ফল বেকিং সর্বদা সবচেয়ে স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত, কারণ একটি মিষ্টি বায়ু পরীক্ষা রসিক বেকড ফল মিশ্র তুলনায় আরো সুস্বাদু হতে পারে? ভাল, ভর্তি জন্য, প্রিয় সবসময় berries হবে এবং, বিশেষত, সুগন্ধযুক্ত পাকা cherries, যা কোন সুপারমার্কেট হিমায়িত বা একটি স্থায়ী জম অংশ হিসাবে সহজে পাওয়া। তাই যদি আপনি সন্ধ্যায় চা জন্য মিষ্টি উপর সিদ্ধান্ত না নেওয়া হয়, তারপর আপনি এখনও নিচে একটি রেসিপি রেসিপি এক জন্য চেরি সঙ্গে একটি সুস্বাদু, সহজ এবং দ্রুত পাই তৈরি করার সময় আছে।
চেরি এবং খরা ক্রিম সঙ্গে পাই
চেরি এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে একটি পিষ্টক একটি বিলাসবহুল মালকড়ি একটি সূক্ষ্ম দই casserole সঙ্গে অনুরূপ। যদি আপনি তাজা berries খুঁজে না - চিন্তা করবেন না, চেরি জ্যাম সঙ্গে একটি পাই প্রস্তুত, যা স্বাদ আসল রেসিপি না উত্পন্ন হবে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- সোডা, বা বেকিং পাউডার - ½ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- চেরি (প্যাড ছাড়া) - 700 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1/2 টি চামচ;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- ক্রিম - 4 টেবিল চামচ;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
প্রথম ধাপ হল আধা গুঁড়ো, এই জন্য sifted ময়দা মধ্যে নরম মাখন, ডিম, চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ। একজোড়া পর্যন্ত - একটি খাদ্য প্রসেসর বা আপনার নিজের হাত দিয়ে ভর মিশ্রিত। প্রয়োজন হলে, আটা ভর্তি করে যাতে আটা আপনার হাতে লাগে না। মিশ্র ভর থেকে আমরা একটি বল গঠন করে, এটি একটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং ফ্রিজে 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
"বিশ্রামিত" আটার রোল এবং একটি greased বেকিং শীট উপর ছড়িয়ে, আলতো করে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ভবিষ্যতে পাই নীচে। দারুচিনি ও চিনি দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পরীক্ষার ভিত্তি করে চেরি একটি স্তর রাখুন। চাবুক ক্রিম, খরা ক্রিম, ডিম এবং চিনি দিয়ে আমাদের কেক ভরাট করুন এবং ২80 ডিগ্রি সেমি করুন।
চেরি সঙ্গে Lenten পাই
একটি সহজ এবং সস্তা ডেজার্ট জন্য চেরি সঙ্গে lenten পাই একটি দুর্দান্ত বিকল্প। যেমন একটি পাই জন্য মালকড়ি নীচের থেকে ঘন এবং সামান্য crispy পরিণত হবে, এবং চেরি ভর্তি সরস থাকবে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি- 70 গ্রাম;
- জল - ½ আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ½ আইটেম;
- চিনি ভ্যানিলা - 15 গ্রাম;
- সোডা - 1 চামচ 1/3;
- লবণ - 1/3 চা চামচ
ভর্তি জন্য:
- চেরি - 500 গ্রাম;
- চিনি - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আঠারো মিষ্টি, চিনি, সোডা, লবণ এবং তরল উপাদান - জল এবং তেল, একত্রীকরণের সবকিছুকে একসঙ্গে মেশান এবং পূর্বের রেসিপি হিসাবে কাজ করে, ফোটার বলটি আবৃত করে এবং রেফ্রিজারের এক ঘন্টার জন্য এটি "বিরতি" দেয়।
1/2 মালকড়ি একটি পাতলা স্তর (প্রায় 2 সেমি) মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, দ্বিতীয় আমরা একই ভাবে, কিন্তু ফলাফল প্যানকেক রেখাচিত্রমালা বা strands মধ্যে কাটা হয়। পিষ্টক ভিত্তি একটি greased ফর্ম মধ্যে প্রণীত হয়, এবং একটি অভিন্ন স্তর উপরে চিনি চেরি সঙ্গে sugared বিতরণ। পেঁয়াজ কুঁড়ি, কাটা ক্রস বহিরাগত স্ট্রাইপ, পাই এর ঢাকনা তৈরি করা হবে, যা রান্না করার আগে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে smeared হয়। আমরা 180 ডিগ্রি মধ্যে 35 মিনিট পিষ্টক জন্য পিষ্টক।
চেরি সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক
যদি আপনি আগে বিস্কুট রান্না করা না থাকে, তাহলে এটি এই রেসিপি দিয়ে শুরু মূল্য, কারণ এটি একটি চেরি নীরবতা নিশ্চয় একটি কাপ চা উপর আপনি দয়া করে হবে যে এত সহজ। এই রেসিপি জন্য কফির উপর চেরি সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক প্রস্তুত করা হয় এবং সেইজন্য এটি সবসময় সরস এবং সূক্ষ্ম।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- সোডা - ¼ চামচ;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- ডিম - 5 পিসি।;
- চকলেট - 1 টালি
ভর্তি জন্য:
- চেরি (প্যাডেড) - 500 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- চাবুক জন্য ক্রিম - 1 প্যাক;
- ভ্যানিলা চিনি - 15 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি পৃথক বাটি মধ্যে আমরা ডিম, নরম মাখন এবং চিনি একটি স্পঞ্জার যাও, বুনন সোডা যোগ, যা লেবু রস দিয়ে দমন করা হয়। আমরা sifted ময়দা সঙ্গে ডিম মিশ্রণ সংযোগ, এবং ধীরে ধীরে kefir মধ্যে ঢালা একটি জল স্নানের উপর, আমরা চকলেট বার উপরে এবং এটি ময়দা মধ্যে মিশ্রিত। 90 মিনিটের জন্য তৈলাক্ত আকারে একটি বিস্কুট তৈরি করুন 160 ডিগ্রি।
প্রস্তুত এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল বিস্কুট 2 ভাগের মধ্যে কাটা, যা প্রতিটি whipped ক্রিম সঙ্গে lubricated হয়, এবং নীচে স্তর আমরা পিট ছাড়া পুরো চেরি একটি ঘন সিরিজ ছড়িয়ে। সমাপ্ত পাই গলিত চকলেট সঙ্গে শীর্ষ smearing এবং কয়েক ককটেল চেরি নির্বাণ দ্বারা সজ্জিত করা যাবে।
এই রেসিপি সঙ্গে বিস্কুট চেরি পিষ্টক মাখন সঙ্গে greased একটি বেল্ট একটি multivarquet ঢালা dough মধ্যে প্রস্তুত এবং 90 মিনিট জন্য "বেকিং" মোড নির্বাণ সহজ।