প্রকৃতিতে যাওয়া, আপনি সবসময় মাংস marinate কিভাবে দ্রুত সম্পর্কে ভাবুন, যাতে পশম কাবাব সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু পরিণত আউট এই প্রশ্নের অনেক উত্তর আছে, এবং আমরা বিভিন্ন মূল উপায় সম্পর্কে আজ আপনাকে বলবো।
শুকরের মাংস থেকে শশী কাবাব কিভাবে দ্রুত আঁকবে?
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (ঘাড়) - 1.5 কেজি;
- টেবিল ভিনেগার - 4 টেবিল। চামচ;
- ঠান্ডা পানি - 8 টেবিল। চামচ;
- চিনি - 10 গ্রাম;
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- মশলা
প্রস্তুতি
সিরকাতে পোকার থেকে শিশ কিববকে দ্রুত চিনি, মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, টুকরা টুকরা করে এবং মশলা দিয়ে মুরগি করে। পেঁয়াজ বড় রিং দিয়ে পরিষ্কার এবং কাটা হয়। Marinade জন্য, জল দিয়ে ভিনেগার পাতলা এবং এটি মধ্যে চিনি ঠুকান শুকরের মাংসের মিশ্রণের মিশ্রণ মিশিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা হাত দিয়ে পণ্য মিশ্রিত, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন
কীভাবে দ্রুত একটি শিশ কাব উপর শুয়োরের মাংস marinate?
উপাদানগুলো:
- হোম তৈরি ময়দা - 315 মিলিগ্রাম;
- পোকার সজ্জা - 980 গ্রাম;
- বড় পেঁয়াজ - 4 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাংস প্রক্রিয়াকৃত এবং ছোট অংশ ভাগ করা হয়। তারপর তাদের একটি গভীর পাত্রে রাখুন, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মিশ্রণ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। বাল্ব পরিষ্কার এবং পাতলা semirings সঙ্গে কাঁটাচামচ করা হয়। মাংসের সাথে মাংসটি পূরণ করুন, পেঁয়াজ গুঁড়ো করে রাখুন, হাত দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারে কন্টেনারটি সরিয়ে দিন।
মিনারেল ওয়াটারে পোকার শুকনো ক্বাবকে আদায়ে একটি দ্রুত উপায়
এই রেসিপি খাদ্যশস্য বিবেচনা করা হয় এবং তার সাহায্যের সাথে আপনি খুব অস্বাভাবিক নরম এবং stunningly সুস্বাদু থালা ফলে, খুব দ্রুত ডুমুর marinate পারেন।
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (মাংস) - 2 কেজি;
- মিনারেল ওয়াটার - 500 মিলিগ্রাম;
- মাংস জন্য মসলার - স্বাদ যাও;
- মশলা;
- পেঁয়াজ - 4 পিসি
প্রস্তুতি
পোকার প্রক্রিয়া, ধুয়ে এবং ছোট অংশ ছোট অংশ মধ্যে কাটা। তারপর তাদের একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং মশলা এবং seasoning সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে যত্ন সহকারে আপনার হাত দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করা, পেঁয়াজ, কাটা রিং ছুঁড়ে, এবং খনিজ জল সঙ্গে বিষয়বস্তু পূরণ। আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে থালা - বাসন আবরণ এবং রেফ্রিজারেটর এটি পাঠাতে
একটি শিশ কাবাব মার্চে একটি দ্রুত উপায়
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (মাংস) - 2 কেজি;
- লেবু - 105 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- মাংস জন্য seasoning - 2 টেবিল। চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
লেবু ধোয়া এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, একটি বাটি মধ্যে আধা রিং এবং মিশ্র প্রস্তুত উপাদান দ্বারা কাঁটাচামচ। মসৃণ মুরগির সাথে প্রক্রিয়াকৃত এবং সরিষাযুক্ত পোকার ময়দা, সিজন ছড়িয়ে দিন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে থালা - বাসন আবরণ এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ এটি পাঠাতে।
একটি শিস কিব জন্য পোকার পাঁজর marinated কিভাবে দ্রুত?
উপাদানগুলো:
- পোকার পাঁজর - 980 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 305 গ্রাম;
- কেফার - ২55 মিলিগ্রাম;
- সস অন্ধকার সোয়া - 25 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- মশলা।
প্রস্তুতি
রিবারস ভালভাবে ধুয়ে, শুকনো এবং হাড়ের পাশে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। পেঁয়াজ গুঁড়ো করা হয়, আংগুল দ্বারা কাঁটা, একটি প্যান এবং হালকাভাবে গুঁড়ো মধ্যে রাখা। তারপর কেফার, সয়া সস ঢালুন, রসুনের চাপের মধ্য দিয়ে চিট করুন, মশলা ছোঁড়ে এবং মিশ্রণ করুন। প্রস্তুত marinade শুয়োরের মাংস পশম ঢালা এবং 1 ঘন্টা জন্য মাংস ছেড়ে। তারপর সব দিক থেকে ভাজা এবং ভাজা তাদের উপর রাখুন।
কেফার কত দ্রুত এবং সুস্বাদু মরিচ শশী কয়ব?
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (ঘাড়) - 1.5 কেজি;
- ফ্যাটি কেফার - 495 মিলি;
- বাল্ব - 6 টুকরা;
- চিনি - 10 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাংস প্রক্রিয়া, অংশ কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে করা। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, অর্ধ প্রান্তে কাটা এবং একটি পোকার ট্যাংক পাঠানো। ঠান্ডা দই দিয়ে সব ভর্তি, স্বাদ, চিনি, ময়দার সাথে মিশিয়ে দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন করুন, টেবিলের উপর ২ ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিন।