যদি আপনি পরীক্ষার সাথে বিরক্ত না করতে চান, অথবা এটি থেকে পণ্য যাতে আপনি সব থেকে কাজ না করে, যাতে আমরা শুকনো কড়াই থেকে তৈরি চার্লটস জন্য একটি খুব সহজ রেসিপি প্রস্তাব। আপনি এটি করতে পারেন না যেমন একটি পাই পেতে না, কারণ এটি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা বা দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
শুকনো মৌসুমে কেবলমাত্র একটি ময়দা বেস, যেটি যখন রান্না হয় তখন ফলের রসের সাথে জড়িয়ে পড়ে এবং একটি সুস্বাদু মিষ্টির মধ্যে পরিণত হয়।
মাল্টিভার্কারে আপেল দিয়ে শুকনো চার্লট
উপাদানগুলো:
- আপেল - 1.2 কেজি;
- ময়দা - 165 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন বা দারুচিনি - স্বাদ থেকে;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 165 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপেল ওয়াশিংয়ের জন্য ভাল, আমরা বীজের সাথে মূল থেকে সরিয়ে ফেলি এবং ডালপালা এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে ত্বকটি ছিঁড়ে যদি এটি খুব ঘন হয়। তারপর ফল একটি বড় শিলা মাধ্যমে পাস বা ছোট cubes মধ্যে কাটা এবং একটি সামান্য লেবু রস ছিটিয়ে যাতে ভর অন্ধকার না।
একটি পৃথক গভীর পাত্রে সতর্কতা অবলম্বন করুন ময়দা, সয়াবিন, চিনি, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন বা দারুচিনি।
মাল্টিভারকারের ক্ষমতা মৃত্তিকা দিয়ে সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায় এবং আমরা শুকনো চার্লটস তৈরির দিকে এগিয়ে যাই। বাটি নীচে শুষ্ক মিশ্রণ একটি স্তর ঢালা, তারপর আপেল একটি স্তর এবং আবার একটি শুষ্ক মিশ্রণ দিয়ে আবরণ। একইভাবে সব স্তর এবং একইসাথে শুষ্ক মিশ্রণ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। আপনি উপরে এটি আবরণ যথেষ্ট ছিল না, ভয় পাবেন না। কয়েকটি শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, অনুপাত অনেকবার হ্রাস।
পরিশেষে, একটি grater উপর মাখন ঘষা এবং চেরাগ শীর্ষ উপরে চিপ। প্রাথমিকভাবে ফ্রিজে রাখার জন্য এটি 30 মিনিট ন্যূনতম হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি ঘর্ষণ করা খুব কঠিন হবে।
প্রদর্শন উপর "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন এবং কর্মসূচী শেষ হওয়ার আগে পঁচিশ মিনিট প্রস্তুত এবং অন্য চল্লিশ মিনিট জন্য প্রসারিত। মোট রান্নার সময় শুষ্ক চারলট এক শত এবং পাঁচ মিনিট হবে।
রান্নার প্রক্রিয়া শেষে, চেলোটা পুরোপুরি বোতলটি ঢেকে রাখুন, প্রথমে ডিভাইসটি থেকে বের করে নিন এবং তারপর বাষ্প স্ট্যান্ড ব্যবহার করে ডিশে বের করুন।
ভর্তি আগে, আপনি চকলেট চিনির সঙ্গে পিষ্টক শীর্ষে সামান্য ছিটান করতে পারেন।
চুল্লি মধ্যে নাশপাতি সঙ্গে শুকনো কাটার চার্লট
উপাদানগুলো:
- নাশপাতি - 0,9 কেজি;
- ময়দা - 165 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
চারাগাছের জন্য, খুব মিষ্টি মরিচ ফলের ফল হয় না, যা আমাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, পেডিকিলেস এবং বীজ বাক্স থেকে শুষ্ক এবং পরিষ্কার পরিস্কার করুন। পরবর্তীতে পাতলা স্লাইসের মধ্যে খাঁটি কাটা এবং একটু লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।
একটি পৃথক গভীর ডিশ মধ্যে আমরা কোমল, চিনি, বেকিং পাউডার ঢালা এবং গম আটা ছিপি। আপনি বিকল্পভাবে একটি সামান্য ভ্যানিলা বা ভ্যানিলা যোগ করতে পারেন। সব শুকনো উপকরণগুলি পুষ্টিকরভাবে মেশান এবং পাই গঠনের জন্য এগিয়ে যান। বেকিং জন্য ফর্ম, বিশেষ করে বিচ্ছিন্ন, গ্রীস সাবধানে
এখন 185 ডিগ্রি ডি চুলায় একটি চেলোটো দিয়ে ফর্ম নির্ধারণ করুন এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য বা লাল এবং প্রস্তুত পর্যন্ত দাঁড়ানো।
সমাপ্ত পিওর চার্লট আমরা আকারে সম্পূর্ণরূপে শীতল, এবং তারপর স্লাইস মধ্যে কাটা এবং টেবিলে পরিবেশিত।