পেকিং বাঁধাকপি থেকে সিজারের সালাদ একটি ক্লাসিক রেসিপি একটি বাজেট এবং সহজ সংস্করণ। সালাদ একটি আরামদায়ক স্বাদ এবং গন্ধ সঙ্গে হালকা, যা লবণাক্ত স্বাদ সঙ্গে ভাল সংক্রমিত ক্র্যাকার মধ্যে গঠিত।
চীনা বাঁধাকপি এবং মুরগির সঙ্গে সিজার সালাদ
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি পেকিং - 300 গ্রাম;
- চিকেন স্তন - 200 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ফাটল - 100 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- সিজার সস - 100 মিলি
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন জলে একটি পাত্রের মধ্যে রাখা এবং উত্তপ্ত, তারপর শীতল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেকিং বাঁধাকপি একটি বড় খড় খিঁচুভ, এবং কঠিন জাতের পনির একটি বৃহদায়তন grater নেভিগেশন ঘষা। পরবর্তীতে, আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করি, প্রেসক্রিপশনের মাধ্যমে সসেজিত রসুন এবং ক্র্যাকারগুলি ভাঁজুন । এখন আমরা সালাদ সংগ্রহ: একটি সবুজ সালাদ এর পাতা নেভিগেশন, বেইজিং থেকে বাঁধাকপি আউট, উপরে মুরগির একটি স্তর করা, পনির, ক্র্যাকার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সস ঢালা।
গাজর সঙ্গে সিজার সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি পেকিং - 500 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- চেরি টমেটো - 200 গ্রাম;
- রুটি - 100 গ্রাম;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ।
প্রস্তুতি
রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, কচকে এবং তেলের এক কাপে রাখুন, কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দেন। চিকেন পাত্রটি একটি ফ্যিং প্যানের মধ্যে লবণ যোগ করার সাথে ছোট ছোট টুকরা এবং ভাজা ভাজা। পেকিং বাঁধাকপি এবং টমেটো কাটা, পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা। এখন সালাদ বাটি সব উপাদানগুলি সংযুক্ত এবং টোস্ট তৈরীর এগিয়ে যান।
এটি করার জন্য, ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র পাত্রে কাটা একটি রসুনের মাখন রুটিতে ভেজে নিন, একটু লবণ ছিটিয়ে দিন। তেল থেকে পাত্রে, যেখানে এখনও রসুন ছিল, একটি সামান্য mayonnaise করা, সরাতে এবং আমাদের স্যালাড ফলে সস সঙ্গে ঋতু। পরিশেষে, ঠান্ডা croutons সঙ্গে থালা ছিটিয়ে এবং ধীরে ধীরে সালাদ মিশ্রিত।
চীনা বন্দুক এবং বেকন সঙ্গে সিজার সালাদ
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি পেকিং - 300 গ্রাম;
- সাদা রুটি - 200 গ্রাম;
- বেকন - 300 গ্রাম;
- পনির - 300 গ্রাম
সস জন্য:
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ।
প্রস্তুতি
পোকার বাঁধাকপি ধুয়ে, একটি ছুরি দিয়ে shaken এবং shredded ধুয়ে হয়। বেকন রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, এবং তারপর একটি সুবর্ণ স্ফীত চেহারা আগে প্যান মধ্যে ভঙ্গ। পরবর্তী, আমরা এটি একটি প্লেট এ অপসারণ, এবং অবশিষ্ট চর্বি সাদা রুটি রাখুন, পূর্বে প্লেট কাটা। কুঁচকানো পর্যন্ত স্যুপ ভাজা এবং সস চালু।
এটি করতে, আমরা একটি বাটি মধ্যে mayonnaise, লেবু রস এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত। সস এর সঙ্গতি তরল হতে চালু করা উচিত এখন বাঁধাকপি বেঁধে এবং ক্র্যাকার, একটি ভাল মিশ্রণ যোগ করুন। একটি পৃথক প্লেটে আমরা একটি ছোট ভাজাভুজি ব্যবহার করে পনির ঘষা। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, আমরা প্লেটের উপর সালাদ ছড়িয়েছি, সস সঙ্গে শীর্ষে প্রচুর পরিমাণে ঢালা এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
পেকিনাস বাঁধাকপি সঙ্গে সিজার সালাদ
উপাদানগুলো:
- পেকিং বাঁধাকপি - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- সাদা রুটি - 100 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- ডাল - স্বাদ যাও;
- মেয়নেজ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
প্রথমত, ফাটল তৈরি করা যাক: সাদা রুটির টুকরাগুলি ছোট ছোট কাচে কাটা হয় এবং চুলা শুকিয়ে যায়। চিকেন পিললেট এবং মুরগির ডিম আলাদাভাবে রান্না করা হয়, ঠান্ডা করা, পরিষ্কার করা এবং কাটা মধ্যে কাটা। টমেটো এবং মরিচ ধূমপান, শুকিয়ে এবং একসঙ্গে পনির, খুব শিংকুয়েউ কিউব পেকিং বাঁধাকপি টুটা হয়। এখন সব উপাদান, ক্র্যাকার ছাড়া, মিশ্রিত করা হয়, ঢেলে দেওয়া, মশলা এবং মেয়েরাইজ সঙ্গে সজ্জিত। ভর্তি আগে, টুকরা যোগ করুন এবং তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে