চেঁচানো pies একটি বিশেষভাবে দরকারী বা কম ক্যালোরি ডিশ বলা যাবে না, তবে, এটি নিজেকে pampering আসে, তাহলে, পোড়ানো এই সংস্করণে অনেক স্টপ পছন্দ। প্রফেসর জন্য খুব বেশী সময় হ্রাস না, আসুন খাঁচা পিস সঙ্গে অবিলম্বে শুরু করা যাক, আমরা পরে আলোচনা করা হবে, যা রেসিপি।
আপেল সঙ্গে খামির প্যাক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- উষ্ণ জল - 1 1/2 আইটেম;
- খামি - 4 টি চামচ;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- ময়দা - 3 আইটেম;
- লবণ - চিম্টি
পাই জন্য:
- দুধ - এক শতাব্দীর 1/3;
- আপেল - 2 টুকরা;
- বাদামী চিনি - 1/3;
- দারুচিনি - 1/2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিনি এবং খামির সাথে পানি মেশান, এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। লবণ দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করা এবং ধীরে ধীরে dough kneading, খামির সমাধান শুষ্ক মিশ্রণ ঢালা। আমরা 1 ঘন্টা জন্য kneaded মালকড়ি ছেড়ে।
আপেল পরিষ্কার এবং কাটা হয়, তারপর দারুচিনি এবং চিনির মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে এখন আমরা একটি কেক তৈরি হয় আপনি সহজভাবে একটি batter সঙ্গে আপেল stuffing আবরণ করতে পারেন, এবং আপনি একটি ছোট বোস মধ্যে পিষ্টক ভাগ করে আরো ব্যবহারিক বিকল্প করতে পারেন। এটি করার জন্য, আধা কেজি 8 টি অংশে বিভক্ত করা হয়, প্রতিটি টেপের মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং সেগুলি আপেলের স্লাইসের মধ্যে আবৃত হয়। ঘাস থেকে "গোড়ালি" একে অপরের কাছাকাছি রাখা এবং দুধ সঙ্গে lubricated হয় আমরা 30 মিনিট পাই এবং তারপর 180 ডিগ্রি 20-25 মিনিটের মধ্যে রান্না করি। যদি ইচ্ছা হয়, পাই গ্লাস সঙ্গে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।
কুটির পনির সঙ্গে খামির প্যাক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- মোজ়ারেলা - 100 গ্রাম;
- চেডার - 100 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - একটি গুচ্ছ;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- দুধ - 2 চামচ চামচ;
- তিল বীজ এবং পপি বীজ - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- খামির মালকড়ি
প্রস্তুতি
কুঁচি পনির ভেষজ হার্ড পনির এবং ডিমের কুসুম সঙ্গে চূর্ণন স্বাদ সঙ্গে ময়দা সঙ্গে ময়দা তাজা শাক ও লবণ যোগ করুন। খাঁটি মালকড়ি একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে ঘূর্ণিত, সমানভাবে তার পৃষ্ঠ ভর্তি পনির বিতরণ এবং রোল আপ গুটান। আমরা জুড়ে জুড়ে কাটা কাটা, কিন্তু শেষ না, এবং শেষ একটি bagel গঠন একসঙ্গে থ্রেড হয়। ডিম ইঞ্চি এবং দুধ মিশ্রণ সঙ্গে পাই লুব্রিকেট, বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 20 মিনিটের জন্য আসা ছেড়ে। 200 ডিগ্রী 20 মিনিটের মধ্যে চুলা মধ্যে থালা তৈরি করুন।
মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে খাদ পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খিচুড়ি
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 1/2 মাথা;
- ডিম - 5-6 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
উদ্ভিজ্জ তেলের উপর বাদাম ভরা মাংস, লবণ এবং স্বাদ থেকে মরিচ ভুলবেন না। টমেটো পেস্ট দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত কোমল কাঁটা এবং টিশিম স্বাভাবিক। পেঁয়াজ দিয়ে মাশরস গুঁড়ো করে কাটা হয়। ইগ
পাই জন্য Dough একটি বর্গ মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং আমরা stuffing ছড়িয়ে শুরু। প্রথম স্তরটি বহির্বিশ্বে স্থাপন করা হয়, এর পর পেঁয়াজগুলি মাশরুম, ডিম এবং সিদ্ধ বাঁধাকপি সহ। তেল দিয়ে পাইের পৃষ্ঠ একটি খাম এবং গ্রীস সঙ্গে মালকড়ি প্রান্ত ভাঁজ। ২ মিনিট পর দ্বিতীয়বার আধা কাপে আধা কেজি করে তারপর ২5-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ডিগ্রি পেস্টে পিষ্ট করা।
চেরি সঙ্গে চর্বি
উপাদানগুলো:
- ক্রিম পনির - 180 গ্রাম;
- খিচুড়ি
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চেরি (প্যাড ছাড়া) - 150 গ্রাম;
- জল - 3 চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 1 1/4 চামচ
প্রস্তুতি
চেঁচানো আটা একটি প্রসারিত আয়তক্ষেত্রের মধ্যে ঘূর্ণিত কেন্দ্র ইন আমরা চিনি, লবণ এবং ডিম দিয়ে চিনি ক্রিম ক্রিম, একটি স্তর বিতরণ আমরা উপরে চেরি বিতরণ। উপায় দ্বারা, খামির জন্য এই রেসিপি জম দিয়ে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে, berries থেকে সিরাপ প্রাক খালি। পিষ্টক উভয় পক্ষের ছিটে এবং পার্শ্ব পৃষ্ঠ উপর গঠিত হয়। আমরা পরীক্ষা দিতে 20 মিনিট। আমরা 180 ডিগ্রি 30 মিনিটের জন্য কেক তৈরি করি এবং তারপর আমরা গুঁড়া এবং পানি থেকে চিনির সিরাপ পানি সরবরাহ করি।
এই রেসিপি অনুযায়ী multivarque মধ্যে খামির পাই, 1 ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোডে প্রস্তুত করা হয়।