চিকেন মাংস বিশেষ করে সুস্বাদু এবং উপকারী যখন এটি চুলা মধ্যে বেকিং। এবং পুরো পাখি পাখির এই বা নির্দিষ্ট অংশ জন্য ব্যবহৃত হয় কিনা তা ব্যাপার না। সূক্ষ্ম খাদ্যতালিকাগত মাংস পুরোপুরি বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফল সঙ্গে মিলিত, বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি।
আমরা নীচের প্রস্তাবিত রেসিপি অনুযায়ী কমলা সঙ্গে মটরশুটি মধ্যে মুরগি রান্না করা এবং পুরস্কৃত সুস্বাদ এবং ফলে খাবার এর আসল তাজা গন্ধ উপভোগ করতে প্রস্তাব।
চিকেন চুলা মধ্যে কমলা এবং মধু সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে আধা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- একটি মাঝারি আকারের মুরগির (মৃৎপাত্র) - 1 টুকরা;
- কমলা - 350 গ্রাম;
- কমলা রস - 195 ml;
- মধু ফুল - 70 গ্রাম;
- সয়া সস - 75 মিলিগ্রাম;
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা;
- মরিচ মরিচ মরিচ - 1 পিসি।
- এলাইমা (বক্স) - 3 পিসি।;
- লবণ পাঁচটি মরিচ একটি বড় এবং szhezheperemolta মিশ্রণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কমলা কাঁকড়া, শুকনো, প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত মাটির মিশ্রণের সাথে মুরগির প্রস্তুত এবং পোড়ানো জন্য একটি গভীর ফর্ম মধ্যে করা। কমলা রস মধু, সয়া সস দিয়ে মিশ্রিত হয় এবং মুরগির সঙ্গে একটি পাত্রে মিশ্রণটি ঢেকে দেয়। আমরা মরিচ মরিচ, রসুনের দাঁত, এলাইয়ের বাক্সে একই রকম ফোঁটা ছিটিয়ে দিই, কমলা ছাঁটাতে কাটা হয় এবং 90 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য উত্তপ্ত করে 170 ডিগ্রি ফারেনহেডে খাবার পাঠান। কিছুক্ষণ পর, আমরা তাপকে ২২5 ডিগ্রি এবং বাদামি পাখিটি ভাল করে বাড়িয়ে দিই।
কমলা সঙ্গে চিকেন fillet - চুলা মধ্যে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির (পাত্র) - 790 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের কমলা - 3 পিসি।;
- জায়ফল মাটি - 2 উদার pinches;
- মাটি দারুচিনি - 2 উদার চিম্টি;
- মাখন - 110 গ্রাম;
- লবণ পাঁচটি মরিচ একটি বড় এবং szhezheperemolta মিশ্রণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা একটি কমলা একটি ছিদ্র থেকে অপসারণ, এটি থেকে রস স্তন্যপান এবং লবণ বড়, দারুচিনি স্থল এবং জায়ফল সঙ্গে প্রাপ্ত উপাদান মিশ্রিত।
আমরা একটি সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণ দিয়ে মুরগির পাত্র ভর্তি এবং এক ঘন্টা জন্য marinate এটি ছেড়ে। এর পরে, আমরা চিকেনকে তৈলাক্ত পোড়ানো টেবিলে রাখি এবং এটি গলিত মাখনের সাথে মিশিয়ে এবং দ্বিতীয় কমলা ছিদ্র দিয়ে মিশ্রিত করি। আমরা দশ মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি প্যানের মশলা পাখি প্রেরণ করি, যার ফলে আমরা মগ থেকে অবশিষ্ট অবশিষ্ট সসেজ ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকি এবং তাপমাত্রা 185 ডিগ্রি কমিয়ে তাপমাত্রায় আরও ২0 মিনিটের জন্য রান্না করি।
যেমন একটি মুরগির জন্য, কমলা সঙ্গে বেকড দিতে, আপনি তাজা সবুজ শাক এর শাখা সঙ্গে রান্না বা তাজা সবজি, রন্ধন সঙ্গে পারেন।