ঠান্ডা সন্ধ্যায় মিষ্টি কিছু সঙ্গে একটি কাপ চা উপর একটি উষ্ণ বন্ধুত্বপূর্ণ কোম্পানী মধ্যে বসতে ভাল। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে একটি বালি পিষ্টক তৈরি করতে হবে - সর্বনিম্ন খাদ্য এবং খরচ, এবং একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত!
ঘন দুধ সঙ্গে রেড পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 কাপ;
- yolks - 3 টুকরা;
- চিনি - 1 কাপ;
- মাখন 73% চর্বি - 450 গ্রাম;
- বেকিং সোডা - 5 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - ২50 গ্রাম
প্রস্তুতি
নরম মাখন অর্ধেক একটি গভীর পাত্রে করা হয়, কাঁচা yolks, চিনি যুক্ত এবং একজীবনের সব এটি ঘষা। সোডা quenched হয় (আপনি ভিনেগার গ্রহণ করতে পারেন, এবং আপনি রস লেবু পারেন) এবং উপাদানের বাকি যোগ। আমরা আটা (বিশেষত, এটি sifted) যোগ করা এবং তারপর, 4 টুকরা বিভক্ত করা হয় এবং 30-40 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে তাদের রাখা হয়, যা আধা গুঁড়ো ,. এবং এই সময়ে আমরা একটি বালি পিষ্টক জন্য একটি ক্রিম প্রস্তুত করা হয়। কুঁচি ফেনা পর্যন্ত বেত্রাঘাত ক্রিম এবং ময়দা সঙ্গে ঘন দুধ বিক্রি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ভ্যানিলিন যোগ করতে পারেন এবার আটা কেটে নিন এবং প্রতিটি অংশকে একটি পাতলা স্তর জুড়ুন। আমরা ২২5 ডিগ্রি প্যান্টিটি গরম করে 15 মিনিটের প্রতিটিতে কেক তৈরি করি। তারপর তারা ঠান্ডা এবং প্রস্তুত ক্রিম গ্রীস। আমরা রেফ্রিজারিতে 2 জন্য ঘড়ির কেক অপসারণ
শরবদ কুকিজ থেকে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- শরবদ কুক্কি - 750 গ্রাম;
- মাখন 73% চর্বি - 120 গ্রাম;
- আখরোট - 1 গ্লাস;
- কিশমিশ - 1 গ্লাস;
- prunes - 1 কাচ;
- নারকেল চিপস - 1 গ্লাস;
- মিশ্রিত দুধ - 1 বার;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে crumbbs মধ্যে শরবদ কুকি করুন। প্রাইইনগুলি উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, যখন এটি ভিজে যায়, তখন এটি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা। বাদাম একটি রোলিং পিন সঙ্গে চূর্ণীভবন হয়। কুকিজ, বাদাম, রেশিন এবং প্রাইন্ডের একটি টুকরা একটি বড় পাত্রে মেশানো হয়। রান্নার ক্রিম: উঁসানো ঘন দুধ খরা ক্রিম এবং নরম মাখন সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। প্রধান উপাদান থেকে ধারক মধ্যে ক্রিম যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা একটি স্লাইড আকারে একটি প্লেট উপর পিষ্টক ছড়িয়ে। পরিবেশন করার আগে, তাকে শান্ত স্থানে কমপক্ষে ২ ঘন্টা দাঁড়ান।
একটি সহজ বালি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 380 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- মার্জারিন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পুরু জ্যাম - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
পরীক্ষার জন্য, প্রথমে সাদা, যতক্ষণ না সাদা হয়, অংশে চিনি ছিটানো হয়। মসৃণ মার্জারিন যুক্ত করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভালভাবে চূর্ণ করুন। ধীরে ধীরে sifted আটা ঢালা এবং আধা গুঁড়ো, যা তারপর 5 অংশ বিভক্ত করা হয় এবং তাদের প্রতিটি হ্রাস পাতলা হয়। প্রায় 12 মিনিট প্রতিটি জন্য একটি ভাল-উত্তপ্ত চুলা মধ্যে কেক তৈরি করুন। তারপর আমরা তাদের শান্ত এবং তাদের একই আকৃতি দেয়। স্ক্র্যাপগুলি একটি টুকরা মধ্যে crushed হয়। আমরা অন্য এক কেক ছড়িয়ে, smearing জ্যাম। উপরে থেকে আমরা জ্যামের একটি লেয়ার রাখলাম এবং স্ক্র্যাপের আঙ্গুলের ছাঁটা দিয়ে ছিটিয়ে দিতাম।