মোড মধ্যে সহজ cupcakes রন্ধনসম্পর্কীয় যে প্রতি পরিচারিকা থাকা উচিত। আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা মাপকাঠি ব্যবহার করা সম্ভব: সিলিকন, ধাতু বা খুব সুবিধাজনক - কাগজ। চিকিত্সা করার জন্য সঠিক উপায় নির্বাচন করতে পারেন প্রতিদিনই চা জন্য হোম নতুন ডেজার্ট করতে পারেন
কিভাবে molds মধ্যে cupcakes বাছাই?
বাড়িতে molds মধ্যে cupcakes কোন রেসিপি বুঝতে কষ্টজনক কাজ করা হয় না, প্রধান জিনিস মানের পণ্য আবেদন এবং বিস্তারিত সুপারিশ অনুসরণ করা হয়।
- Molds মধ্যে cupcakes জন্য মালকড়ি বিস্কুট, kefir বা ক্লাসিক তেল হতে পারে, ফর্ম এমনকি সবচেয়ে "ভারী" পরীক্ষা এর ধারণ সঙ্গে মোকাবেলা করা হবে।
- বিভিন্ন আকারে মিক্সিংয়ের সময় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, 5 সেন্টিমিটার নীচেঃ মাপের পাত্রে ২5 থেকে 35 মিনিটের মধ্যে সিলিকন 0 থেকে ২0 থেকে ২5 মিনিটের মধ্যে।
- কাগজের আকারে, একটি ধাতব ধারক ছাড়া, কেক বেকড করা যাবে না, তারা পুলে পোড়া হয়, পুড়িয়ে ফেলা হয় এবং আটা "চালানো" হতে পারে।
- পেঁয়াজ করা cupcakes জন্য সময় মোমের আকার উপর সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করে, যদি ছোট পাত্রে ব্যবহার করা হয়, তাহলে বেকিং সময় 5-7 মিনিট দ্বারা হ্রাস করা উচিত।
- আপনি মোট ক্ষমতা ½ দ্বারা molds পূরণ করতে পারেন, সিলিকন molds, কাগজ বা ধাতু মধ্যে বিস্কুট কেক অনেক উত্থাপিত হয়।
লোহা molds মধ্যে muffins জন্য রেসিপি
ওভেন molds মধ্যে ক্লাসিক cupcakes পুরানো রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা উচিত, ময়দা থেকে raisins যোগ খাদ্যের স্বাদ আরো সুস্বাদু করার জন্য, শুকনো ফলের আগেই রামটি শুকিয়ে নেওয়া উচিত, বেকিংয়ের সময় অ্যালকোহল বাষ্পে পরিণত হবে এবং আসল গন্ধ এবং সুবাস থাকবে। রেসিপি লেবু সারাংশ নির্দেশ করে, কিন্তু এটি সাইট্রাস ছুলা (1 টি চামচ) দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- লেবু সারাংশ - ½ টিপিএস;
- বেকিং পাউডার;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- লবণ - 1 চিম্টি;
- কিশমিশ - 200 গ্রাম;
- রম - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- রায়িন রাম রাত্রিকালীন রাম ধোয়ার এবং রাম ঢালা।
- একটি সাদা ক্রিম থেকে মার্জারিন এবং মাখন ঝাড়া, এক এক দ্বারা ডিম বীট।
- কিশমিশের সাথে রুম একত্রিত করুন, শুকনো ফলের মাখনের মধ্যে ফেলে দিন, সার, বেকিং পাউডার এবং লবণ যোগ করুন।
- ময়দা Pouring, খুব তরল মালকড়ি না।
- আকৃতি দ্বারা বিতরণ, 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
কাগজ molds মধ্যে muffins জন্য রেসিপি
কাগজ molds মধ্যে সহজ cupcakes সিকোয়ী করতে, রেসিপি প্রয়োজন হয় না, প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি মিশ্রিত হয়, কোন বাদাম, berries বা কাটা ফল সঙ্গে সম্পূরক, ইচ্ছা হলে, তারা সাইট্রাস গন্ধ দিয়ে তৈরি বা কোকো প্রবর্তন এবং চকলেট মফিন তৈরি করতে পারেন উপস্থিতিতে প্রয়োজনীয়ভাবে যথাযথ আকারের মেটাল ফর্ম থাকা উচিত, সেগুলি কাগজ খালি করা হয় যার মধ্যে আটা ঢেলে দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা
প্রস্তুতি
- ডিমগুলো চিনি দিয়ে বীট করে, লেবু রস, রস এবং ভ্যানিলা প্রবেশ করান।
- নরম তেল যোগ করুন, বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা ঢালা।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 25 মিনিটের জন্য কাগজ molds মধ্যে cupcakes তৈরি করুন।
সিলিকন molds মধ্যে muffins জন্য রেসিপি
