Zrazy একটি সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের, সন্তোষজনক, এবং খুব সুস্বাদু থালা। মাংস সঙ্গে zrazy আলু রান্না কিভাবে, আপনি এই নিবন্ধটি পড়ার দ্বারা শিখতে হবে।
মাংস সঙ্গে Zrazy আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- কয়লার পোকার - 400 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- লবণ;
- মরিচ;
- রুটি crumbs ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পোকার বলিমাট একটি প্যানের উপর স্থাপিত এবং মাংস হালকা শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। আমরা স্বাদ জন্য একটু চিকিত পেঁয়াজ, মরিচ এবং লবণ যোগ। গাজর পরিষ্কার এবং মাংস যোগ, একটি বড় খিলান মাধ্যমে এটি দেওয়া। সবজি পর্যন্ত ভাজা ময়দা মাংস প্রস্তুত এবং একটি বাটি মধ্যে রাখা। আমরা আলু পরিষ্কার করি এবং তা ফুটা করি। তারপর তরল নিষ্কাশন, ডিমের ড্রাইভ এবং একটি ম্যাশ মধ্যে আলু মাজা। ময়দা এবং স্রোত মধ্যে ঢালা একটি ঘন ভর আউট আসা আবশ্যক। আমরা ছোট কেক গঠন করি এবং মাঝখানে ময়দার মাংস রাখি। আমরা উপরোক্ত থেকে এটি একটি আলু আটার সঙ্গে আবরণ এবং zrazy ফর্ম, আমরা তাদের পর্যন্ত breadcrumbs ড্রপ এবং লাল যতক্ষণ লাল।
মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে স্বাদযুক্ত zrazy আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 1.4 কেজি;
- গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
- সাদা শুকনো মাশরুম - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- মাখনের ক্রিম 73% চর্বিযুক্ত উপাদান - 100 গ্রাম;
- আটা - 120 গ্রাম;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
শুকনো সাদা মাশরুম উনুভিত পানি দিয়ে ভরা হয়, প্রায় 10 মিনিট পরে পানি শুকিয়ে যায়। তারপর আমরা ফুটন্ত জল দিয়ে আবার ঢালা এবং এটি একটি ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক। এদিকে, আলু কুচি করার জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত, পানি, মশ, লবণ, মরিচ, ময়দা, ডিম যোগ করে ভালভাবে মেশান। ভর্তি জন্য, মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পাক হয়, আমরা এটি কাটা মাশরুম, কাটা পেঁয়াজ এবং grated গাজর যোগ করুন। ঢাকনা অধীনে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 40 মিনিট প্রায় সবজি জন্য ভাজা মাংস। শেষে মাখন যোগ করুন, ধন্যবাদ যা ভর্তি আরো সরস, লবণ এবং মিশ্রিত হয়ে হবে। কাটিং বোর্ড খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা হয়,
মাংস সঙ্গে আলু zrazy এছাড়াও চুলা মধ্যে রান্না করা যাবে। এটি করার জন্য, একটি বেকিং শীট উপর তাদের রাখুন এবং একটি মাঝারি তাপমাত্রা প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত বেঁকানো।
এখন আপনি জানেন কিভাবে সঠিকভাবে মাংস সঙ্গে zrazy আলু প্রস্তুত আপনি দেখতে পারেন, এটি একেবারেই কঠিন নয়। প্রত্যেকেরই একটি সুখী ক্ষুধা আছে!