কেফির উপর বেকিং তার splendor এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ জন্য বিখ্যাত। পরীক্ষার অভ্যন্তরীণ প্রসেসগুলির ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করার জন্য এই খরা দুধের পণ্যটিতে কিছু বিশেষ ক্ষমতা আছে, যার ফলে রান্নার শিল্পের প্রকৃত কাজগুলি থেকে পণ্যগুলি প্রত্যাহার করা হয়। কিন্তু এই সব, অবশ্যই, নির্দিষ্ট অনুপাত এবং ডিশ প্রস্তুতির জন্য প্রতিষ্ঠিত অ্যালগরিদম সাপেক্ষে।
আমরা কফির উপর পিষ্টক জন্য সহজ ইসলাম প্রস্তাব, যা অবশ্যই আপনি চমৎকার স্বাদ এবং pleasantly বিস্ময় দ্বারা নির্দোষ নির্দোষ দ্বারা সুখী হবে।
একটি multivark মধ্যে কেফার উপর বেকিং
মাল্টিভারার্কের রেসিপিগুলির জন্য একটি ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনের সাথে, একটি রান্নাঘরের সাহায্যকারীর সাহায্যে দইয়ের দ্রুত পিষ্টক তৈরির বিকল্পটি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হবে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 325 গ্রাম;
- কেফার - 245 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
- ডানা চিনি - 190 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- লবণ - 2 চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল পরিমার্জিত - 75 মিলিগ্রাম;
ক্রিম জন্য:
- অন্তত 30% - 320 গ্রাম একটি চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে খরা ক্রিম;
- মিশ্রিত দুধ - 320 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই পিষ্টক ভিত্তিতে একটি বিস্কুট হতে হবে। অতএব, আমরা মঞ্জুর ডিম চাবুক জন্য নিতে। তাদের সাথে চিনি দিয়ে সংযুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি ব্যবহার করুন, একটি পুরু ফেনা বানান। এটি করার জন্য, আমরা দশ মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে ডিভাইসের সাথে মিশ্রণটি কাজ করি। তারপর, চাবকানি প্রক্রিয়া থামানো ছাড়া, কফির তাপমাত্রায় একটি ছোট ড্রাম ঢালা। শেষ ধাপ sifted আটা এর মালকড়ি মধ্যে মিশ্রিত করা হবে। এটি অবশ্যই একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক। এখন ভরটি মাল্টিভার ডিভাইসের তৈলাক্ততা ধারণ করে, প্রদর্শনীতে "বেকিং" মোডটি রাখুন এবং 90 ডিস্কের জন্য বিস্কুটটি রাখুন।
এর পরে, একে একে তিনটি সমান অনুদৈর্ঘ্য কেক মধ্যে কাটা সম্পূর্ণভাবে ঠাণ্ডা করা যাক, এবং ঘন দুধ দিয়ে ধোয়া ক্রিম পিটি দ্বারা প্রস্তুত একটি ক্রিম সঙ্গে তাদের স্লিপ। রেডি পিষ্টক আপনার নিজের উপর সজ্জিত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম সঙ্গে সব পক্ষের ছড়িয়ে এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে
চুলা মধ্যে কিফার উপর বেকিং
চুল্লি মধ্যে kefir নেভিগেশন বেকিং একই। এই খরা দুধ পণ্য নেভিগেশন গঠিত কাটা থেকে, আপনি চমৎকার খোলা এবং বন্ধ pies, patties এবং বন পেতে। কিন্তু কেফারের মিষ্টি বেকিংয়ের সহজ রেসিপি বিশেষ করে আকর্ষণীয়, যার জন্য তিনটি পরিমানের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। আমরা একটি দ্রুত পিষ্টক এবং মান্না একটি খরা-দুধ ভিত্তিতে প্রস্তুতির একটি বৈকল্পিক অফার।
দম্পতি উপর কাপকয়েক
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 340 গ্রাম;
- কেফার - ২60 মিলিগ্রাম;
- jam any - 250 ml;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 90 গ্রাম;
- বেকিং সোডা - 5 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
ফেনা মধ্যে গুঁড়ো granulated চিনি সঙ্গে চিকেন ডিম, সোডা এবং একটি চিম্টি লবণ সঙ্গে মিশ্রিত kefir মধ্যে ঢালা, জ্যাম যোগ করুন, একসঙ্গে মিশুক সঙ্গে আবার Punch, এবং তারপর আমরা sifted ময়দা হস্তক্ষেপ আমরা নিশ্চিত যে সব ময়দা মাপ সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয়। কফিরের সাথে জামাকাপড় প্রস্তুত করা একটি তেলযুক্ত বেকিং ডিশের মধ্যে ঢেলে এবং একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে স্থাপন করা হয়। যেমন একটি পিষ্টক 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় পঞ্চাশ মিনিটের জন্য যথেষ্ট হবে।
কিফারের লোকজন
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 165 গ্রাম;
- কেফার - ২60 মিলিগ্রাম;
- রোজো - 195 গ্রাম;
- মার্জারিন কেরী - 110 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 1-2 টুকরা;
- দারুচিনি চিনি - 195 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 15 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
এক বা দুই ঘন্টা জন্য কফির মধ্যে আরো মৃদু, জবজবে সয়াবিন হয়ে উঠতে সুজি পিষ্টক জন্য আদেশ। এর পরে, পেটানো ডিম, ময়দা, একটি বেকিং পাউডারের সাথে প্রাক মিশ্র মিশ্রন করুন, এবং চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে নরম মাংগারিন মিশ্রিত করুন। সমস্ত ভাল মিশ্রিত হয়, একটি তৈলাক্ত পাখি পাত্রে রাখা এবং একটি তাপমাত্রা চল্লিশ মিনিটের জন্য রান্না 180 ডিগ্রী এ সেট।