কি মশলা আলু অবশিষ্টাংশ থেকে রান্না করা না জানি না? তারপর নীচের প্রস্তাবিত রেসিপি ব্যবহার করুন, এবং স্বাদযুক্ত খাবারের একটি নতুন সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে আপনি এবং আপনার পরিবার দয়া করে হবে।
ময়দা আলু দিয়ে ফ্রাইটার
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু - 650 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- গম ময়দা - 60-90 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ সুবর্ণ তেলের মধ্যে সুবর্ণ এবং তুষারপাত হয় এবং মাজা আলুতে যোগ করা হয়। সেখানে আমরা মাটি মরিচ ছুঁড়ে ফেলি এবং যদি প্রয়োজন হয় (মাজা করা আলু বাদামি না হয়), লবণ, ডিমের মধ্যে চালাও, সিদ্ধ আটা ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
এখন আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সুষম তেল ঢালা, এটি গরম গরম করুন এবং একটি টেবিল চামচ দিয়ে একটু আলু পেস্ট প্রয়োগ করুন, প্যানকেক তৈরি। আমরা একটি মাঝারি তীব্রতা আগুনের একপাশে একটি বাদামি দিতে, একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ, এবং তারপর সাবধানে অন্য দিকে ওভার ভাজা এবং ভাজা।
আপনি আলু স্টার্ট সঙ্গে ডিম প্রতিস্থাপন করে পাতলা আলু fritters রান্না করতে পারেন। তবে একই সময়ে আমরা বিবেচনা করে নিতে পারি যে মাংসের আলু তৈরি করতে হবে যাতে প্রাণী উৎপাদনের পণ্যগুলি ব্যবহার না করেও টেবিলের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করা উচিত।
ময়দা আলু এর টুকরা
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু - 650 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- তাজা ডেল সবুজী - 0.5 গুচ্ছ;
- বাটি - 90 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল
প্রস্তুতি
তৈরি আলু খুব সহজ। নতুন ডাল গ্রীন ধুয়ে, শুকনো, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ময়দা এবং মাজা আলু যোগ করুন। সেখানে আমরা প্রাক-পরিষ্কার এবং রসুনের প্রেস, ঋতু এবং মাটি থেকে কালো মরিচ দিয়ে ছিটান এবং প্রয়োজনে, লবণ এবং ভাল মিশ্রিত।
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কিছুটা সুষম সুগন্ধি তেল ঢেলে গরম করুন এবং বিটলেটগুলি ভরাট করুন। এটি করার জন্য, আমরা রান্না করা আলু ভর থেকে ছোট ছোট কেক তৈরি করি, প্রাথমিকভাবে একটি বেত্রাঘাত ডিম এ ডুব, এবং তারপর breadcrumbs মধ্যে প্যান এবং একটি ফ্রাইং প্যান জায়গা। আমরা পণ্য উভয় পক্ষের browned যাক, এবং তারপর আমরা একটি প্লেট এটি নিতে আউট এবং পরিবেশন করতে পারেন। পৃথক্, আপনি আপনার স্বাদ জন্য খাদ ক্রিম বা কোন সস পরিবেশন করতে পারেন।
মূল ডিশ চুলা বা মাল্টিভারার্ক মধ্যে মাজা আলু থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আমাদের রেসিপি নীচে এই সম্পর্কে।
ময়দা আলু এবং ময়দা মাংসের "Nests" চুলা মধ্যে
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু, পুরু - 1-1২ কেজি;
- কেঁচো মাংস - 0,8 কেজি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 0,2 কেজি;
- হার্ড পনির - 140 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 65 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল
প্রস্তুতি
ময়দা আলুতে ডিম যোগ করুন এবং প্রয়োজন হলে লবণ এবং ভালভাবে মেশান। আমরা পরিষ্কার, melenko shinkem এবং পরিধেয় তেল পেঁয়াজ নেভিগেশন পাসার, তারপর minced মাংস যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে সব কিছু ফ্রাই, শেষে লবণ এবং স্থল কালো মরিচ সঙ্গে seasoning আপনি বিকল্পভাবে আপনার প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন।
এখন একটি মিষ্টান্নের ব্যাগের সাহায্যে বা কাটা বন্ধ কোণ সহ একটি ব্যাগ
মাল্টিভারার্কে এই ধরনের "ঘাঁটিগুলি" প্রস্তুত করতে, আমরা "ব্যাক" প্রোগ্রামটি ব্যবহার করি। এবং ডিভাইসের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে রান্নার সময় পনের থেকে চল্লিশ মিনিটের মধ্যে হতে পারে।