Rhubarb কোন উপায়ে সবচেয়ে বিখ্যাত পরিতৃপ্তি হয় না, কিন্তু ঐ অঞ্চলে যেখানে এটি প্রাপ্ত করা যায়, এটি যথেষ্ট জনপ্রিয়তা ভোগ করে। এই একটি ভোজ্য স্টেম সঙ্গে একটি প্রথম দিকে perennial উদ্ভিদ, যা অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এটি উল্লেখযোগ্য যে রুইবারের পাতা ও শিকড়গুলি বিষাক্ত বলে মনে করা হয় এবং খাদ্যের মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না। একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিদের ডালপালা compotes, জ্যাম, জ্যাম এবং অন্যান্য ডেজার্ট যোগ করা হয়।
কিভাবে রোববারব compote দরকারী?
রুইবার্ফের উপরিভাগগুলি উপকারী প্রোটিন (বিশেষত লেবু ও আপেল), ক্যারোটিন, লোহা, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ , বি, সি, এবং একটি বিরল ভিটামিন কে সমৃদ্ধ । উপরন্তু, এটি ডায়াবেটিস বলা যেতে পারে, কারণ প্রতি 100 গ্রাম পণ্য শুধুমাত্র 16 kcal জন্য অ্যাকাউন্ট এই মিশ্রণে, মিশ্রণে চিনির পরিমাণের উপর নির্ভর করে, গড় তাপমাত্রা 30 থেকে 60 ক্যালোরি থাকে।
রোববার থেকে যৌনাঙ্গের ব্যবহার মানুষের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমৃদ্ধ উপাদানগুলির সাথে যুক্ত থাকে, যার ফলে এটি কিছু শরীরের সিস্টেমে নরম কিন্তু শক্তিশালী প্রভাব রাখে। উদাহরণস্বরূপ:
- রবিবার থেকে compote উষ্ণ তাপমাত্রা স্বাভাবিক করতে সক্ষম;
- এটা জানা যায় যে, রুইবার্ব কোষ্ঠকাঠিন্যের সঙ্গে মোকাবিলা করতে সাহায্য করে এবং স্বাভাবিক রেখাঙ্কন কর্মের কারণে অন্ত্রের কার্যকলাপকে স্বাভাবিক করে তোলে;
- rhubarb থেকে compote ব্যবহার সম্পূর্ণ হিসাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজ সমন্বয় করতে পারবেন;
- এটা জানা যায় যে এই উদ্ভিদ সঙ্গে পানীয় এছাড়াও একটি antimicrobial এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব দিতে, যাতে এটি ব্যবহার করা হয়, এটা মৌসুমী ঠান্ডা পরাস্ত করা দ্রুত হবে;
- যকৃত এবং গ্লথারের সাথে সমস্যাযুক্ত লোকেদের রুইবার্কে একটি কলঙ্ক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;
- রৌরব থেকে compote এর নিয়মিত খরচ প্রাকৃতিক অনাক্রম্যতা শক্তিশালী।
রবার্ত্রের মিশ্রণ একটি বহুমুখী নিরাময় প্রভাব রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্য বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে, এবং এখন এই ফার্মের ভিত্তিতে বিভিন্ন ঔষধ ফার্মেসী ফার্মেসী বিক্রি হয়। এটি গর্ভধারণ করা উচিত যে গর্ভাবস্থার সময় একটি স্বল্প খরচে খাওয়া উচিত, সেইসাথে ডায়াবেটিস, গিট, পেরিটনোটাইটিস, প্রদাহজনক প্রসেস এবং যে কোনো ধরনের রক্তপাত
কিভাবে রবার্ব এর compote করতে?
একটি রুইবারব compote প্রস্তুত, দরকারী বৈশিষ্ট্য পূর্ণ, খুব সহজ, এবং এটা সময় বেশ কিছু সময় লাগবে। ক্রয়কৃত রসের পরিবর্তে এই ধরনের পানীয় ব্যবহার করে, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে পারেন।
রবিবার অবদান
উপাদানগুলো:
- rhubarb - 800 g;
- মধু - 3 টেবিল চামচ;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার
প্রস্তুতি
প্রি-রিবিশড রেভার্বটি ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং 15-২0 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এই সময়, চিনি দিয়ে জল মেশানো, একটি ফ্যাকাশে এটি আনার এবং সিরাপ প্রস্তুত। রুইব্বা জল নিরুদ্দেশ করুন, এবং রেববারব একটি উত্তপ্ত সিরাপের মধ্যে রাখুন এবং নরম পর্যন্ত 7-8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ইতিমধ্যে ঠান্ডা মিশ্রণে মধু যোগ করুন (যদি ইচ্ছা)।