অনেকেই বিশ্বাস করেন যে কফির বা দুধের জন্য শুধুমাত্র প্যানকেক তৈরি করা যায় এবং পানির পরীক্ষা করার জন্য ভিত্তি হিসেবে ব্যবহারের ধারণাটি সন্দেহজনক।
আমরা সব সন্দেহ দূর করতে এবং বিপরীত প্রমাণ এবং জল নেভিগেশন লোবান এবং নরম পেনসেক তৈরি করতে সাহায্য করবে যে দুটি রেসিপি প্রস্তাব দ্রুতগতি।
জল নেভিগেশন লবণ খামির প্যানকেক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সিদ্ধ গম ময়দা - 5২5 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 495 মিলিগ্রাম;
- চিকেন এর নির্বাচিত ডিম - 2 পিসি।;
- চিনি -85 গ্রাম;
- তাজা খামি - ২5 গ্রাম;
- আধা গন্ধ ছাড়াই সূর্যমুখী তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- শিলা লবণ - চিম্টি;
- তরমুজ জন্য সুগন্ধি তেল ছাড়া সূর্যমুখী - 140 মিলি।
প্রস্তুতি
- খামি সক্রিয় করতে, তাদের উষ্ণ, বিশুদ্ধ পানি দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং তাপে ২0 মিনিট রেখে দিন।
- কিছুক্ষণ পরে, খামির মিশ্রণে সিদ্ধ আটা মিশ্রন করুন এবং অন্য চার মিনিটের জন্য উষ্ণতার জন্য উষ্ণতার জন্য ছেড়ে দিন।
- এই সময়ে, নির্বাচিত চিকেন ডিমগুলিকে স্প্ল্যান্ডারে আঘাত করে, ধীরে ধীরে সব চিনি, লবণ এবং সূর্যমুখী তেলের একটি চিম্টি যোগ করুন।
- আসা আঠা মধ্যে, ডিমের ভর ঢালা, এটি মিশ্রিত এবং অন্য 30 মিনিট দিতে দিতে
- এখন আমরা খামির ভেজানো মিশ্রণ ছাড়া ফ্রাইটারগুলি ভাঙতে শুরু করি এবং ধীরে ধীরে বাটিটি একটি চামচ দিয়ে নিয়ে আসি এবং ফিনিশিং প্যানের মধ্যে গরম করে প্যানের মধ্যে সূর্যমুখী তেল বের করে ফেলুন।
- পণ্য উভয় পক্ষের browned পরে, একটি ডিশে তাদের করা এবং পরিবেশন করা, আপনার স্বাদ থেকে sour ক্রিম বা অন্যান্য যুত যোগ।
মিনারেল ওয়াটার ও সোডাতে ল্যাভেন্ডার প্যানকেস কিভাবে রান্না করবেন?
খামির অংশগ্রহণ ছাড়া fritters এর রান্নার গঠন অর্জন করা সম্ভব। আমরা সোডা সঙ্গে খনিজ স্পার্কিং জল রান্নার পণ্যের জন্য রেসিপি চেষ্টা সুপারিশ।
উপাদানগুলো:
- সিদ্ধ গম ময়দা - 5২5 গ্রাম;
- খনিজ স্পার্কিং জল - 495 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 80 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
- টেবিল ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- শিলা লবণ - চিম্টি;
- ফ্রাইং জন্য সূর্যমুখীর তেলের গন্ধ ছাড়াই - 140 মিলি
প্রস্তুতি
- ধারণা বাস্তবায়ন, একটি বাটি মধ্যে সোডা জল ঢালা, সমস্ত চক্র ভঙ্গ হয় না হওয়া পর্যন্ত লবণ এবং চিনি একটি চিম্টি যোগ এবং মালকড়ি বেস মিশ্রিত।
- এখন মিষ্টি তরল ভ্যানিলিন এবং ভিনেগার শুকনো সোডা ছুঁড়ে ফেলুন, ময়দা ছাঁটা এবং একটি ঝাড়া এর সাহায্যে lumps বিরতি।
- ময়দা পুরু হওয়া উচিত এবং ফ্যাটি খামির ক্রিমের অনুরূপ।
- আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে পণ্যগুলি ভরাট করতে এগিয়ে আসি, ফাঁপা প্যানের মধ্যে গরম চিম্টি প্যানের সাথে একটি ময়দা দিয়ে আধা কেজি ছড়িয়ে দিন।
- রুজ প্যানকেস একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং গরম পর্যন্ত পরিবেশন।