বাড়িতে একটি হ্যামবার্গার কিভাবে?

আজ, হ্যামবার্গারগুলি খুব জনপ্রিয় এবং প্রাসঙ্গিক খাদ্য, যা সকল ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠানগুলিতে বিক্রি হয়। এটি খাদ্য বলা হয়, যা ক্ষুধার দ্রুত পরিতৃপ্তিতে অবদান রাখে। কিন্তু যদি আপনি বাড়িতে একটি হ্যামবার্গার রান্না ঝুঁকি, তারপর নিজেকে আরো সুস্বাদু এবং দরকারী পণ্য দিয়ে নিজেকে প্রদান। উপরন্তু, একটি হ্যামবার্গার তৈরীর হিসাবে একটি স্যান্ডউইচ প্রস্তুত হিসাবে সহজ।

বাড়িতে হ্যামবার্গার কিভাবে রান্না করবেন?

একটি হ্যামবার্গার প্রস্তুতি জটিল কিছু আছে না, এবং তার রচনা - ক্ষতিকারক কিছুই। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল গুণমান এবং তাজা পণ্যগুলি ব্যবহার করা। আপনি যদি এখনও একটি হ্যামবার্গার নিজেকে তৈরি করতে চান, তাহলে আপনি খুব ভাল নিজের জন্য বন বেকিং চাই। তারপর রান্না করা হ্যামবার্গার 100% গৃহ্য হবে সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক!

বাড়িতে একটি হ্যামবার্গার কিভাবে - রেসিপি

প্রথমত, আমরা একটি হ্যামবার্গার জন্য সুস্বাদু এবং flavorful বার্গার করতে কিভাবে তাকান

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

একটি গভীর বাটি নিন এবং এটি মিশ্রিত ময়দা, দুধ, চিনি, লবণ এবং তেল। সব মিশ্র ভাল এবং গরম জল যোগ করুন। দ্রুত - আঠারো করে গুঁড়ো যাতে গাঁদাগুলি ফর্মের সময় না থাকে। আমরা একটি ময়দা-পাতলা টেবিলে আটা ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং এটি শুকিয়ে যায়, যতক্ষণ না এটি নরম এবং ইলাস্টিক হয়ে যায়। তারপর এটি একটি buttered বাটি মধ্যে রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে oiled পর্যন্ত এটি সেখানে রোল। বাগানের জন্য আটা একজায়গায় পরিণত হওয়ার পর, এটি একটি টুয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য উষ্ণ স্থানে রাখুন। ময়দা দ্বিগুণ পরে, এটি দুটি ভাগে বিভক্ত করুন।

প্রতিটি অংশ 6 সমান ভাগে কাটা এবং বলটি রোল করুন। ফলিত 12 রোলস একটি বেকিং ট্রে, তৈলাক্ত, আঠার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 20 মিনিট পর্যন্ত ময়দা পর্যন্ত browned। ভবিষ্যতের বাগানের জন্য হোম বন প্রস্তুত!

একটি হ্যামবার্গার জন্য একটি cutlet কিভাবে?

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

সমাপ্ত মাংসের গরুর মাংসে ডিম, মশলা, রুটিকন্ড জুড়ুন এবং এক সমৃদ্ধ ভর পাওয়া না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশিয়ে দিন। সলিম, মরিচের স্বাদ

আমাদের হাতে আমরা ফ্ল্যাট cutlets গঠন এবং একটি বিস্তৃত ছুরি ব্লেড সঙ্গে আমরা পৃষ্ঠ মসৃণ। যদি আপনি চান, আপনি এমনকি তাদের নিশ্চিহ্ন করতে পারেন, এবং যেকোনো সময় আপনি শুধুমাত্র হোম ভুট্টা cutlets হিসাবে ফ্রাই করতে পারেন। এটি করতে, বেকিং কাগজ সঙ্গে তাদের মোড়ানো, একটি ব্যাগ তাদের গুঁড়ো এবং ফ্রিজার মধ্যে তাদের করা।

দুই পক্ষের উচ্চ তাপ উপর একটি সর্বনিম্ন পরিমাণ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা, একটি খিলানযুক্ত কাঁধের সাথে কয়টারটি উপরে থেকে বেরিয়ে আসা উচিত, এবং ভিতরে নরম এবং সরস থাকে সব হ্যামবার্গার cutlets রান্না করা হয় একবার, এটি রান্না শেষ পর্যায়ে শুরু করার সময়।

কিভাবে সাদাসিধা হ্যামবার্গার রান্না?

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পাতলা রিং মধ্যে টমেটো কাটা। বোনা আধা কেটে এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা হয়। সুতরাং, যখন সমস্ত উপাদান প্রস্তুত হয়, তখন তাদের স্তনগুলি বনগুলিতে ছড়িয়ে দিতে শুরু করে। সরিষা দিয়ে বুনন এক অংশ লুব্রিকেট, তারপর সালাদ পাতা এবং কেচপ দিয়ে গ্রীস করা।

উপরে পনির একটি টুকরা, টমেটো একটি টুকরা, pickled শসা এবং cutlet করা। আমরা বন দ্বিতীয় অংশ সঙ্গে সমাপ্ত হ্যামবার্গার আবরণ একটি সুগন্ধযুক্ত, বিস্ময়কর স্বাদযুক্ত সাদাসিধা হ্যামবার্গার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।