মোড মধ্যে সহজ cupcakes, রেসিপি যা উপাদান জটিল অ্যাক্সেস অ্যাক্সেস ছাড়াও বা অনুমান না। একটি সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার তেল সঙ্গে অতিরিক্ত তৈলাক্তকরণ সরিয়ে ফেলা এবং মার্জিততা খুব ভাল পায়, প্রান্তটি না লাঠি। বেকিং এর এই রূপে মিলিত ফল যোগ করার দ্বারা উল্লেখযোগ্য, আপনি চিনি গ্লাস বা sprinkles ছাড়া রং ছোট ছোট টুকরা চয়ন করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- তেল 82% - 200 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- শ্যাম্পু ফল - 1 আইটেম;
- ছিটিয়ে চিনি বেত - 2-3 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- ডিম দিয়ে চিনির হিট করুন, নরম মাখন এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কেজি পেস্ট করুন।
- ছাঁচ মধ্যে বিতরণ, চিনি বেত সঙ্গে ছিটিয়ে
- 200 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিটের জন্য সিলিকোন molds মধ্যে কেক তৈরি করুন।
মোড মধ্যে curd কেক
মোড মধ্যে চুলা মধ্যে এই সহজ cupcakes চূড়ান্ত ফলাফল দ্বারা উল্লেখযোগ্য: উপকরণ একটি সাধারণ সেট থেকে, সুস্বাদু টেন্ডার, সামান্য আলগা delicacies পাওয়া হয়, যা সমস্ত হোম sweeties স্পষ্টভাবে প্রশংসা করবে ভিত্তিটি দই, আপনি একটি সহজ নুড়ি পণ্য হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, এবং গ্লাস ছাড়া শিশুদের মিষ্টি curds ,.
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তেল - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ডিম বিট
- গলিত এবং শীতল মুরগির পরিবেশন করা, বেকিং পাউডার এবং কুটির পনির যোগ করুন।
- ময়দা যোগ করুন, একটি মালকড়ি গুঁড়ো
- আকার দ্বারা বিতরণ, প্রায় ২5 মিনিটের জন্য বেকন, 190 ডিগ্রিলে সোনার পৃষ্ঠ পর্যন্ত।
সিলিকন molds মধ্যে অরেঞ্জ cupcakes
মোজা মধ্যে cupcakes এর Citrus প্রণালী অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পছন্দ হয়, তাজা সুবাস এবং স্বাদ এমনকি সাদাসিধা পাকান এর কঠিনতম বিরোধীদের জয় হবে। পারফিউম এর, যোগ করার জন্য কিছুই নেই, যথেষ্ট ভ্যানিলিন, যা কমলা স্বাদ সামঞ্জস্য। আপনি কমলা ছোপ ব্যবহার করতে হবে, সাদা ছুলা মালকড়ি মধ্যে না পায় যে নিশ্চিত করে, এটি চিকিত্সা তিক্ততা যোগ হবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- কমলা ছোপ - 1 টেবিল চামচ এল;
- মরিচা সঙ্গে কমলা কমলা - 100 মিলি;
- আটা - 250 গ্রাম;
- মরিচ মরিচ গুঁড়ো - 100 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম বীজ, রস এবং মাখন ঢালা।
- ছোপ, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন।
- ময়দা মধ্যে আধা কাপ, মসৃণ গুঁড়ো-বিনামূল্যে মালকড়ি
- আকৃতি দ্বারা বিতরণ, 190 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ।
দুধ নেভিগেশন Cupcakes molds মধ্যে
সিলিকন molds মধ্যে দুধ উপর প্রস্তুত cupcakes প্রতি রান্না হয় নরম এবং নাজুক, দুধ মালকড়ি একটি বৈশিষ্ট্য - বেকড যখন এটি কঠোর হয়ে ওঠে। ব্যর্থতা এড়ানো খুব ফ্যাটি দুধ প্রয়োগ সাহায্য করবে, যদি থাকে, তাহলে, বাড়িতে, আপনি সব এ অনেক প্রয়োজন, আরো ½ সেন্ট না। কেক একটি অংশ তৈরীর জন্য (12 পিসি।)
উপাদানগুলো:
- নরম তেল - 200 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 250 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- পপি - ½ চামচ
প্রস্তুতি
- ঝিনুক ডিম এবং সাদা শর্করা, মাখন যোগ করুন, তারপর দুধ।
- ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার, পপি বীজ ঢালা
- ময়দা যোগ করা, গাঁদা ছাড়া মালকড়ি গুঁড়া।
- আকার দ্বারা বিতরণ, ২5 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করুন।
