মফিন কি? এই অসাধারণ শব্দ ভাগ ছোট কাপকেক বলা হয়। সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং সুস্বাদু করার জন্য, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে, তবে ফলাফল আপনাকে অনেক বেশি খুশি করবে। তারা বিভিন্ন fillings সঙ্গে মিষ্টি এবং নরম, হয়। উদাহরণস্বরূপ, এতদিন আগে আমরা চকলেট মফিনের জন্য আপনার রেসিপিগুলি ভাগ করে নিলাম । এবং আজ আমরা কিভাবে আপনার মুখের মধ্যে গলনা আপেল সঙ্গে সুস্বাদু সুস্বাদু Muffins করতে হবে বিবেচনা করা হবে।
আপেল সঙ্গে ম্ফিন জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আপেল - 3 টুকরা;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- বেতের চিনি - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0,5 আইটেম;
- সিডার বাদাম - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
আপেল মাফিন রান্না করার জন্য রেসিপিটি একটু জটিল, তবে আমরা এটি খুঁজে বের করার চেষ্টা করব। রান্না শুরু করার আগে, 200 ° C তে চুলাটি চালু করুন এবং এটি গরম করার জন্য ছেড়ে দিন। একটি গভীর বাটি মধ্যে, গম ময়দা, চিনি, সোডা, বেকিং পাউডার মিশ্রণ এবং লবণ একটি চিম্টি করা। আমরা একটি সাদৃশ্য রাষ্ট্র পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। অন্য বাটি মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে কিফর মিশ্রণ এবং ডিম যোগ অত্যন্ত হালকাভাবে আদা এবং মিশ্রিত করা, আলতোভাবে whisking মধ্যে kefir মিশ্রণ ঢালা। আমার আপেল, ছিদ্র এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা। আমাদের আধা কেঁটি বাদাম দিয়ে একসঙ্গে তাদের জুড়ুন এবং তা সরাতে যাতে তারা সমানভাবে বিতরণ করা হয়। তৈলাক্ত ছোট পিঠা ছাঁচের ফলে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, উপরে চিনিযুক্ত পাউডার ছিটিয়ে এবং আপেলের মফিনগুলি ২5 মিনিটের জন্য একটি আদাভুজি চুলায় ভেজানোর জন্য পাঠান।
আপেল এবং দারুচিনি সঙ্গে Muffins
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- মাটি দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- বাটার - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আপেল - 2 পিসি
প্রস্তুতি
190 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন মফিন জন্য মাখন লুব্রিকেট তারপর আমরা বড় আপেল গ্রহণ, ত্বক এবং বীজ থেকে তাদের চিকন এবং finely এটি চূর্ণ। একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, সোডা, বেকিং পাউডার মিশ্রণ, লবণ এবং স্বাদ যাও দারুচিনি। অন্য বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে নরম মাখন সঙ্গে সঠিকভাবে চূর্ণ করুন, এবং ক্রিম রাষ্ট্র অবস্থায় সবকিছু আনা। মুরগির ডিম এবং মাখন মিশিয়ে নিন, মিশ্রণটি অল্প পরিমাণে মিশিয়ে দিন। তারপর আস্তে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একটি কাঠের spatula সঙ্গে মিশ্রিত করা। কাটা আপেল এবং মিশ্রণ যোগ করুন আমরা ময়দার ছাঁচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে রাখি এবং অবশিষ্ট চিনিকে উপরে ছিটিয়ে দিতাম। 30 মিনিটের জন্য দারুচিনির সাথে আপেলের মাফিন তৈরী করুন, প্রস্তুত করুন দাঁতখুঁড়ি দিয়ে।
আপনি এই রেসিপি পছন্দ, তাহলে আপনি চকলেট কেক পছন্দ করতে পারে! আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার মনোরম ক্ষুধা জন্য প্রস্তুত!