মিনারেল মাংস থেকে মাংসপোকা শুধুমাত্র একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি চমৎকার নাবিক হতে পারে, কিন্তু লঞ্চ বা ডিনার জন্য একটি পূর্ণ খাবার এবং যদি আপনি নীচের রেসিপি অনুসরণ, একটি meatloaf রান্নার সময় এবং প্রচেষ্টা সর্বনিম্ন নিতে হবে।
মাশরুম সঙ্গে মাংস রোল
মাংস রোল রান্না করার জন্য ভিত্তি হল সঠিক ভর্তি তৈরি করা এবং এটি মাকড়সা মাংস দিয়ে ঢেকে রাখে। এই রেসিপি মাশরুম সঙ্গে একটি রোল প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে, যা আপনার সমস্ত পছন্দ বেশী দয়া করে নিশ্চিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 250 গ্রাম;
- ক্ষয়িত গরুর মাংস - 600 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 4 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রথম জিনিস আপনি ডিম এবং মশলা সঙ্গে stuffing মিশ্রিত করা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ তেল তেলাপিয়া এবং চূর্ণ বিস্কুট প্যাকিং শীট এবং এটি 180 ডিগ্রী 40-45 মিনিটের মধ্যে চুলা মধ্যে এটি বেকিং করা উচিত।
ক্ষয়প্রতিটি তৈরি করা হয়, তবে এটি একটি ভরাট করার প্রস্তুতি নিচ্ছে। মাশরুমগুলিকে কাটা দিয়ে কাটাতে হবে এবং মাখনের সাথে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে একসঙ্গে মাখন কাটাতে হবে। 7 মিনিট পরে, অবশিষ্ট rusks মিশ্রণ যাও এবং অন্য 5 মিনিট জন্য simmer যোগ করুন।
আরও ওভেন থেকে mince আউট এবং এটি মাশরুম ভর্তি ফলে উপর মই। মটরশুটি রোল রোল, ময়দা সঙ্গে এটি ধুয়ে এবং গরুর মাংস থেকে মাংস গরুর মাংস অন্য 15-20 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পাঠান, যতক্ষণ না থালা একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট পায়
ডিম রেসিপি সঙ্গে মাংস রোল
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- রুটি ভাঙ্গা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- দুধ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রথমে আপনাকে 3 টি কুঁচি ডিম রান্না করা দরকার - এটি রোলের জন্য ভরাট করা হবে।
ডিম উচিয়ে গেলে, 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ কাটা এবং ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা হওয়া উচিত, তারপর একটি ব্লেন্ডারের সাথে এটি চূর্ণ করুন। পেঁয়াজ অবশিষ্ট কাঁচা ডিম, দুধ, রুটি এবং মশলা মিশ্রিত করা উচিত, এবং তারপর এটি minced মাংস যোগ করুন।
পাকান জন্য ফর্ম ফয়েল দিয়ে আবৃত করা উচিত, এটি minced মাংস করা, এটি উপর - আধা ডিম, এবং সাবধানে একটি রোল মধ্যে আবৃত। ফলিত রোল 200 ডিগ্রী 50 মিনিটের মধ্যে রান্না করা উচিত।
Prunes সঙ্গে মাংসপেশী
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (পুরো টুকরা) - 2 কেজি;
- প্রুনিস - 200 গ্রাম;
- রসুন - 8 টুকরা;
- জায়ফল - 1 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
রোলটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে লবণ, আধা চা চামচ (কিছুটা রসুন), জায়ফল এবং মাখন মেশানো মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। মাংসের পরিমাপের মিশ্রণ দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, 5 মিনিটের জন্য বাকি কাটা রসুন এবং শুকনা কাটা দরকার।
মাংস থেকে একটি ফ্ল্যাট লেয়ার প্রস্তুত করা উচিত, তারপর prunes এটি করা এবং আলতো করে একটি রোল করতে প্রান্তটি মোড়ানো। পরবর্তী, আপনি ওভেনে রোল পাঠাতে এবং 180 ডিগ্রী এ 2 ঘন্টা জন্য এটি সিল করা প্রয়োজন।
চুল্লি মধ্যে মাংসপেশী, যা আপ প্রণালী উপস্থাপন করা হয়, ভজনা আগে কাটা আবশ্যক।
ময়দা মাংস জন্য মাংস রুটি রেসিপি
এই রেসিপি কিভাবে পনির সঙ্গে একটি মাংসপেশী রান্না কিভাবে প্রশ্নের উত্তর হবে, যা থেকে নিজেকে দূরে ছিদ্র করা অসম্ভব। এই থালা শুধু গেস্ট সিস্টেম চটকান যারা গেস্ট সিস্টেম চিতু চান।
উপাদানগুলো:
- বুলগেরিয়া feta পনির 250 গ্রাম;
- ময়দা মাংস (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস) - 1 কেজি;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- রুটি crumbs - 1 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রথমত, আপনি মরিচকে কোর থেকে ছিঁড়ে ফেলতে এবং পাতলা রেটিপিতে কাটাতে হবে। Brynza সঙ্গে চূর্ণ এবং মিশ্রিত করা প্রয়োজন
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, অর্ধেক ডিম, ক্রিম এবং minced মাংস সঙ্গে breadcrumbs একত্রিত এবং উপাদানের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। পেকিং জন্য পেঁয়াজ অবশিষ্ট ব্রেস্ট্রাম সঙ্গে ছিটিয়ে রাখা উচিত, তার মাংস মিশ্রণ করা এবং সমানভাবে শীট পুরো পৃষ্ঠ এটি বিতরণ। স্টাফিংয়ের উপরে মরিচ দিয়ে পনিরটি বের করা দরকার, রোলটি আবৃত করে এবং এটি একটি থ্রেড দিয়ে আবদ্ধ করে যাতে পাকস্থলিতে এটি পৃথক না হয়।
ফলে রোলটি চুলাটি পাঠানো উচিত এবং 170-180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় 60 মিনিটের জন্য ডিশ বানানো উচিত। ভর্তি আগে, বেকড মাংস রুটি কাটা উচিত।
মাংস রৌদ্রের ফেয়ার শুয়োরের মাংস এবং মুরগির জন্য রেসিপি চেষ্টা করার পরামর্শ সুপারিশ। এই খাবারের বৈকল্পিক