রোহিঙ্গাদের নিম্নোক্ত রেসিপিগুলি রোযা রাখার জন্য যারা তাদের মাংস রাখে না তাদের জন্য একটি দোয়া হবে। এই সত্ত্বেও, খাদ্য অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং পূর্ণ হতে সক্রিয়।
মাংস ছাড়া গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি pilaf রান্না কিভাবে - একটি multivariate মধ্যে একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- Pilaf জন্য চাল - 180 গ্রাম;
- শুদ্ধ জল (উষ্ণ জল) - 495 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 225 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ২২5 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের রসুনের মাথা - 1 টুকরা;
- শুকনো বার্বি ফল - 2 টেবিল। চামচ;
- জিরার - 10 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 130 মিলি;
- লবণ চিম্টি - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভায়ারের পিলাফকে রান্না করার জন্য প্রস্তুত করা, বাল্ব ও গাজরগুলি পরিষ্কার করে এবং সবজি কাটা এবং খড়ের মধ্যে যথাক্রমে কাটা।
আমরা "বেকিং" মোডে ডিভাইসকে সামঞ্জস্য করি, এক গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং পেঁয়াজটি প্রথমে রাখুন, এবং দশ মিনিট পরে গাজর খড় যুক্ত করুন। দশ মিনিটের মধ্যে আমরা বারবেরি এবং জিরু নিক্ষেপ করি। পছন্দসই যদি, পিঁড়ি ছাড়া ধোয়যুক্ত raisins সঙ্গে barberry প্রতিস্থাপিত করা যাবে চালের খোঁড়াগুলি জলের স্বচ্ছতার জন্য খুব সাবধানে ধৌত করা হয় এবং আমরা মাল্টিকাস্টে এটি অন্যান্য উপাদানগুলিতে রাখি। আমরা প্রাক-বোতলযুক্ত পানি দুই কাপ ভরা, স্বাদে লবণ যোগ করে, যন্ত্রটি "পিলাফ" বা "রাইস" ফাংশনে অনুবাদ করুন। প্রোগ্রাম শুরু করার দশ মিনিট পরে, পরিষ্কার মোড জুড়ে এবং কাটা সেট মোড শেষ না হওয়া পর্যন্ত, পরিষ্কার এবং পরিষ্কার ছাড়া।
কিভাবে prunes সঙ্গে মাংস ছাড়া একটি উদ্ভিজ্জ pilaf রান্না?
উপাদানগুলো:
- Pilaf জন্য চাল - 180 গ্রাম;
- শুদ্ধ জল (উষ্ণ জল) - 420 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 225 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ২২5 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 145 গ্রাম;
- টাটকা টমেটো - ২২5 গ্রাম;
- পিপস ছাড়া শুকনো শুকনো - 115 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের রসুনের মাথা - 1 টুকরা;
- চর্বিযুক্ত মশলা এবং মশলা একটি সেট - স্বাদ যাও;
- টাটকা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- সুবাস ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 130 মিলি;
- লবণ চিম্টি - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম ধাপ সব শাকসব্জি প্রস্তুত করা হয়। আমরা পরিষ্কার এবং গুঁড়ো কণা বিলবোর্ড এবং বগুড়া মরিচ, এবং ছোট রেখাচিত্রমালা সঙ্গে গাজর কাটা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো বাদাম কাটা। টাটকা টমেটো খনি, উষ্ণ পানি দিয়ে কাঁটাচামচ, উপরে থেকে একটি ক্রুসফরম কাটা তৈরি করে এবং পরে ত্বকে অপসারণ আমরা কাটা
এখন একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ভাতভোজিতে পৃথক পৃথকভাবে প্রথম পেঁয়াজ বাদাম পর্যন্ত, এবং তারপর গাজর এবং বুলগেরিয়ান মরিচ এবং একটি বাটি মধ্যে ভাজা সবজি রাখুন। চিনির পিষ্টকটি পানির স্বচ্ছতাতে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, ভাজা সবজি, শুকনো ও টমেটোর সাথে মেশানো পাত্রে মিশ্রিত করে, উষ্ণ পানিতে ঢালা, বীজ এবং লবণের জন্য মশলা দিয়ে সসেজ করুন, ধুয়ে এবং বিজড়িত পেঁয়াজ কন্দ যুক্ত করুন এবং উচ্চ তাপকে উকিয়ে দিন। আমরা দশ মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রান্না করি, এবং তারপর তাপের তীব্রতা কমাতে, ডিশের ঢাকনা দিয়ে খাবারগুলি ঢেকে রাখুন এবং নাড়া ছাড়াই চালের স্নিগ্ধতা পর্যন্ত বিরতি দিন।