ছুটির প্রাক্কালে, আমরা সব সুস্বাদু এবং মূল সালাদ অনুসন্ধান করতে শুরু করে যা টেবিলের একটি যোগ্য সজ্জা না শুধুমাত্র হতে পারে, কিন্তু একটি সুস্বাদু আচরণ, প্রথম স্থানে। এই সমস্ত মানদণ্ডটি মুরগির ও ডালিমের উপর ভিত্তি করে একটি সাধারণ সালাদ রেসিপি দ্বারা পূরণ করা হয়, যা পরে আলোচনা করা হবে।
ডালিম, চিকেন এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- সালাদ মিশ্রণ - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন প্যাকিং - 60 গ্রাম;
- নীল পনির - 60 গ্রাম;
- ডালিম বীজ - 40 গ্রাম
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- ডালিম রস - 60 মিলিগ্রাম;
- মধু - 60 মিলিগ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - ২0 মিলিগ্রাম;
- ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 120 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
সালাদ প্রস্তুত প্রস্তুতির জন্য একটি সহজ ড্রেসিং সঙ্গে শুরু হয় যা ডমিন রস, ভিনেগার এবং সরিষা একটি ছোট বাটি মধ্যে মধু একত্রিত করার প্রয়োজন হয়, ঝিনুক সঙ্গে এটি সব, ধীরে ধীরে তেল ঢালাও।
চিকেন পছন্দের মশলা, তারপর একটি গ্রিল বা একটি প্রচলিত ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করে, সম্পূর্ণ প্রস্তুতি জন্য মুরগির আনা। মাংস প্রস্তুত হওয়ার পর, এটি 7 মিনিটের জন্য একটি পৃথক প্লেটে রাখা উচিত, এবং তারপর মাঝারি পুরু প্লেট মধ্যে কাটা এবং সালাদ পাতা উপর তাদের করা। মুরগির ডালিম বীজ, চূর্ণবিচূর্ণ পনির এবং বাদামের সাথে শীর্ষে। আমরা স্যালাড ড্রেসিং ঢালা এবং যে টেবিলে পরিবেশিত হয়।
স্মোক মুরগি, ডালিম এবং আনারস সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- ধূমপান মুরগির - 300 গ্রাম;
- তাজা গুঁড়ো - 250 গ্রাম;
- আনারস - 200 গ্রাম;
- অর্ধেক ডালিমের বীজ;
- মূর্তি - 80 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 100 গ্রাম;
- কাছিম - 60 গ্রাম
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- জলপাই তেল - 80 মিলি;
- রস এবং লেবু ছুলা 1;
- ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
- মধু - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
স্মোক মুরগি ফাইবার মধ্যে সাজানো হয়। আমরা ডালিম থেকে বীজ নিষ্কাশন। নতুন মাখন ধুয়ে এবং শুকনো। স্লাইসারের সাহায্যে আমরা মাটির কাণ্ডের সাথে পাতলা রিং দিয়ে মুদি কাটা এবং মিষ্টি মরিচ থেকে আমরা বীজের সাথে কোর বের করে খড় দিয়ে কাটা করি। এখন আনারস যান। আনারস প্যাডের টুকরা উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যান ভাজাভুজি এবং ফেরি দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। একটি ক্রাস্টড স্ফীততা গঠন আমরা প্লেট সব উপাদানগুলি সংযুক্ত এবং ড্রেসিং প্রস্তুতি প্রস্তুত।
একটি ঝিনুক দিয়ে ভর্তি করার জন্য, ডিয়োন সরিষাকে মধু ও লেবুর রস দিয়ে বীজ, তেল ঢেলে এবং চাবুকটি পুনরাবৃত্তি করুন। আমরা ফলে সস দিয়ে সালাদ ঢালা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।
চিকেন, গ্যারান্টিটার এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- গরম মরিচ - স্বাদ থেকে;
- 2 লাইটের রস;
- চিনি - 5 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- চিকেন - 400 গ্রাম;
- শস্য অর্ধেক ডালিম;
- আরুগুলা রঙ।
প্রস্তুতি
জলপাই তেল গরম করুন এবং এক মিনিটের জন্য মরিচ ভর্তি করুন যাতে করে তিনি তার তীক্ষ্ণতা প্রদান করেন। চিকন রস এবং চিনি দিয়ে গরম তেল যুক্ত করুন, এবং মিশ্রণ তিন চতুর্থাংশ চিপযুক্ত মাশরুম মধ্যে ঢালা। আমরা আধা ঘন্টা জন্য marinated মাশরুম ছেড়ে।
আমরা তুষারপাত, ভাত, ঠান্ডা সঙ্গে মুরগির কাটা এবং তেল মধ্যে rucola, ডালিম বীজ এবং marinated মাশরুম সঙ্গে একত্রিত। আমরা অবশিষ্ট মশলা তেল এবং সিজনের সাথে ডিশ ঢালাই এটি স্বাদ।
চিকেন, ডালিম এবং আখরোট সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- টাঙ্গাইল - 50 গ্রাম;
- আখরোট মাথাপিছু;
- মুরগির পাত্র - 350 গ্রাম;
- ডালিমের শস্য - 30 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড জিরা, শুকনো রসুন - একটি চিম্টি উপর;
- ময়দা বা unsweetened দই - স্বাদ থেকে;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
প্রকৃতপক্ষে, এই সালাদ প্রস্তুত শুধুমাত্র একমাত্র অসুবিধা মুরগি রান্ধন করা হবে: এটা সচ্ছল জল, ঠান্ডা এবং বড় fibers উপর disassembled মধ্যে উচিৎ করা উচিত। মুরগির বপন করা হয়, আমরা lobules মধ্যে ছুলা এবং চলচ্চিত্র থেকে mandarins পরিষ্কার। লবণাক্ত মাংসের সাথে মুরগীর মাংস, দারুচিনি বীজ এবং ভাজা আখরোটের সাথে স্যালাড বেল্টের সাথে মিশিয়ে দিন। নির্বাচিত সস সঙ্গে জিরা, শুকনো রসুন এবং কাটা সবুজ গুঁড়ো - ময়দা বা unsweetened দই। আমরা সালাদ পূরণ এবং অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন করা।