ভাডকা সঙ্গে সহজ ভাজা মিষ্টি জন্য রেসিপি কোন মানে একটি নতুনত্ব হয়। যে কেউ যে রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসা থেকে দূরে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন: "কেন তারা অগ্নিকোরণ যাও বীজ যোগ করতে?" উত্তরটি খুবই সহজ: কোনও ঘাটতিতে যোগ করা উড্ডাটি, আংশিক আঙ্গুল ও পুষ্পর করে তোলে, এটি বাইরের এবং নরম ভেতরে থেকে কৃমিপূর্ণ রাখে। এবং নিখুঁত brushwood জন্য কি কি প্রয়োজন হয়?
ভাঙা ভাঙা: ভিডকা সঙ্গে রেসিপি
মাত্র তিনটি উপাদান (রান্নার তেল ব্যতীত), কয়েক মিনিট এবং আপনার টেবিলের উপর চা flaunts জন্য একটি crispy আচরণ। খাওয়ার সময় প্রধান জিনিস বন্ধ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 165 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ভদকা - 45 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা বডকোড়া এবং লবণের একটি ভাল চিম্টি দিয়ে ডিম বীট। আমরা তরল উপাদানের জন্য sifted আটা একটি গ্লাস ঢালা এবং একটি পুরু এবং না চটচটে dough গুঁড়ো। একটি পাতলা স্তর মধ্যে মালকড়ি গুঁড়া, একটি উষ্ণ তেল মধ্যে ভাজা 2.5 সেন্টিমিটার পুরু এবং কম এটি রেফারি মধ্যে কাটা। ভাঁজ করার পরে ভোদকাতে কাঁচা বুরুশ পুচ্ছ করা উচিত এবং তারপর চিনি বা চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ভিডকা সঙ্গে লবণ brushwood জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি
চকলেট brushwood জন্য রেসিপি উপাদানের মধ্যে আগের খরা ক্রিম থেকে পৃথক। পরীক্ষায়, খরা ক্রিমটি যে কোন খরা দুধের প্রোডাক্টের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, এবং ভদকা পরিবর্তে কোনও শক্তিশালী অ্যালকোহল ঢুকিয়ে দিতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 160 গ্রাম;
- ভদকা - 30 মিলিগ্রাম;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
আমরা ওডকা এবং খরা ক্রিম দিয়ে ডিম ছিঁড়ে ফেলি, মিশ্রণে লবণ যোগ করুন। ময়দা ঢালা শুরু, মালকড়ি কাটা আধা ঘণ্টা বিশ্রামের জন্য আধারের বল দিন, যাতে এটি সহজে গুটিয়ে ফেলতে পারে, এবং তারপর, প্রকৃতপক্ষে, আমাদের ব্রুসউবকে হেমোবোসে কেটে ফেলুন। প্রতিটি ডায়মন্ডের মাঝখানে আমরা একটি উল্লম্ব চেইন তৈরি করি, এটিতে আধা কেজি একটিকে ধাক্কা দাও এবং চিত্রটি জ্বলন্ত তেলের মধ্যে ফেলে দাও। একবার ধ্বনিত - আপনি এটি পেতে পারেন, এটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।
ভিডকা উপর হোভোস্ট: রান্না জন্য রেসিপি
এখন বায়ু brushwood জন্য বিদেশী রেসিপি একটি দম্পতি সম্পর্কে কথা বলা যাক - স্প্যানিশ churros ।উপাদানগুলো:
- কলা (পাকা) - 1 টুকরা;
- মাখন - 60 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 160 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ওডকা - 40 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল এবং দারুচিনি
প্রস্তুতি
উড্ডা দিয়ে বুরুশের জন্য একটি আটা তৈরি করতে, ডিম এবং ভডকা দিয়ে গলিত মাখনকে বেকিং করা দরকার, মিশ্রিত কলা মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে ময়দাটি ঢেকে দিন, একটি পুরু একজাতীয় আধা কেজি গুঁড়ো করুন।
Pastry ব্যাগ মধ্যে মালকড়ি সরানো এবং সরাসরি preheated তেল মধ্যে brushwood সেট। ভুডকাতে ব্রাশের প্রস্তুতি কিছুক্ষণ বাদে, কিছুটা বাদ দেওয়া হবে - দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং চেষ্টা করুন।
ভদকা এবং বিস্কুট দিয়ে সুস্বাদু brushwood জন্য একটি রেসিপি
স্প্যানিশ মধ্যে জ্বালানী আরেকটি প্রকরণ তৈল মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। বাতাস এবং হালকা twigs কুকি crumbs এর গঠন সঙ্গে পুরোপুরি বিপরীতে।
উপাদানগুলো:
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 60 গ্রাম + 30 গ্রাম;
- চিনি - 10 গ্রাম;
- আটা - 80 গ্রাম;
- ভদকা - 30 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চকলেট কুকি - 10 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা উড্ডা উপর জ্বালানী বেকিং আগে, আমরা এই রেসিপি এর কাঠামো মধ্যে, কাটা তাপমাত্রা যাও ওভেন গরম করার প্রয়োজন হবে 218 ° সি
আমরা গলিত মাখন (60 গ্রাম), ভদকা, ডিম এবং চিনি দিয়ে পানি বর্ষণ করি, এবং যখন মিশ্রণটি আরও কম বা একঘেয়ে হয়ে যায় (তেল এখনও পুরোপুরি দ্রবীভূত করা যায় না), তখন ময়দা ঢালা শুরু করে সমাপ্ত কাটা মধ্যে, 4 চকলেট কুকিজ এর crumbs যোগ করুন, সবকিছু আবার সার্কিট এবং প্যাস্ট্রি সিঁড়ি থেকে চর্মরানি এটি রাখা। আমরা চুলা মধ্যে প্যান করা। বডকনিতে বেকিং ফাগগুলি 15-20 মিনিট সময় লাগে, যার ফলে প্রতিটি ঘন ঘন অবশিষ্ট ময়দার মাখনের সাথে lubricated করা যায় এবং অবশিষ্ট পাত্রটি ভর্তি আগে ছিটিয়ে দিতে পারে।