তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেল থেকে খাবার

আপনার প্রান্তে যদি টাটকা মাছ সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে দূরে থাকে, তাজা হিমায়িত মশলা একটি সুন্দর বিকল্প হতে পারে। শক নিশ্চল ক্ষেত্রে, মাছ তার সম্পত্তি হারাবেন না, এবং ভবিষ্যতে এটি সফলভাবে defrosted করা যাবে, তার স্বাদ সংরক্ষণ এবং টেক্সচার। রেসিপি মধ্যে, আমরা তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেল থেকে রান্না করা যাবে কি সম্পর্কে কথা বলতে হবে

তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেল থেকে স্যুপ

উপাদানগুলো:

• ম্যাকেরল এর পাত্র - 1 পিসি।;
• চিংড়ি রাজকীয় - 5 টুকরা;
• রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
• জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
• নিজের রস মধ্যে টমেটো - 250 মিলিগ্রাম;
• মাছ শস্য - 130 মিলি;
• মিষ্টি মরিচ - 90 গ্রাম

প্রস্তুতি

মৃৎপাত্র জাল উপর পোড়া এবং সব কালো ত্বক মুছে ফেলুন মাংস রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং সরাইয়া সেট। সসপ্যানের মধ্যে, রসুনের মুরগির মাংস দিয়ে দ্রুত ওজন করান, যতক্ষণ না সে সুগন্ধি ঢেলে দেয়, টমেটো ও মুরগীর সঙ্গে রসুন ভর্তি করে, একসঙ্গে ব্লেন্ডার মেশান এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে। কুচি কুঁচকির পাতায়, চিংড়ি পুচ্ছগুলি রাখুন, পূর্বে তাদের পরিষ্কার করে, হাড় ও মিষ্টি মরিচ ছাড়া মাছের পাত্রের টুকরো। 3 মিনিট পরে, তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেলের একটি ডিশ প্রস্তুত হবে।

তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেল থেকে রোলস

উপাদানগুলো:

• মাখন - 55 গ্রাম;
• ময়দা - 35 গ্রাম;
• দুধ - 240 মিলি;
• ডিম - 4 টুকরা;
• ডাল একটি গুচ্ছ;
• ম্যাকেরল - 530 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - ২5 গ্রাম

প্রস্তুতি

ওভেন 230 ডিগ্রী পর্যন্ত warms, চর্মর সঙ্গে প্যান আবরণ এবং আমাদের রোল বেস প্রস্তুত। বেস জন্য, দুধ সঙ্গে ডিম বীট, গলিত ময়দা এবং ময়দা, Dill এবং সমুদ্রের লবণ যোগ করুন, এবং তারপর বেকিং ট্রে সম্মুখের সবকিছু ঢালা। 12-15 মিনিটের জন্য ভিত্তি বেকন

এই সময়, peeled ম্যাকেরল উষ্ণ, এটি টুকরা মধ্যে disassemble এবং mayonnaise সঙ্গে মিশ্রিত করা মিশ্রিত পেঁয়াজ, মিশ্র মরিচের মিশ্রন এবং মিশ্রণে একটু লবণ যোগ করুন। গরম ডিল ডিমলেট উপর ভর্তি রাখুন, একটি রোল মধ্যে স্নেক রোল এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল ছেড়ে। পরিবেশন আগে, অংশ মধ্যে রোল কাটা।

তাজা হিমায়িত ম্যাকেরেল থেকে Cutlets

উপাদানগুলো:

• ম্যাকেরল এর পাত্র - 540 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• ময়দা - 115 গ্রাম;
• প্যানাসলে এবং বেসিল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
• পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
• রসুন - 2 টি দাঁত;
• শুকনো মার্জারম - চিম্টি

প্রস্তুতি

মাছ খাঁজ কাটা minced মাংস এবং পেঁয়াজ ছোট টুকরা সঙ্গে মিশ্রিত করা। কয়লা মধ্যে, ডিম এবং ময়দা যোগ করুন, কাটা হর্স এবং কাটা রসুন সঙ্গে এটি যোগ করুন, এবং তারপর cutlets মধ্যে ফর্ম এবং একটি গ্রিল অধীনে বা preheated তেল সঙ্গে browned।