আসুন আমরা আপনার সাথে কুকিজ তৈরীর জন্য আকর্ষণীয় এবং মোটামুটি সহজ রেসিপি খুঁজে বের করি, যা তাজা চা বা সুস্বাদু কফি জন্য নির্ভুল।
বাদাম সাথে ওটমিল কুকিজ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- হকারগুলি - 3 টি আইটেম;
- ময়দার আঠা - 4 টেবিল। চামচ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 5 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- প্রসাধন জন্য চকলেট;
- বাদাম এবং শুকনো ফল - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বাদাম সাথে oatmeal কুকি প্রস্তুত, হারকিউলস সঙ্গে দুধ মিশ্রিত, ওটমিল এবং মিশ্রিত করা ঢালা। পরীক্ষা একটি ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক। যদি আপনি তাড়াতাড়ি হয়, আপনি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে সামান্য গরম করতে পারেন, যাতে দুধ দ্রুত ওট মধ্যে শোষিত। এর পরে, বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ঘনত্ব ইউনিফর্ম, স্থিতিস্থাপক এবং নাপিত না করার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। চিমটিয়ে একটি চামচ দিয়ে কুকিজ ছড়িয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় 20-25 মিনিটের জন্য একটি preheated ওভেন মধ্যে বিছানায়। একটি টেবিলের উপর পরিবেশিত হলে, গলিত গাঢ় কালো বা সাদা চকলেটকে অনুভব করতে হবে।
বাদাম সাথে শর্টকাট কুকিজ
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 200 গ্রাম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- দুধ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি এবং লবণ - স্বাদ যাও
দ্বিতীয় স্তর জন্য:
- বাদাম - 300 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- চিনি বাদামি - 200 গ্রাম;
- মধু - 80 মিলি;
- দুধ - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- আখরোট লিক্যুয়র - 1 টেবিল চামচ চামচ।
তৃতীয় স্তর জন্য:
- তিক্ত চকলেট - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাদাম দিয়ে সুস্বাদু মধু বিস্কুট তৈরি করতে, একটি মরিচের গুঁড়ো টুকরো নিয়ে নিন, ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা। চিনি এবং লবণ দিয়ে আলাদাভাবে ময়দা মিশ্রিত করা, এবং তারপর তেল যোগ করুন এবং এটি একটি সূক্ষ্ম একজাত চূর্ণবিচূর্ণ খুঁজে বের হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মুছুন। পরবর্তী, আলতো করে দুধ ঢালা এবং একটি একজাত মালকড়ি গুঁড়ো। তারপর এটি একটি চর্মরতি পাতা এটি গুঁড়া এবং একটি বেকিং ডিশ এটি রাখুন। মালকড়িটি ফ্রিজে রাখা হয় এবং ওভেনটি ২00-210 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়ে যায়। তারপর ময়দা সঙ্গে ময়দা সঙ্গে শীট ঢালা এবং 10 মিনিট জন্য স্যুপ করা।
এই সময় একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান বাদামি পর্যন্ত তুষারপাত, একটি টুয়েল উপর তাদের ঢালা এবং শীতল থেকে ছেড়ে। পরবর্তীতে, আমরা টফি প্রস্তুত করি: মোটা, দুধ, চিনি, তেল এবং লবণ একটি সসপ্যানের মধ্যে একটি পুরু নীচে রাখুন। মশলা, মাঝারি তাপে একটি ফোঁড়ায় আধা কেজি এবং চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অন্য এক বা দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন। আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন, বাদাম ও মদ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। তারপর কেক উপর আইরিশ সঙ্গে বাদাম মিশ্রণ রাখা, আলতো করে স্তর এবং আরেকটি 15-20 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে ফর্ম করা। তারপর আলতো করে প্যাকিং আউট এবং ঠান্ডা থেকে ছেড়ে বাদামের সাথে কুকিজ ঠান্ডা হয়ে গেলে, জল স্নানের মধ্যে চকলেটকে দ্রবীভূত করে এবং আখরোট স্তরটি সমানভাবে ঢেকে রাখুন। আমরা চর্বি একটি সামান্য সামঞ্জস্য, ছাঁচ থেকে এটি অপসারণ, এটি গুঁড়ো মধ্যে স্থানান্তর এবং অংশে বাদাম এবং মধু মধ্যে কুকিজ কাটা।