দ্রুত বিপাক , ভাল রক্ত সঞ্চালন, শক্তিশালী হাড়, দাঁত, চুল এবং সবকটি শক্তিশালী প্রতিরোধ - এটি সক্রিয় হয় যে এটি সব সম্ভব, আপনার শুধু আপনার খাদ্যতে একটু লোহার যোগ করতে হবে। এটি রক্ত সঞ্চালন এবং লাল রক্ত কোষের সংশ্লেষণের জন্য লোহার দায়ী, এছাড়াও ফি অ্যানিউনিটি এবং লিউকোসাইটের জন্য দায়ী, এবং অবশ্যই, যদি এই সব হয়, তবে শরীরটি কাঁটাচামচ করবে এবং চুল দিয়ে একটু লোহা ও দাঁত বসিয়ে দেবে।
আআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআ কাকতালীয়ভাবে, এটা তাদের কাছ থেকে যে আমরা ডায়েট প্রত্যাখ্যান। ফলস্বরূপ, বিভিন্ন ওজন হ্রাস সিস্টেমের ভক্ত এক রোগ থেকে লোভনীয় - লোহার অভাব অ্যানিমিয়া।
শরীরের লোহার কাজ
আমাদের খাদ্য উপাদানের লোহা সমৃদ্ধ খাবারের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে প্রশ্ন করার জন্য, আমরা শরীরের Fe এর গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে শুরু করি।
প্রথমত, এটির রক্ত। সমস্ত ইনকামিং লোহা 70% রক্ত উত্পাদন, বা আরও সুস্পষ্টভাবে, লাল রক্ত কোষ - লাল রক্ত কোষ নির্দেশিত হয়। যেহেতু erythrocytes খাদ্য আমাদের শরীরের প্রতিটি সেল প্রদান করে, লোহা শরীরের অত্যাবশ্যক কার্যকলাপ একটি সিদ্ধান্তমূলক ফ্যাক্টর হয়ে ওঠে। উপরন্তু, অরিথ্রোসাইট অক্সিজেন বাহক। যদি গ্রন্থিটি ছোট হয় - একটি সামান্য এবং লাল রক্ত কোষ, শেষ পর্যন্ত, আমরা অক্সিজেনের অভাব থেকে ভোগা।
তদুপরি, মায়োগ্লোবিন আছে। এটি একটি প্রোটিন যে অক্সিজেন সঞ্চয় শ্বাস কষ্টের ক্ষেত্রে, তথাকথিত অক্সিজেন ballast। উপরন্তু, লোহা অক্সিডেটিভ প্রসেসের মধ্যে অংশগ্রহণ করে, যার মানে তার অভাব শক্তি মধ্যে খাদ্য রূপান্তর করার ক্ষমতা হ্রাস হবে। এবং লিউকোয়েটস - অনাক্রম্যতা একটি অঙ্গীকার তাদের কাজ জীবাণুসংক্রান্ত microorganisms যুদ্ধ করতে পারক্সাইড বিচ্ছিন্ন করা হয়। হায়রে, প্যারোফাইড আমাদেরকে বিষাক্ত করতে সক্ষম, এবং এটি নিরপেক্ষ করতে, আমাদের আবার লোহা দরকার।
লোহা ধারণকারী পণ্য
প্রথমত, এটা জোর দেওয়া উচিত যে, উদ্ভিদের পণ্যগুলির তুলনায় লোহার লোহিত পশু পশুখাদ্যের তুলনায় অনেক বেশি এবং এটি উদ্ভিদের তুলনায় মাংস ও মাছের চেয়ে অনেক ভালো।
পশু পণ্য মধ্যে:
- গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক, ভল;
- হাঁস, গ্রীস;
- উপ-পণ্য, বিশেষ করে লিভার;
- তুরস্ক এবং খরগোশ;
- সীফুড - কাবাব, শেলফিশ, মশেল;
- ডিম
- গোলাপী সালমান, ম্যাকেরেল
সর্বাধিক নিরামিষভোগীর সমস্যা হল লোহার অভাব অ্যানিমিয়া। মাংস মৌলিকভাবে অসম্ভব হলে, আপনি লোহা এবং লোহা সংবহিত সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ উদ্ভিদ খাদ্যের উপর ফোকাস করতে হবে:
- ওটস (সিরিয়াল, না সিরিয়াল);
- বেকহাট, মশলা;
- মটরশুটি;
- আখরোট;
- Beets;
- শুকনো ফল;
- গামছা, আঙ্গুর, খাঁটি, পিচ্চি
লোহা আকৃষ্ট
Mendeleyev এর টেবিলের এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান আত্মবিশ্বাসের জন্য, এটা লোহা সমৃদ্ধ যা খাবার জানতে যথেষ্ট নয় অন্যান্য পদার্থের সাথে লোহা সঠিকভাবে সংযুক্ত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
সুতরাং, ভিটামিন সি এবং ফোলিক অ্যাসিড এর শোষণের প্রচার। ক্যালসিয়াম প্রতিরোধ করে
এর মানে হল যে লৌহ, বিশেষ করে অ্যানিমিয়ায় সমৃদ্ধ খাবারের উপকারিতা, সিটিস, সবুজ সবজি, কিভি, বীজ, পাশাপাশি মটরশুঁটি, দই, এবং অ্যাসোপাগাসের সাথে মিলিত হওয়া উচিত। কিন্তু এড়ানোর জন্য স্বাভাবিক সংমিশ্রণ - "দুধ সঙ্গে একধরনের শ্যাম্পু।" সত্য যে ক্যালসিয়াম লোহার সংমিশ্রণে হস্তক্ষেপ করে, এবং লোহা ক্যালসিয়ামের শোষণের অনুমতি দেয় না।
ভাল, এবং শেষ গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, মহিলাদের অন্যের চেয়ে লোহা এবং ফোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ অনেক বেশি খাবার খাওয়া প্রয়োজন, কারণ অংশে আমরা ঋতুস্রাবের সময় ফেজগুলি হারাতে পারি।
একটি মহিলা জন্য দৈনিক লোহা আদর্শ 18 মিলিগ্রাম, কিন্তু তীব্র প্রশিক্ষণ সঙ্গে, এই পরিমাণ বৃদ্ধি করা উচিত 25 মিলিগ্রাম। আপনার স্বাস্থ্যের দিকে নজর রাখুন, এবং যদি লৌহের অভাবের সন্দেহ থাকে তবে রক্তের জৈবরাসায়নিক বিশ্লেষণ সন্দেহ বন্ধ করতে সাহায্য করবে।