এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ হোস্টেলে সবসময় তার নিজের হাতে সম্পূর্ণরূপে রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে যথেষ্ট সময় এবং শক্তি নেই। যদি অনাহুত ক্ষুধার্ত অতিথি বা একটি শিশু একটি ভিড়ের থ্রেশহোল হঠাৎ মনে পড়ে যে স্কুল মেলা একটি ডেজার্ট আনা উচিত যদি ভবিষ্যতে শাশুড়ীটি নিচে নেমে আসে, এবং আপনি ওভেনের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ নন - সমস্ত সংকটের ক্ষেত্রে আপনি প্রস্তুতকৃত কেক থেকে তৈরি একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু পিষ্টক তৈরি করতে পারেন। সহজ এবং সবচেয়ে সুস্পষ্ট রেসিপিগুলির মধ্যে একটি তৈয়ারি তৈরি কেক সঙ্গে একটি ফল পিষ্টক। আমরা চিনির সাথে চিনির বীট বপন করি, পিষ্টক গ্রীস করি, এবং স্ট্রবেরি এবং চিপা ক্রিমসহ শীর্ষে সাজাইয়া থাকি। নিম্নলিখিত রেসিপি আপনার কাছ থেকে একটু সময় এবং দক্ষতা প্রয়োজন হবে।
মার্বেল পিষ্টে প্রস্তুত বিস্কুট কেক থেকে তৈরি
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট পিষ্টক - 1 PC।
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- জিলেট - ২5 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 1 আইটেম;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 প্যাক;
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী জিলাটিন প্রাক সিকোয়েন্স। কুটির পনির একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছে ফেলা হয়, আমরা চিনি পাউডার, ভ্যানিলা চিনি এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত। জেলাতিন, জাগ্রত, সম্পূর্ণ দ্রবীভূত পর্যন্ত, একটি জল স্নান মধ্যে উষ্ণ আপ। যখন এটি ঠান্ডা হয়ে যায়, এটি দই মিশ্রণ দিয়ে মেশান। ভর দুই ভাগে বিভক্ত, তাদের মধ্যে কোকো যোগ করুন।
বিভাজক ফর্ম নীচে আমরা প্রস্তুত বিস্কুট পিষ্টক করা। উপরে, মাঝখানে, আমরা দই ক্রিম ছড়িয়েছি। প্রথম 4 চামচ আলোর স্পঞ্জ, এবং এটি - অন্ধকার একই পরিমাণ। এবং তাই আমরা বিকল্প অবিরত, যতক্ষণ না পুরো ভর শেষ না হয়। আমরা রেফ্রিজারিতে কয়েক ঘন্টার জন্য জমাইয়া পিষ্টক পাঠাচ্ছি।
ওয়েফেল পিষ্টক প্রস্তুত কড়াই থেকে তৈরি
উপাদানগুলো:
- ওয়েফার কেক - 6 পিসি।;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
জন্য meringues:
- সাদা সাদা - 4 পিসি .;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
ক্রিম জন্য:
- মাখন - 250 গ্রাম;
- ঘন দুধ - 1 পাত্র
প্রস্তুতি
ধীরে ধীরে শক্তিশালী শিকড় পর্যন্ত মিক্সারের সাথে কাঁটা ঝাঁকান, ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন। এটি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হবে। এই ভর 4 ওয়ফার কেক সঙ্গে আচ্ছাদন, এবং প্রতি এক প্রায় preheated চুলা 100 ডিগ্রি একটি ঘন্টা প্রায় এক।
একটি ছুরি দিয়ে বাদাম কাটা এবং একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান উপর কয়েক মিনিটের জন্য তাদের ভাজা। তারপর চিনি যোগ করুন, এবং এটি সুবর্ণ কার্মেল মধ্যে সক্রিয় না হওয়া পর্যন্ত stirring অবিরত এবং বাদাম আবরণ করা হবে না। তারপর ঠান্ডা প্লেট তাদের একটি পাতলা স্তর স্থানান্তর।
ক্রিম জন্য, একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে নরম মাখন আপ টুটা, ধীরে ধীরে এটি ঘনীভূত দুধ ঢালা।
আমরা পিষ্টক সংগ্রহ করছি একটি সিঁড়ি ভ্যাকল পিষ্টক ক্রিম সঙ্গে, শুকনো সঙ্গে বাদাম, শীর্ষ ময়দার আঠা সঙ্গে ধনে সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং বাদাম সঙ্গে ক্রিম পুনরাবৃত্তি। বাকি কেক সঙ্গে ঠিক একই আসা। উপরে এবং প্রতিটি দিকে প্রস্তুত পিষ্টক ক্রিম সঙ্গে লেপা হয়, শেষ প্লেট ওয়্যাবলে পিষ্টক থেকে বাদাম এবং crumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি। যাতে পিষ্টকটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জঞ্জাল হয়, আমরা রাতের জন্য ফ্রিজে পাঠিয়েছি।
তৈরি কেক থেকে একটি কেক "নেপোলিয়ন" কিভাবে তৈরি?
উপাদানগুলো:
- কেক দুল - 1 প্যাক
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 7 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 200 গ্রাম;
- মাখন - 300 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- কৌনিক - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ডিম ধীরে ধীরে দুধ ঢালা চিনির পাউডার দিয়ে সতেজ করুন এবং একটি জল স্নানের এটি পাঠান। আমরা পুরু পর্যন্ত রান্না করি, বিনা ঝুঁকিতে সঠিকভাবে কাজ করা বন্ধ না করে যাতে ক্রিম কার্বল না করে এবং বার্ন না করে। যখন আপনি চুলা থেকে সসপ্যানটি সরিয়ে ফেলেন, তখন চূর্ণ চিনি দিয়ে ক্রিমটি ছিটিয়ে দিতে হবে। এটি প্রতিরোধ করবে
প্রস্তুত কুমিরের কেক সঙ্গে এই ক্রিম লুব্রিকেট এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ মধ্যে পিষ্টক লুকান। পরে, আপনি "ত্রিভুজ" সঙ্গে সমাপ্ত পিষ্টক কাটা পারেন - সংস্করণ এক অনুযায়ী এটি সম্রাট নেপোলিয়ন এর শিরোনাম স্মরণ করিয়ে এই ফর্ম, এবং প্রত্যেকের প্রিয় ডেজার্টের জন্য যেমন একটি মহৎ নাম কারণ হিসাবে পরিবেশিত।