আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে পিঁড়ি মধ্যে উচচিল ভাজা তারা অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত রান্না এবং আপনার টেবিলে একটি চমৎকার জলখাবার হবে।
রসুনের সাথে রসুনে রসুন লাগান
উপাদানগুলো:
- ছোট উদ্ভিজ্জ মজ্জা - 1 পিসি।
- বাটি - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4-4,5 tbsp চামচ;
- মশলা;
- ডাল এর সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
পিটার জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 2-2,5 সেন্ট চামচ;
- মশলা।
সস জন্য:
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
স্কোয়াশ ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, ছুরি কাটা এবং ব্রোশোক্কি কাটা ময়দা এবং মশলা সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা হয় ডিম একটি পৃথক প্লেট ইন breadcrumbs ঢালা এখন আমরা এটি একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম পিষ্টক মটরশুটিগুলি পিঁড়িতে ডুবা, তারপর বিস্কুটগুলি ডুবিয়ে, গরম তেলে ছড়িয়ে দিন এবং সব দিক থেকে ভাজা করে। সস তৈরি করতে, বীজ থেকে মেইনয়েজটি রাখুন, রসুনটি সসেজ করুন এবং তাজা টাটকা শাকসব্জি কাটা করুন। ভাজা ঝুকলি একটি প্লেট উপর আঁটসাঁট পোশাক, এবং রসুন সস সঙ্গে কেন্দ্র সেট saucer মধ্যে।
ভাজা সয়াবিন্দু জন্য চর্বি
উপাদানগুলো:
- তরুণ ঝুড়ি - 1 পিসি
পিটার জন্য:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 7 টেবিল। চামচ;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা মধ্যে ঢালা, ডিম ভাঙ্গা, খরা ক্রিম, লবণ নিক্ষেপ এবং আদা কাটা সবুজ শাক। জুচচিশি ধুয়ে, টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি ধারক মধ্যে পাইল। মাখন দিয়ে উপরে তাদের উপর ছিটিয়ে নিন, সামান্য যোগ লবণ, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং অনেক বার ঝাঁকান। তারপর আমরা তাদের রান্না করা, পূর্বে পাত্রের মধ্যে ডুবান এবং দুই পক্ষের থেকে উদ্ভিজ্জ তেল থেকে ফ্রাই এর পরে, আমরা একটি কাগজ নপিনে তাদের করা এবং এটি ডুবান। আমরা খামির ক্রিম বা কেচাপ সঙ্গে গরম টেবিলের একটি স্নেক পরিবেশন
পনির সঙ্গে ভাজা উচচিনি
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 5 চামচ চামচ;
- পনির হার্ড - 200 g;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা;
- সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
জাফচিনি ধুয়ে, প্রয়োজনীয় চামড়া কাটা এবং বৃত্ত জুড়ে কাটা। ডিম, ময়দা, লবণ এবং দুধ থেকে, একজাতীয় কাপড়ে তৈরি করুন, বেল্ট ডুবুন এবং সুবর্ণটি পর্যন্ত সুগন্ধি ভেজে নিন। ময়দা মধ্যে, গুঁড়ো পনির যোগ করুন, একটি প্রেস মাধ্যমে peeled রসুন চিপ এবং গরম zucchini এই মিশ্রণ প্রয়োগ। আমরা তাজা শাক সবজি সঙ্গে ডিশ সাজাইয়া এবং একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট হিসাবে এটি পরিবেশন করা।
টমেটো সঙ্গে ভাজা উচচিনি
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- ডাল তাজা - 1 গুচ্ছ।
পিটার জন্য:
- ময়দা - 2 -2.5 চর্বি। চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
জুচরি ধুয়ে এবং shinkuem রিং। ডিম, ময়দা এবং মশলা থেকে আমরা একটি সাদাসিধুর প্লেট রান্না করি। তারপর উদ্ভিজ্জ ডিমের মিশ্রণে ডুবান এবং গরম তেল উপর এটি ভঙ্গ। টমেটো চেনাশোনা মধ্যে কাঁটাচামচ, এবং আধা কাপ দারুন লৌহের সাথে মিশ্রিত মুরগির মিশ্রণ, মশলা এবং কাটা সবজি যোগ করুন। এখন ডিশ, স্নির সস, ও টমেটো দিয়ে আচ্ছাদিত করে ও হর্স দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
পিচ্ছিল মধ্যে minced মাংস সঙ্গে ভাজা zucchini
উপাদানগুলো:
- অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়ে - 2 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তিল সাদা
- মশলা।
পিটার জন্য:
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মশলা;
- ময়দা - 2 -2.5 চর্বি। চামচ।
প্রস্তুতি
জুচচনি ধুয়ে ধুয়ে, রিং এবং একটি গ্লাস মধ্যে কাটা, মধ্যম অপসারণ। ময়দা মাংসের মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা, ময়দা সঙ্গে একটি finely চূর্ণ করা পেঁয়াজ এবং ঋতু যোগ করুন সমস্ত সাবধানে প্রস্তুত মিশ্রণ সঙ্গে zucchini ভরাট এবং পূরণ। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, আমরা ডিম প্রস্তুত: ডিম ভাঙ্গা, আটা ঢালা, দুধ ঢালা এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। উকচিনি পরিষ্কারভাবে ডিম মিশ্রণে ডুবায়েছে, তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং তারপর গরম তেল দিয়ে একটি স্কারলেট রাখুন। সব দিক থেকে একটি সোনার কাঁধের মধ্যে ভাজা, এবং তারপর একটি ভয়াবহ গরম থালা এবং বাদামি অন্য 20 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে করা।