কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে Lavash একটি বিস্ময়কর এবং মূল জলখাবার, যা পরিচিত স্যান্ডউইচ একটি মহান বিকল্প হবে। আসুন এই ডিশ রান্না করার জন্য আপনার সাথে আকর্ষণীয় এবং সহজ রেসিপি।
ডিম এবং কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে পিটা ব্যাড রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ল্যাভাশ পাতলা আর্মেনিয়ান - ২ পিসি।;
- কাঁকড়া লাঠি - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- তাজা আজ - 100 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 400 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, কেবিন লাঠি সঙ্গে lavash প্রস্তুতি জন্য, আমরা প্রথম সব উপাদান প্রস্তুত: পনির এবং একটি বৃহৎ থার্মো উপর কাটা সঙ্গে chawed chopsticks। আমরা সবুজ শাক খেয়েছি, তাদের শুকিয়েছি এবং তাদের হালকাভাবে কাটাচ্ছি। ডিম একটি grater নেভিগেশন বাছাই এবং grated হয়। তারপর কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে পনির এক বাটি মধ্যে মেশান, এবং অন্য মধ্যে - ময়দা, সবুজ শাক, মশলা এবং রসুন সসেজ। এখন আমরা সস সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে পাতলা পিটা রুটি এবং গ্রীস একপাশে নিতে। ভর্তি ছিটিয়ে এবং শীর্ষ দ্বিতীয় স্তর আবরণ। আবার পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি, এবং তারপর grated ডিম দিয়ে ছিটিয়ে এর পরে, আমরা পিটা দিয়ে কাঁচা ঘোড়া দিয়ে চটকান করি, একটি ছবি দিয়ে আবৃত এবং অর্ধেক ঘন্টা ঠান্ডা জায়গায় পরিষ্কার করে, ফ্রীলে
কর্কশ লাঠি সঙ্গে ভাজা lavash
উপাদানগুলো:
- ল্যাভাশ পাতলা আর্মেনিয়ান - 1 পি।
- কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 150 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 4 cloves;
- মশলা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
পনির হার্ড জাতগুলি একটি বড় পিঁড়ি উপর চুর, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কেরী ম্যাশ। সবুজ শাক সবজি, চিকেন এবং পনির সঙ্গে মিশ্রিত, ময়দা এবং লবণ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা সবকিছু মিশ্রিত। ডিমগুলো ম্যাককয়িতে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে কাটা এবং কাঁকড়াটি ছোট ছিদ্র করে চিনি এবং কিছুটা চিনির ভরকে জুড়ুন এবং রসুনটি ছিটিয়ে দেয়। Lavash 10x35 সেমি স্ট্রিপ মধ্যে কাটা এবং আঁট রোল আঠা প্রতিটি ভেতরের এবং একটি ছোট পরিমাণের প্রান্ত উপর রাখা। উভয় পক্ষের থেকে কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে আর্মেনিয়ান lavash পিটানো ডিম মিশ্রণ মধ্যে ফাঁক ফোঁটা এবং ভাজা।
কাঁকড়া লাঠি এবং ভুট্টা সঙ্গে স্টাফ পেটা রুটি
উপাদানগুলো:
- ক্যানড ভুট্টা - 280 জি;
- পাতলা lavash - 2 পাতা;
- কাঁকড়া লাঠি - 450 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেয়নেজ;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, প্রস্তুত ডিম হওয়া পর্যন্ত ফোলা, তাদের পরিষ্কার করুন, ছোট ছোট কাটা ছেঁটে ফেলুন এবং কাঁকানো ভাত দিয়ে মিশিয়ে দিন। কাঁকড়া প্রাক ডিফ্রোস্ট লাঠি, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি পাঠানো। আমরা ভাজা পনির যোগ, একটু ময়দা রাখা এবং সাবধানে পুরো স্টাফিং মিশ্রিত। কাটা বোর্ডে পাতলা lavash একটি শীট লাগান, প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে এটি আবরণ, সাবধানে এটি একটি রোল মধ্যে পাকান এবং মেয়নেজ সঙ্গে প্রান্ত ছড়িয়ে। আমরা রেফ্রিজারেটরে ২5 মিনিটের জন্য তা সরিয়ে দিয়েছি, এবং তারপর আমরা অংশটি বের করে কাটা করেছি।
কোরিয়ান গাজর এবং কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে সুস্বাদু lavash
উপাদানগুলো:
- কোরিয়ান গাজর - 120 গ্রাম;
- পাতলা লাউশ - 1 পিসি।;
- কার্বনেট - 100 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- তাজা শসা - 2 পিসি।;
- কাঁকড়া লাঠি - 120 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
ডিম সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে উষ্ণ, পরিষ্কার এবং কার্বনেট এবং পনির সঙ্গে একটি grater, সঙ্গে চূর্ণনশব্দ। টাটকা শসা একটি বড় শিলা উপর কম্পনের এবং সঙ্গে গাজর স্বল্প অতিরিক্ত তরল অপসারণ হাত নিথর। সমস্ত উপাদান পৃথক প্লেট উপর বহিষ্কৃত হয়। এখন টেবিলের পাতলা lavash উপর unfold এবং বিভিন্ন সারি মধ্যে ভরাট, রং মধ্যে alternating। কাঁকড়া পাতলা স্ট্রব shinkuem লাঠি এবং উপরে রাখুন। তারপর আস্তে এটি একটি রোল সব curl এবং এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় 30 মিনিট জন্য এটি অপসারণ। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা স্নেককে অংশে কাটাচ্ছি।