লবণযুক্ত মাশরুম সঙ্গে সালাদ একটি বিস্ময়কর ঝিনুক, কিন্তু বেশ সন্তোষজনক এবং মূল থালা। এটি একটি সমৃদ্ধ, উজ্জ্বল স্বাদ এবং হালকা piquancy আছে। এই সালাদ রাশিয়ান রান্নাঘরের একটি সাধারণত প্রতিনিধি এবং আপনার দৈনন্দিন ডাইনিং টেবিল একটি চমৎকার নাচ হিসাবে পরিবেশন করা হবে। এটা রান্না করার চেষ্টা করা নিশ্চিত করুন এবং আপনি, নিশ্চিতভাবে, আপনার ধ্রুবক শীতকালে ডায়েট এটি ছেড়ে। নীচে আমরা salted মাশরুম থেকে সালাদ কয়েক রন্ধন আপনার মনোযোগ প্রস্তাব।
মুরগির মাংস, মাশরুম এবং টুকরা টুকরা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- টুকরা করা কাবাব - 4 পিসি।;
- লবণযুক্ত মাশরুম - 200 গ্রাম;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
তাই, কাকড় এবং মাশরুম ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সব উপাদানগুলি একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখা এবং আপনার স্বাদ মেয়োনিজ যোগ করা হয়। মাশরুম এবং টুকরা করা কাবাব দিয়ে তৈরি রেডি-তৈরি সালাদ একটি শীতল ফর্ম টেবিলে পরিবেশন করা হয়।
মুরগির মাংস এবং salted মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 300 গ্রাম;
- লবণযুক্ত মাশরুম - 200 গ্রাম;
- ক্যানড হাইড মটর - 200 গ্রাম;
- আলু - 100 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- প্যারাসল মূল, উপসাগর;
- মশলা;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
শুরু করার জন্য, আমরা মশলা, খেজুর পাতা, পাশাপাশি স্যালারি বা প্যানাসল এর রুটি ছাড়া মুরগির মুরগী স্তন মধ্যে উষ্ণ। তারপর মাংস ঠান্ডা এবং ফাইবার টুটা হয়। প্রাক রান্না করা এবং একটি অভিন্ন আলু মধ্যে পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়।
মাশরুম শীতল চলমান জল দিয়ে ধুয়ে এবং যদি তারা বড় হয়, ছোট টুকরা পিঁড়ুন। হার্ড পনির একটি বড় খিলান উপর মার্জন বা দীর্ঘ খড় মধ্যে কাটা। এর পরে, একটি গভীর বাটি মধ্যে সব প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত, সবুজ টিনযুক্ত মটরশুড়ি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। এখন আমরা মেজাজের সাথে সালাদ ঢালা, এটি মিশ্রন এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে দ্রবীভূত করা। আমরা টাটকা সবুজ সালাদ একটি পাতার উপর ডিপ অংশwise পরিবেশন।
পাকা মাশরুম সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
উপাদানগুলো:
- চাল - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ব্রোশ ঘনক - 1 টুকরা;
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লবণযুক্ত মাশরুম - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সুতরাং, একটি দজলা লেটুস প্রস্তুত, আমরা প্রথম সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা চাল গ্রহণ করি, এটি বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলুন, পানি দিয়ে তা পূরণ করুন, একটি মাংসের ঘনক ঘন যোগ করুন এবং কম তাপ পর্যন্ত এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ করুন। তারপর হার্ড বাষ্প ডিম রান্না, তাদের ঠাণ্ডা, পরিষ্কার এবং নাতি তাদের পিষে ফেলুন পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, কাটা খড় এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল passaged। এখন আমরা আমাদের সালাদ স্তর ছড়িয়ে দিতে শুরু করি, promazyvaya প্রতিটি ছোট পরিমাণে mayonnaise।
তাই, সালাদ বাটিটির নীচে রান্না করা চালকে রাখুন, কাঁকড়া কাঁট দিয়ে কাঁকড়া কাঁটা দিয়ে ঢেকে রাখুন, মাখনের সাথে ডিম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর সবজি roasting স্তর স্তর রাখা এবং salted মাশরুম সঙ্গে সাজাইয়া। এখন আমরা রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টার জন্য থালাটি সরিয়ে ফেলি, যাতে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিজা হয়। স্নিগ্ধ মাশরুমের একটি তৈলাক্ত স্তরযুক্ত সালাদ আমাদের বিবেচনার ভিত্তিতে সজ্জিত এবং টেবিলের উপর সেট।
মশলা মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু সালাদ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড মাশরুম - 400 গ্রাম;
- টেবিল ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- সাদাসিধা ধোঁয়াটে সসেজ - 200 গ্রাম;
- ক্যানড লাল মটরশুটি - 400 গ্রাম;
- টুকরা করা কাচা - 200 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- জলপাই - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
ভাজা সসেজ, পনির এবং টুকরা করা কাটা কাটা কাটা মধ্যে কাটা। ক্যানড মটরশুটি সঙ্গে, আলতো করে তরল নিষ্কাশন এবং এটি একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখুন। পূর্বে প্রস্তুত উপাদানগুলি যোগ করুন, মাশরুম, কাটা স্লাইস, ময়দা সঙ্গে ঋতু, একটি সামান্য ভিনেগার যোগ করুন, মিশ্রণ, জলপাই সঙ্গে সাজাইয়া এবং টেবিলের উপর সালাদ পরিবেশন!