি একটি গরম জলখাবার ভাল করা, কারণ থালা দ্রুত বেকড করা হবে এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস হবে। চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে Julienne, রেসিপি ক্লাসিক হয়, মুরগির ব্যবহার জড়িত সেখানে রান্নার অন্যান্য উপায় রয়েছে, যেখানে সীফুড ব্যবহার করা হয়। থালা মধ্যে, না শুধুমাত্র মাশরুম যোগ করা হয়, কিন্তু মাশরুম অন্যান্য ধরনের।
উপাদানগুলো:
- স্তন 300 গ্রাম;
- বন মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ মাঝারি - 1 পিসি।;
- পনির - 100 গ্রাম
সস জন্য:
- মাখন - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম (20% চর্বি) - 250 গ্রাম;
- দুধ - 250 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- স্তন ফুটা, কাটা কাটা।
- কাঁটা এবং কড়াইয়ের জন্য মাশরুম
- সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- স্বাভাবিক ভাবে সস তৈরি করুন
- পাত্রে উপর বেস ছড়িয়ে, উপরে সস এবং পনির যোগ করুন।
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে জুয়েলেন হয় চুলা।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মুরগির এবং মাশরুম সঙ্গে জুলিয়েইন
এটা সবসময় সুস্বাদু খাবার তৈরি করার জন্য চুলা ব্যবহার করা সম্ভব নয়, কখনও কখনও ফ্রাইং প্যান একটি চমৎকার বিকল্প হতে পারে। রান্নার এই পদ্ধতিটি দ্রুততর হবে, এবং মুরগির মাশরুমের সাথে বড় জুয়েলেনের একটি দৈনিক থালা তৈরি হতে পারে, যা মাজা করা আলু আকারে গাভী পুরোপুরি সুস্থ হয়ে উঠবে। এমন একটি অংশ পুরো পরিবারকে পুষ্ট করবে।
উপাদানগুলো:
- পাত্র - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ মাঝারি - 2 পিসি।;
- ময়দা - 3 চামচ এল;
- পনির - 150 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- মাশরুম বন - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পাত্রটি কাটা এবং এটি ভাজা
- পেঁয়াজ এবং মাশরুম ভাজা, সব একত্রিত করা।
- ক্রিম, ময়দা, ময়দা মেশান, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- পনির শীর্ষে চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে জুলিয়া ছাঁটা, প্রস্তুতি নিতে।
মুরগি এবং মুরগি সঙ্গে জুলিয়েইন
জুলিয়েন একটি সূক্ষ্ম থালা যে সহজে বাড়িতে তৈরি করা যাবে। মাশরুম এবং মুরগির সঙ্গে জুঁই করা কিভাবে এক উপায় পাত্র এটি করা হবে। থালাটি একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য আছে, এটা দীর্ঘ সময় গরম এবং তার মনোরম সুবাস রাখে। এটি একটি পরিবার বা উত্সব টেবিল হাইলাইট হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- fillets - 300 গ্রাম;
- বন মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম (20% চর্বি) - 400 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- আটা - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং fillets (কাটা এবং ভাজা) প্রস্তুত।
- মাশরুম যুক্ত করুন, যতক্ষণ না আর্দ্রতা উর্বরতা থাকে।
- ময়দা ভাজা এবং সস ক্রিম যোগ করুন, কয়েক মিনিট জন্য রান্না।
- পাট ছড়িয়ে এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশের জন্য মুরগির ও বন মশুমুরের সাথে জুঁই।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে একটি বন জুলিয়েন
একটি ডিশের বৈচিত্র্য রয়েছে, যা কেবল টেবিলেই রাখা যায় না, তবে একটি সফর হিসাবে দীর্ঘ সময় ধরে একটি নাচ হিসাবেও নেওয়া হয়। খেতে সময় অস্বস্তিকর বোধ না করার জন্য, চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে একটি রোল একটি জুলিয়া হিসাবে রান্নার একটি পদ্ধতি ব্যবহার করুন যেমন একটি সুবিধাজনক ফর্ম ধন্যবাদ, আপনি বাড়িতে আপনার পছন্দসই খাদ্য না শুধুমাত্র ভোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বোস - 4 টুকরা;
- বন মাশরুম - 200 গ্রাম;
- fillets - 150 গ্রাম;
- ক্রিম (মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট) - 200 ml;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- মাখন - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পাত্রটি কাটা এবং এটি ভাজা
- প্রক্রিয়াকৃত পেঁয়াজ এবং মাথার সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- ময়দা যোগ করুন, 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা, ক্রিম মধ্যে ঢালা, পুরু পর্যন্ত রান্না।
