মাছ এবং আলু সঙ্গে casserole অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত রান্না করা হয়, কিন্তু এটি deliciously সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক পরিত্রাণ আউট। এই চমৎকার আচরণ সব অতিথিদের কাছে আবেদন করবে এবং আত্মীয়স্বজনদের কাছ থেকে প্রশংসা পাবে। আসুন আলু নিয়ে একটি মাছের কাসারল প্রস্তুত করার বিষয়ে আপনার সাথে বিবেচনা করি।
মাল্টিভাটাতে আটা দিয়ে মাছের ক্যাসারল
উপাদানগুলো:
- আলু - 5 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মাংস - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 30 গ্রাম;
- সবুজ শাক;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা আলু ধুয়ে পরিষ্কার করি, পরিষ্কার করে, শুকনো জলে তাদের উনান করি এবং মসৃণ মাজা আলু পান না হওয়া পর্যন্ত তাড়াহুড়ো করে দাও। আমরা মাল্টিভারার্কের কাপটি লুব্রিকেট করার জন্য আলু তেল ব্যবহার করি এবং আটা দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে রাখি। বাল্ব এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি grater নেভিগেশন grinded, এবং তারপর আলাদাভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কাটা। তারপর আমরা একটি বাটি, স্তরে মাজা আলু ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম , ভাজা পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচের স্বাদ আস্বাদন করলাম। প্রক্রিয়াজাত মাছ fillets ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং সবজি দিয়ে তাদের আবরণ। মুরগির সাথে ঝাঁটা ডিম এবং সমানভাবে মাছ পূরণ পনির মাংস উপর মাংস, উপরে ছিটিয়ে এবং ডিভাইস মোড "ওভেন" রাখা, আমরা প্রায় 20 মিনিট বিজ্ঞপ্তি, এবং একটি প্রস্তুত casserole পরিবেশন, herbs সঙ্গে ছিটিয়েছি।
আলু সঙ্গে মাছ casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 250 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 7 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- তাজা ডাল - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রথমত, পেঁয়াজ পরিষ্কার করে চিবুও। আমরা আলু ধোয়া, ছুরি কাটা, কুঁকানো, ছোট কাটা এবং ভাজা তেল উপর কাটা। তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন, লবণ যোগ করুন, মিশ্রণ এবং অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না, stirring। মাছের পাত্রটি চামড়া থেকে পৃথক এবং টুকরা মধ্যে কাটা। সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং একটি greased ফর্ম তাদের করা। ডিম, লবণ এবং মশলা সঙ্গে ভালভাবে হাঁটা ডিম, একটি ছাঁচ মধ্যে ঢালা, ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চুলা পাঠানো, 180 ডিগ্রী যাও উত্তাপ। কাসারোল টুকরা করা এবং টেবিলের উপর পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
আটা দিয়ে মাছের ক্যাসারল
উপাদানগুলো:
- কড fillet - 2 টুকরা;
- আলু - 6 পিসি।;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 0,5 টেবিল;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- ক্রিম - 200 ml;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার এবং পরিষ্কার করা হয় এবং শুকনো শুকনো পর্যন্ত শুকনো পানিতে পরিষ্কার করা হয়। বৃত্তাকার টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা। আমরা বাল্ব এবং shinkle রিং পরিষ্কার। বেকিংয়ের ফর্মটি হল জলপাই তেল দিয়ে গ্রীস করা, পেঁয়াজের আধা কেজি নীচে টমেটো দিয়ে রাখুন, তারপর কড ফিললেটগুলি। মাছের মশলা, মরিচের গুঁড়ো এবং বাকি সবজি এবং মাংসের আলু জুড়ুন। সমানভাবে চিমটি সবুজ ডিল বিতরণ এবং থিম সঙ্গে থালা সিজনের। পরবর্তী, ক্রিম এবং ওয়াইন সঙ্গে casserole ঢালা, একটি গরম ওভেন এবং 50 মিনিট জন্য বেঁক মধ্যে করা। রান্না করার আগে 5 মিনিট আগে, এটি চটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং চুলাটি এনে দিন।
আলু এবং মাশরুম সঙ্গে মাছ casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 500 গ্রাম;
- ক্যানড মাছ - 1 পাত্র;
- পনির হার্ড - 70 g;
- তাজা মাশরুম - 100 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে আপনার সাথে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা যাক। আমরা একটি ইউনিফর্ম মধ্যে আলু উষ্ণ। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার, কাঁটাচামচ, এবং মাশরুম কাটা। পনির grater নেভিগেশন ঘষা হয়, আমরা খুব finely সবুজ শাক চূর্ণ। পেঁয়াজ জন্য ফর্ম উদ্ভিজ্জ তেল greased হয়, আমরা পেঁয়াজ একটি স্তর রাখা, তারপর আলু চেনাশোনা, podsalivaem এবং স্বাদ যাও মরিচ মধ্যে কাটা। উপরন্তু আমরা মাছ খাদ্য এবং চূর্ণ মাশরুম মাছ রান্না করা। ময়দা সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট, আলু grated পনির সঙ্গে একটি পাতলা মাছ casserole সঙ্গে ঘুমিয়ে এবং একটি গরম চুলা 20 মিনিট জন্য সেট।