হ্যাম সঙ্গে একটি পিষ্টক একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু pastry, যা চা জন্য হালকা ব্রেকফাস্ট হিসাবে নিখুঁত, এবং ডিনার জন্য একটি স্নেক হিসাবে।
মাল্টিভার্কারে হাম পাই
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- পনির - 100 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- লবণ, চিনি;
- সবুজ শাক - এ ইচ্ছা;
- মাখন।
প্রস্তুতি
ডিম একটি চিট সঙ্গে ভাল আঘাত, চিনি একটি চিম্টি যোগ, লবণ এবং ময়দা ঢালা। সব হিসাবে এটি মিশ্রণ, যাতে কোন lumps গঠিত হয়। গ্রীনরিটি ধুয়ে ফেলা হয়, কুচি কুঁচকে, ছোট কাঁঠালে কাঁটানো হ্যাম পনির একটি বড় পিষে ঘষা এবং মালকড়ি মধ্যে সব উপাদান ঢালা, খুব ভাল মিশিয়ে।
কাপ মাল্টিভাখার মধ্যে একটি গলিত ময়দা একটি ছোট টুকরা নিক্ষেপ এবং ভাল সসপ্যানের তৈলাক্তকরণ। আধা কেঁপে উঠুন, এটিকে প্রয়োগ করুন। প্রায় এক ঘন্টা পর, পেস্ট্রি বন্ধ করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং প্রস্তুত সংকেতটির জন্য অপেক্ষা করুন।
হামের সাথে লরেন্ট পাই
উপাদানগুলো:
- আটা - 250 গ্রাম;
- মাখন - 130 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ঠান্ডা জল - 3 চামচ চামচ;
- লবণ।
ভর্তি জন্য:
- হ্যাম - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 150 গ্রাম
পূরণ করতে:
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 মিলি
প্রস্তুতি
হ্যাম আধা কাপ, পেঁয়াজ এবং মিশ্রণ সঙ্গে মাশরুম passeruem। আমরা আটা ছাঁটা এবং কাটা মাখন দিয়ে এটি একত্রিত। লবণ এবং ডিম একটি চিম্টি যোগ করুন আমরা সঙ্কোচনীয় অবস্থায় সবকিছু মিশ্রিত করি, ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেলে। আটার একটি বলের মধ্যে আটকে আছে, একটি ফিল্মের মধ্যে আবৃত এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিট করা। বিভাজক ফর্ম নীচে বেকিং কাগজ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, আমরা আটা ছড়িয়ে, আমরা আমাদের হাত দিয়ে এটি ছড়িয়ে এবং পক্ষের গঠন
তারপর ভর্তি বিতরণ এবং একটি অভিন্ন স্তর দিয়ে এটি পূরণ করুন। তার প্রস্তুতি জন্য, ডিম সঙ্গে ঝাড়া চিকেন বড় কুঁচি উপর ঘষা এবং উপরে হ্যাম এবং মাশরুম সঙ্গে একটি পাই ছাঁটা। এখন প্রায় 45 মিনিটের জন্য চুলায় চুলায় রাখুন।
ব্রোকলি এবং হ্যাম সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
- আলখাল্লা, অ খামির মালকড়ি - 300 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ব্রোকলি 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- পনির - 100 গ্রাম;
- স্থল জায়ফল - চিম্টি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ওভেন প্রাক জ্বলন্ত, 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা সেট এবং গরম করতে ছেড়ে। পেফ প্যাস্ট্রি একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, আমরা একটি বেকিং ডিশ মধ্যে এটি করা, আমরা পক্ষের গঠন, আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কয়েক জায়গায় এটি পাঞ্চ এবং রেফ্রিজারেট এটি রাখুন পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা এবং 5 মিনিট একসঙ্গে ব্রোকলি প্রক্রিয়াকৃত এবং inflorescence উপর disassembled সঙ্গে পাস। ডিম দিয়ে ঝাঁটা ডিম, কাটা হ্যাম স্লাইস যোগ করুন, আমরা ভাজা পনির, ব্রোকলি, podsalivaem এবং মরিচ একটি মিশ্রণ করা। তারপর আধা কেজি মধ্যে প্রস্তুত stuffing ছড়িয়ে এবং 30 মিনিট জন্য ব্রোকলি এবং হাম সঙ্গে একটি পেফ প্যাস্ট্রি সেকা।