- রুটি উপরে শীর্ষ ছাঁটা, মাঝখানে পেতে
- পনির উপরে, ভর্তি রাখুন
- 5 মিনিটের একটি চুলা রাখার জন্য।
বন্য মাশরুম এবং মুরগির সাথে জুলিয়েইন
একটি হট অ্যাচিটাইজার মাশরুম সিজনের মধ্যে কেনা মাশরুমের সাথে প্রস্তুত করা যায় না, আপনি নিজের হাত দিয়ে সংগৃহীত গৃহসজ্জার প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ডিশ পাবেন - চিকেন এবং porcini মাশরুম সঙ্গে জুলিয়া। এছাড়াও, কোনও বন মশুমুলগুলি রান্না করার জন্য উপযোগী: মাশরুম, মাখনের মাশরুম, চ্যানট্রেললেস, যা খাদ্যকে অনন্য স্বাদ দেয়।
উপাদানগুলো:
- বন মাশরুম - 200 গ্রাম;
- fillets - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাশরুম কাটা, উনুন।
- পাত্রটি তিকরি এবং এটি ভর্তি।
- পৃথক পৃথকভাবে পেঁয়াজ ভাজা।
- সব একত্রিত, ময়দা যোগ করুন এবং 1 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ফর্ম মধ্যে ছড়িয়ে, উষ্ণ ক্রিম সঙ্গে ভরাট, উপরের থেকে চামড়া রঁজার জন্য
- এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশের জন্য মুরগির ও বন মশুমুরের সাথে জুঁই।
মুরগি ও মাশরুমের সাথে জুনিয়েন কোকোটিনিট
চিকেন এবং মাশরুম দিয়ে একটি ক্লাসিক সুস্বাদু জুনিয়েন রান্না করতে, আপনি একটি নারকেল প্রয়োজন। এটি একটি হ্যান্ডেলের সাথে একটি বিশেষ ফর্ম, যা 100 গ্রামের ধারণক্ষমতা ধারণ করে, যা খাদ্যকে ভাঙা অংশে ভাগ করা সম্ভব করে তোলে, এটি খুবই সুবিধাজনক। চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে জুনিয়েন মৌলিক প্রস্তুতি mastered হচ্ছে, অভিবাদন সহজেই বিশ্রাম দিতে হবে।
উপাদানগুলো:
- fillets - 300 গ্রাম;
- বন মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আলাদাভাবে কাটা fillets, মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজা, সব একত্রিত।
- ময়দা এবং মাখন একটি সস করা, ভরাট এটি ঢালা।
- একটি নারকেল জুনিয়েন রাখুন, পনির যোগ করুন
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য থালা চুলা চুলা
মস্তিষ্কের মধ্যে মুরগির মাশরুম এবং জুলিয়েইন
আজকে, মাল্টিভারার্কের খুব জনপ্রিয় খাবারের জন্য, এমন একটি ডিভাইসে ফরাসি খাবারের একটি থালাও রান্না করা যায়। চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে জুলিয়ানি জন্য একটি সহজ রেসিপি একটি সমৃদ্ধ স্বাদ পেতে সাহায্য করবে। একটি সর্বনিম্ন সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় প্রস্তুতি। Yastvo একটি বাড়িতে খাবার উভয় উপস্থিত হতে পারে, এবং একটি উত্সব ঘটনা এ।
উপাদানগুলো:
- স্তন 250 গ্রাম;
- বন মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- সরিষা - 0.5 টি চামচ;
- ক্রিম - 200 ml;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ফালিগুলি কাটা 50 মিনিটের জন্য বেকিং মোড চালু করুন 15 মিনিটের জন্য পাত্রটি ভাজুন
- অন্য 15 মিনিটের জন্য পাত্র এবং ফ্রাই থেকে পেঁয়াজ এবং মাশরুম যুক্ত করুন।
- ময়দা, সরিষা যোগ করুন। গরম ক্রিম এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- পনির গর্ত করা, এটি গলে না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
মাশরুম এবং মুরগির সঙ্গে tartlets মধ্যে জুলিয়েইন
ডিশ বিশেষ cocotnuts না শুধুমাত্র তৈরি করা যাবে, কিন্তু প্রস্তুত Tartlets মধ্যে। মাষ্টার্স যদি বাচ্চাদের চিকেন এবং মাশরুম দিয়ে জুনিয়েন তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেয় তবে একই ধরণের পণ্যগুলিকে ক্লাসিকের জন্য প্রয়োগ করার জন্য, শুধুমাত্র নিজের জন্য টার্টলেটগুলি নির্বাচন করা দরকার: ফুসফুস প্যাস্ট্রি বা পেফ প্যাস্ট্রি থেকে যাই হোক না কেন বিকল্প নির্বাচন করা হয়েছিল, খাদ্য ভয়ঙ্কর হতে পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:
- fillets - 300 গ্রাম;
- বন মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- Tartlets - 20 টুকরা;
- খরা ক্রিম (20% চর্বি) - 250 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মাশরুম ভাজা, মাংস উনান, সবকিছু মিশ্রণ
- মাখন দ্রাবক, ময়দা এবং দুধ সঙ্গে একটি ফোঁড়া আনা কোমল ক্রিম যোগ করুন
- Tartlets উপর বন্টন বেস, এখানে সস এবং পনির যোগ করুন
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য থালা চুলা চুলা