কিভাবে একটি বিশেষ ভাবে মুরগির মাংস স্বাদ বিভিন্নতা এবং একটি বাস্তব ছুটির দিন এমনকি একটি সাধারণ বিনয়ী ডিনার চালু করতে? হ্যাঁ, এটা খুবই সহজ! আমরা চুল্লি মধ্যে চিকেন fillet জন্য আপনি অনেক রেসিপি প্রস্তাব।
চুলা মধ্যে বেকড চিকেন fillet,
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 8 টুকরা;
- বেসিল - 8 টি পাতা;
- পনির "Mozzarella" - স্বাদ যাও;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
তাই চুল্লি মধ্যে চিকেন fillet রান্না করা, মাংস ধুয়ে ফেলা হয়, drained এবং সাবধানে একটি পকেট গঠন বরাবর কাটা। পরবর্তীতে, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করে চিনির টুকরো, টমেটো এক টুকরা এবং একটি পাতা গুঁড়ো করে রাখুন। একটি দাঁত পিক সঙ্গে প্রান্ত প্রান্ত হয়। 8 টুকরা বরাবর আমার, ছিপি এবং কাঁটাচামচ মারা আমরা বেকিং ডিশে একটি এমনকি স্তর তাদের রাখা, রান্না করা fillets সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে। 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় চুলা মধ্যে 30 মিনিট জন্য ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে থালা আবরণ। আমরা আলু, চাল বা পাস্তা সঙ্গে zucchini টুকরা চুলা মধ্যে সরস মুরগির পাত্রের পরিবেশন।
চুলা মধ্যে চিকেন fillet এর রোলস
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 4 পিসি।;
- পনির "Feta" - 600 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- শুকিয়ে শুকনো - 5 পিসি .;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
এখন বলো চুল্লি মধ্যে মুরগি রান্না কিভাবে। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, আন্ডার রিং দিয়ে কাটা হয় এবং সুগন্ধি তেলের সাথে লবণ দিয়ে শুকিয়ে নিন। Prunes ধুয়ে, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়, এবং পনির একটি grater নেভিগেশন ঘষা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। তারপর আমরা fillet প্রস্তুত: এটি ধোয়া, একটি গামছা দিয়ে এটি শুষ্ক প্রত্যেকটি স্তনকে 3 টি টুকরা করে ফেলুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এখন প্রতিটি স্লাইসের জন্য একটু স্টাফিং রাখুন, এটি রোলসগুলিতে রাখুন এবং এটি টুথপিক্সের সাথে আবদ্ধ করুন। একটি বেকিং শীট উপর থালা রাখুন এবং চিমটি fillet 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য বেকিং পাঠান, 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা উত্তপ্ত। আমাদের সব মুরগির রোলস প্রস্তুত!
চুলা মধ্যে চটকানো চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 4 টুকরা;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বাটি - 3 চামচ চামচ;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- তেল - 50 গ্রাম;
- মুরগির জন্য মসলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
হ্যাম ছোট টুকরা মধ্যে কুণ্ডলী এবং প্রতিটি grated পনির যাতে আবৃত হিসাবে আমরা পাতলা রোলস আছে। চিকেন পিলেটটি সুন্দরভাবে কাটা হয়, শেষ পর্যন্ত একটু কাটাও না। সামান্য লবণ যোগ করুন, মরিচ মাংস স্বাদ এবং প্রতিটি পকেটে সাবধানে হ্যাম 2 রোলস সন্নিবেশ করুন। তারপর আমরা মাংস মধ্যে প্রথম stuffed fillets ডুবান, তারপর ডিমের মধ্যে, এবং পরে আমরা breadcrumbs ভাল রোল। আমরা একটি বেকিং ডিশে সবকিছু রাখি, প্রতিটি টুকরা উপরে আমরা 20 মিনিটের জন্য চুলা একটি সামান্য ক্রিম মাখন এবং ভাজা করা পর্যন্ত স্বাদযুক্ত কঙ্কাল স্ফটিক প্রদর্শিত। চর্বিযুক্ত চিকেন প্লেট হালকাভাবে ঠান্ডা, ডাল বা parsley এর তাজা সবুজ শাক সঙ্গে শোভাকর পরিবেশন।
চুলা মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
- তাজা টমেটো - 2 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- চিনাবাদাম ক্যানড - 250 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 200 g;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন পিল্ট একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি হাতুড়ি সঙ্গে একটু বন্ধ বীট। আমরা ময়দা সঙ্গে লবণ, মরিচ এবং গ্রীস ভাল সঙ্গে প্রতিটি মসৃণ স্বাদ ঘষা। পেঁয়াজ এবং শ্যাম্পেন পরিষ্কার করা হয়, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাখনের মধ্যে কাণ্ডকীর্তি করে এবং কাটা হয়। পনির grater পিষন। চেনাশোনা মধ্যে টমেটো কাটা গ্রীসযুক্ত বেকিং শীটে তৈরি চোপড়টি ছড়িয়ে দিন, প্রতিটিতে ভয়াবহ গরম, টমেটোর মগ এবং ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য আমরা ২00 ডিগ্রির একটি তাপমাত্রায় সবকিছু বেঁকিয়েছি।