কেএফের মোড মধ্যে Cupcakes
ছাঁচ মধ্যে cupcakes জন্য দই উপর দই একটি বৈশিষ্ট্য আছে: crumbs একটি ঘন, ফিতে, এবং যখন পৃষ্ঠ পোড়ানো, যখন এটি ডেক্টর প্রস্তুত করার পদ্ধতিতে, গ্লাস, উদাহরণস্বরূপ, ভালভাবে চিকিত্সা এবং এটি করা হবে আরো সরস
উপাদানগুলো:
- কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা চিনি;
- আটা - 250 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- গুঁড়ো বাদাম মিশ্রণ - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- ডিম, চিনি, ভ্যানিলা এবং বেকিং পাউডার বিট করুন।
- মাখন এবং কেফির পরিচয় করানোর জন্য
- বাদাম যোগ করুন, তারপর ময়দা।
- আকৃতি দ্বারা বিতরণ, ২5 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি সেলাই।
মোজা মধ্যে চকলেট cupcakes
কাগজ বিছানা মধ্যে আদর্শ বিস্কুট muffins চকলেট হয়। চটকদারি যেমন মোড ব্যবহার আপনার হাত মলিন না পেতে সাহায্য করে। কোকো এর স্বাদ শক্তিশালী করুন, কালো দৃঢ়ভাবে brewed কফি ছাড়াও, আপনি একটি দ্রবণীয় এবং 50 মিলে ফুটন্ত জল ব্যবহার করতে পারেন। শুকনো না আসা পর্যন্ত চিনি না, কোকো ময়দা অংশ পরিবর্তে, আটার মধ্যে পরিচয় হয়।
উপাদানগুলো:
- নরম তেল - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 4 টেবিল এল;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তাত্ক্ষণিক কফি - 1 টি চামচ;
- উষ্ণ জল - 50 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- উষ্ণ জল দিয়ে কফি ছড়িয়ে, এটি ঠান্ডা
- চিনির সাথে মটরশুঁটি মারুন, এক সময়ে এক ডিম সন্নিবেশ করান।
- বেকিং পাউডার নিক্ষেপ, কফি মধ্যে ঢালা
- কোকো যোগ করুন, তারপর আটা।
- মোটা মধ্যে কাটা আধা কাপ, 190 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট cupcakes ময়দা।
ছাঁচ মধ্যে berries সঙ্গে cupcakes
আকারে ওভেনের মফিনের জন্য একটি ভাল রেসিপি , ছোট বীজের যোগফলের সাথে শেফ সার্টিফিকেশন এবং ছোট্ট একটি সেটের পণ্যগুলি আপিল করবে। বীজগুলি তাজা বা হিমায়িত হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, পরে আধা গ্লাই, শুকিয়ে এবং স্টার্চের সাথে ছিটিয়ে রাখা উচিত, যাতে তারা কম রস মুক্তি এবং ভাল ব্যালে আচরণ করবে।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন, বেকিং পাউডার;
- লেবু ছানি - 1 টি চামচ;
- ছোট বীজ - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- মাখন, চিনি, ডিম বীট
- ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার, আটা
- শুকনো বীজ নিক্ষেপ, মিশ্রিত করা।
- ফর্ম দ্বারা বিতরণ
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 20-30 মিনিটের জন্য স্যুপ একটি কাঠের skewer সঙ্গে পরীক্ষা করার ইচ্ছা
মোটা মধ্যে খাদ ক্রিম নেভিগেশন muffins জন্য রেসিপি
উপাদানের জন্য সবচেয়ে সফল রেসিপি হল শুকনো ক্রিম, আপনি এই শুকনো মৌমাছি সঙ্গে raisins সঙ্গে cupcakes , অন্যান্য শুকনো ফল, candied ফল, পপি বীজ বা বাদাম সঙ্গে পরিপূরক প্রস্তুত করতে পারেন। কমনীয়তা একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য বায়বীয়, সূক্ষ্মভাবে porous এবং সামান্য আর্দ্র crumb হয়, এটা অনেক ময়দা ঢালা না গুরুত্বপূর্ণ, একটি মোটা একটি পুরু স্তর চামচ থেকে dewy উচিত।
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - ½ আইটেম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- গলিত মটর - 150 মিলিগ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- বীট ডিম, চিনি, মাখন
- খরা ক্রিম, বেকিং পাউডার, তারপর আটা
- মোড মধ্যে বিতরণ, একটি সুবর্ণ পৃষ্ঠ থেকে 190 ডিগ্রী 20 মিনিট জন্য স্যুপ।