বাড়িতে সুস্বাদু পিষ্টক, অবশ্যই, একটি মহান জিনিস বেঁকে কিন্তু অতিথি বা পরিবারের সদস্যদের উত্সাহী প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য এটি একটি উপস্থাপক চেহারা দিতেও গুরুত্বপূর্ণ এটা এত উৎসাহী সজ্জিত কেক জন্য আদর্শ বিকল্প একটি তেল ক্রিম ব্যবহার করা হবে, যা আপনি একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ ব্যবহার করে, বিভিন্ন ধরণের নিদর্শন তৈরি করতে পারেন।
আমাদের রেসিপিগুলির মধ্যে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে একটি কেক হোমে সজ্জিত করার জন্য একটি তেল ক্রিম প্রস্তুত করতে এবং এটির প্রস্তুতির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্পও প্রদান করে।
পিষ্টক সজ্জা জন্য প্রোটিন এবং তেল ক্রিম জন্য প্রণালী - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 410 গ্রাম;
- ডিম সাদা - 5 পিসি।;
- ডানা চিনি - 160-190 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- সাইট্রিক এসিড - চিপের 1/3।
প্রস্তুতি
ক্রিম প্রস্তুত করার জন্য আমাদের বিভিন্ন ব্যাসের দুটি পাত্র দরকার। তাদের বড় মধ্যে আমরা একটু জল ঢালা এবং আগুনে তা নির্ধারণ। ছোটো মধ্যে আমরা গ্রানুল্লিটেড চিনি এবং সিটিট্রিক এসিডের তৃতীয় চিম্টি এবং একটি বড় পাত্রে জল স্নানের উপর এটি রাখুন। আমরা নিশ্চিত করি যে প্রোটিন সঙ্গে শীর্ষ থালা নীচে জল স্পর্শ না। ক্রমাগত প্রোটিন মিশ্রণ stirring, সত্তর এক ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ। এখানে, একটি রান্নাঘর থার্মোমিটার না করতে পারেন, কারণ এটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা শাসন প্রতিরোধ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পানি স্নানের থেকে সসপ্যানটি সরিয়ে ফেলুন এবং মৃন্ময় মৃন্ময় মৃন্ময় মুণ্ডারের সাহায্যে বস্তুটি ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ না ঘন তৃণক্ষেত্রের শিখর পাওয়া যায়, তারপর ঠান্ডা মাটি, স্নিগ্ধ মাখন, ভ্যানিলা বা অন্য কোন স্বাদ যোগ করুন এবং পুনরায় মিশিয়ে আবার মিশ্রণটি পুনরায় মেশান।
ইসলাম জন্য চকলেট-মটর ক্রিম
উপাদানগুলো:
- মাখন - 130 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 0,5 পিসি।;
- চূর্ণ চিনি - 160 জি;
- কোকো গুঁড়া - 15-20 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 15 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 5 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আগেই মাখনটি সরিয়ে ফেলি, এটি একটি বাটিতে রাখুন এবং কক্ষের তাপমাত্রায় কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর একটি বায়ু কাঠামো প্রাপ্ত করা হয় পর্যন্ত একটি মিশ্রণক বা ঝাড়া সঙ্গে এটি বিরতি, এককভাবে বেত্রাঘাত অঙ্কিত ডিম অর্ধেক ঢালা এবং একটি মিশ্রণক সঙ্গে আবার বিরতি। এখন আমরা ক্রিম মধ্যে ছোট অংশ চূর্ণ শর্করার বিভাজক, প্রতিটি সময় একজীবন পর্যন্ত ঝাড়া। একটি পৃথক ধারক মধ্যে, বরফ জল এবং ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে কোকো পাউডার মিশ্রণ এবং অন্যান্য উপাদান মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা। আমরা একটি মসৃণ এবং একজাত কাঠামো অর্জন, একসঙ্গে সব সময় জন্য মিশুক বীট।
ক্রিম প্রস্তুত, আপনি আপনার গন্তব্যে এটি প্রয়োগ এবং পিষ্টক বা কেক সঙ্গে তাদের সাজাইয়া, এবং রোলস impregnating জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
পিষ্টক সজ্জা জন্য মিশ্র দুধ সঙ্গে তৈলাক্ত ক্রিম
উপাদানগুলো:
- মাখন - 150 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 35-45 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- খাদ্য রং (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
কক্ষ তাপমাত্রায় এবং একটু বেত্রাঘাতের মাখনে অল্প পরিমাণে যোগ করুন
সজ্জা কেক জন্য একটি রঙ্গিন বেস উত্পাদন খাদ্য রঙ সঙ্গে এই ধরনের ক্রিম tinted করা যেতে পারে। যদি প্রয়োজন হয়, এটি অংশগুলি পছন্দসই সংখ্যার মধ্যে বিভক্ত করুন, রং দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং পুনরায় ঝাঁকুন।