জুচচিনি - একটি চমৎকার এবং খুব বহুমুখী উদ্ভিজ্জ টেন্ডার সজ্জা সঙ্গে। এর তাপ চিকিত্সার 5-7 মিনিটের বেশি সময় লাগে না।
এটি একটি ছোট পরিমাণ মশলা, এবং জটিল খাবারের অংশ হিসাবে ভাল। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রায়ই মাংস এবং নিরামিষ স্যুপ, cutlets, স্ট্যু, বেকড পণ্য, ডেজার্ট ব্যবহার করা হয়। এই সবজি একটি মোটামুটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে যে কারণে, আপনি এটি সঙ্গে খাবারের কোন ছায়া যুক্ত করতে পারেন।
আজ আমরা কিভাবে courgettes থেকে সুস্বাদু পেঁচা প্রস্তুত করতে আলোচনা করা হবে। এটা লক্ষ করা উচিত যে তারা মিষ্টি, বা ধারালো বা খাঁটি হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি সুস্বাদু উসিচিনি প্যানকেস পাবেন, যা আপনি আপনার আত্মীয়স্বজন, বন্ধু এবং সহকর্মীদের সাথে আচরণ করতে পারেন।
এই সূক্ষ্ম উদ্ভিজ্জ পাউফ সম্পূরক করতে, আপনি খরা ক্রিম সস ব্যবহার করতে পারেন, সংকুচিত দুধ, মধু, mayonnaise , ইত্যাদি। এই পণ্য জন্য রেসিপি নির্বাচন দেখুন।
Courgettes থেকে সুস্বাদু প্যানকেস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 230-250 গ্রাম;
- দই - 190-200 মিলিগ্রাম;
- হলুদ;
- ময়দা - 90-100 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিনি, সোডা, লবণ ও হলুদ দিয়ে কার্স্টেড দুধের একটি বাটি মিশিয়ে দিন। ময়দা portionwise যোগ করুন - চামচ উপর প্রতিটি পরিবেশন পরে, ভর মিশ্রিত। আমরা একটি চামচ মুরার মধ্যে ঢালা এবং পরীক্ষা অনুযায়ী এটি বিতরণ।
স্কোয়াশ ধুয়ে, তার কাটা কাটা কাটা কাটা। যদি বীজ খুব কঠিন হয় - আমরা তাদের সরিয়ে দেই। আমরা কাটা মধ্যে কাটা কাটা, কাটা সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে তাদের রাখুন। আলোড়ন।
একটি বড় চামচ গুঁড়ো আপ এবং একটি ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন। ভাজা, বাঁক, উভয় পক্ষের একটি উজ্জ্বল কাঁটা তৈরি করতে আমরা ন্যাপকিনে প্যানকেকগুলি সরিয়ে ফেলি আমরা একটি মিষ্টি ক্রিম সঙ্গে, খরা ক্রিম সঙ্গে তাদের পরিবেশন।
Courgettes থেকে প্যানকেকস - সুস্বাদু এবং সহজ
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 450-470 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 60-80 মিলিগ্রাম;
- ওট ফ্লেক - 90-100 গ্রাম;
- রসুন - 3 স্লাইস;
- লবণ;
- ময়দা - 4-5 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ধনে।
প্রস্তুতি
জালা উপর তিনটি zucchini আমরা রসুন প্রেস মাধ্যমে পাস ডিম, জ্যাকেট ফ্লেক্স, ময়দা, লবণ, ধনিয়া, যোগ করুন। আলোড়ন। আমরা পরীক্ষা স্ট্যান্ড যাক, যাতে ওটমিলের গুঁড়ো নরম হয়ে যায়
আমরা একটি বড় চামচ সঙ্গে সমাপ্ত মালকড়ি গ্রহণ এবং এটি ফ্রাইং প্যান এটি পাঠাতে। 2 টি পক্ষ থেকে প্রতিটি প্যানকেক ভাজা শুকনো পাখি হিসাবে যত তাড়াতাড়ি, আমরা ফ্রাইং প্যান থেকে অপসারণ এবং একটি খাবার সংগঠিত।
Courgettes থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু প্যানকেস
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 280-300 গ্রাম;
- কেফার (বা খরা ক্রিম) - 130-150 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মধু (বা বাদামী চিনি) - 3 চামচ। চামচ;
- দারুচিনি;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ;
- সূর্যমুখী তেল - 75-80 মিলিগ্রাম;
- ওটমিল ময়দা - 135-150 গ্রাম
প্রস্তুতি
কোর্সটেকের টুকরা একসাথে একসাথে মিশিয়ে প্রোডাকশন (একত্রিত করার পরিবর্তে আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন) এর মধ্যে ডিম, কেফার, মধু, দারুচিনি, লবণ এবং একটি চামচ তেল দিয়ে পাঠানো হয়। আমরা কম গতিতে এই পণ্য বীট। আমরা সোডা এবং ময়দা যোগ। আমরা আবার বীট এক মিনিট পরে আটা প্রস্তুত হবে। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা মিষ্টি এবং সুস্বাদু pyshechki
কিভাবে উকচিনি প্যানকেকস করতে আরও বেশি সুস্বাদু করা হয়?
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 680-700 গ্রাম;
- কাণ্ডকীর্তি - 50-60 গ্রাম;
- জলপাই - 7-8 টুকরা;
- ফ্রাইং জন্য তেল - 80-100 মিলি;
- সসেজ বাছাই - 280-300 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 35-40 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 25-30 গ্রাম;
- লবণ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাটি মরিচ (লাল বা সাদা)।
প্রস্তুতি
ময়দা জন্য উচচিনি প্রস্তুত যদি তারা তরুণ হয়, তাহলে আমরা কেবল একটি পিণ্ডে তাদের ঘষা। যদি পরিপক্ক হয়, তাহলে পূর্বে সব হার্ড জায়গাগুলি সরিয়ে: বীজ, ছুলা। উকচিনি ভর প্রদর্শিত যে তরল নিঃশেষ হয়। এই সবজি ডিম, ময়দা, সয়াবিন এবং ময়দা যোগ করুন। আমরা একটি কাঠের spatula সঙ্গে এই পণ্য মিশ্রিত।
আমরা সসেজকে কাটা দিয়ে কাটা, জলপাই - রিং, এবং এটি আধা কেজি কেটে রাখি। লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন। শুধু ফ্যাকাশে প্যানকেক শুরু করবেন না সুগন্ধি জন্য আমরা 20 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে। এর পরে, গ্রিল প্যানকেক এবং তাদের স্বাদ ভোগ।