কাঁচা ডেজার্ট, যা পনির ভর থেকে বাড়ীতে প্রস্তুত করা সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিরাপ, রান্না ঘরগুলি অনেক চটকদার এবং দোকান তুলনায় আরো দরকারী। নীচে আমরা বাড়ীতে পনির পনির তৈরি করতে কিভাবে আপনাকে বলতে হবে।
কুটির পনির রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চকলেট তিক্ত - 250 গ্রাম;
- কুটির পনির - 450 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ;
- ভর্তি জন্য ঘন দুধ;
- চূর্ণ চিনি - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চকলেট ভাঙ্গা এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে গলিত। সিলিকন ছাঁচগুলি গলিত চকোলেট দিয়ে শুষে নেয় এবং 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে রাখে। আমরা আবার ফ্রিজার থেকে ফর্ম পেতে, আমরা তৈয়ারি, এবং আবার আমরা ফ্রিজে নিশ্চল এটি পাঠাতে। এই সময়ে, একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্তির জন্য একটি মিশ্রণকারী মিশ্র কুটির পনির , নরম মাখন, চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলিন। মোল্ড দই মিশ্রণ ভরাট করে এবং কোঁকড়া ছোট গরুর মধ্যে তৈরি করুন এবং আমরা তাদের ঘনীভূত দুধ জুড়ে। আমরা শীর্ষস্থানে অবশিষ্ট কুটির পনির রাখা। দই উপরে অবশিষ্ট চকোলেট সঙ্গে lubricated হয় এবং আমরা হিমায়িত জন্য ফ্রিজার molds পাঠাতে। এর পরে, আলতো করে মোড বন্ধ করে, দই পাবেন।
চকলেট মধ্যে curd পনির curds
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- জুবিলী কুকিজ - 100 গ্রাম;
- additives ছাড়া দই - 4 চামচ চামচ;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- লতাবিশেষ।
গ্লাস জন্য:
- দুধ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
বাদাম কুচি হয়, কিন্তু খুব সূক্ষ্মভাবে না, কুকি একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্থল হয়। কুটির পনির, দই , চিনি, ভ্যানিলিন, কোকো একক সমান পর্যন্ত মেশানো হয়। কুটির পিঁপড়া কুকিজ এবং বাদাম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। প্রাপ্ত গণমাধ্যম থেকে আমরা বার গঠন করি এবং আমরা কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজে পাঠাই। এই সময়ে, আইসিং প্রস্তুত, কোকো, দুধ, মাখন এবং চিনি মিশ্রিত। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত হয় না পর্যন্ত একটি জল স্নান মধ্যে আপ উষ্ণ। সমানভাবে গ্লাস আমাদের বার ডুবা, এটি হ্রাস যাক এবং আমাদের cheeses প্রস্তুত হয়।
ভ্যানিলা curd পনির
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 600 গ্রাম;
- চিনি - 8 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- লতাবিশেষ।
গ্লাস জন্য:
- গাঢ় চকলেট - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ।
প্রস্তুতি
মাখন দ্রবীভূত অন্য সব উপাদান একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে স্থল হয়। পনির ভর যাও, গলিত মাখন যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং molds মধ্যে ছড়িয়ে (আপনি নিষ্পত্তিযোগ্য কাপ ব্যবহার করতে পারেন)। আমরা আমাদের রশিদকে পুরো রাতে ফ্রিজারের কাছে পাঠাচ্ছি। প্রস্তুত হিমায়িত পনির curds molds থেকে মুক্তি হয়। আমরা পিঁপড়া রান্না করা, এই জন্য আমরা চকলেট বিরতি, টুকরা যোগ করুন এবং পুরো চকলেট ভরাট। আমাদের দড়ি glaze এবং একটি ফ্রিজার পাঠান সঙ্গে ছিটান। গ্লাস froze, দই প্রস্তুত হয়।