Pollock থেকে Cutlets

Pollock থেকে Cutlets - একটি মোটামুটি সুস্বাদু এবং সহজ থালা, যা আপনি সস্তা পণ্য প্রয়োজন প্রস্তুতি জন্য। তারা খুব পুষ্টিকর, সূক্ষ্ম এবং পুরোপুরি কোন গাভী উপযুক্ত। আসুন আমরা আপনার সাথে খুঁজে বের করি কিভাবে পোলক থেকে কাটলেট রান্না করে পুরো পরিবারকে খাওয়ানো।

মিনস পোলক থেকে মাংসবাল জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• পোলোক - 700 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• আলু - 1 পিসি।
• সাদা রুটি - 3 স্লাইস;
• দুধ - 100 মি।
• ডিম - 1 টুকরা;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আমরা মাছ পরিষ্কার, এটি ধোয়া এবং এটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে পাস করা যাক। আলু ছিদ্র থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং পেঁয়াজ বরাবর পিঁড়ুন। সব কয়লা ভাল মিশ্রিত এবং স্বাদ যাও salted। মসৃণ মাছি পর্যন্ত মসৃণ দুধ জড়িয়ে রাখুন, মাছের মিশ্রণ, মশলা দিয়ে সিজনের সাথে মিশ্রণ করুন এবং ছোট কাটলেট তৈরি করুন। আমরা একটি breaded প্যান মধ্যে তাদের প্রস্তুত এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত।

Multivark মধ্যে পোলাক থেকে Cutlets

উপাদানগুলো:

• পোল্ট এর fillets - 1 কেজি;
• সাদা রুটি - 2 স্লাইস;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• দুধ;
• মশলা;
• মাখন।

প্রস্তুতি

মাংসের পাত্রটি মাংসের পেষকীর সাহায্যে পেঁয়াজ পেঁয়াজ, রসুন এবং চিকন সাদা রুটি সহ। সবকিছু মিশ্রিত করা, বুদ্ধিমান মশলা সঙ্গে ডিম এবং ঋতু যোগ করুন। ওয়েল আমরা ভর মিশ্রিত এবং এটি থেকে সুনির্দিষ্ট ছোট মাছ cutlets গঠন। বহুবর্ষের বাটিতে আমরা কিছুটা ক্রিমের মাখন এবং "বেকিং" মোড স্থাপন করি, কাটলেটগুলিকে একপাশে 10 মিনিটের জন্য কাটা দিয়ে কাটা না হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ প্রদর্শিত হয়। তারপর আমরা সব মাছ cutlets থেকে স্তর মধ্যে pollack fillets, একটু দুধ যোগ, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, "বেকুম" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন এবং টাইমার 20 মিনিট জন্য সেট করুন।

পনির সঙ্গে পোবাল থেকে Cutlets

উপাদানগুলো:

• পোলাক fillets - 1 টুকরা;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• রসুন - 3 cloves;
• ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• ময়দা;
• বদ্ধ রুটি;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আমরা পাত্রটি ধুয়ে ফেলি, ছবিটি থেকে পরিষ্কার করে, একটি হাতুড়ি দিয়ে হালকাভাবে ঠেলে ফেলুন, পাতলা রেখাচিত্তে এটি কাটা, লবণে ময়দা এবং মশলা। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চিকেন পনির এবং রসুন, বাড়িতে তৈরি mayonnaise এবং মিশ্রণ যোগ করুন। তারপর পনির মিশ্রণ সঙ্গে fillet রেখাচিত্রমালা ছড়িয়ে, রোলস এটি মোড়ানো। রুটি দিয়ে কাঁটা কাটা দিয়ে জলে ভর্তি করে জলে ভেজে নিন। আমরা ময়দা মধ্যে মাছ টুকরা ডাম্প, batter মধ্যে তাদের আঠা, ময়দা মধ্যে খণ্ডিত, আবার ডিম মধ্যে ডুবা এবং তারপর crumbs মধ্যে। উভয় পক্ষের প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা পেঁয়াজ থেকে পেঁয়াজ কাটা সবজির তেলের উপর মেইনয়েজ দিয়ে ভর্তি।

পোলাও থেকে চুলা মধ্যে Cutlets

উপাদানগুলো:

• পোলক মাংস - 600 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 0,5 টন;
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• ডেল - 1 গুচ্ছ;
• রুটি - 3 স্লাইস;
• ডিম - 2 টুকরা;
• আটা - 2 চামচ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আগাছা পোলোক পোলককে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে মৃতদেহ থেকে লাফালাফি অপসারণ করে এবং রিলিজের প্যাডেলটি সাবধান করে দেয়। শুকিয়ে ভালভাবে ধুয়ে এবং চকোলেট কাটা। একটি রুটি দুটি স্লাইস আমরা একটি চূর্ণবিচূর্ণ নিতে, আমরা দুধ মধ্যে শুষান। আমরা ভবিষ্যতের cutlets জন্য breadcrumbs হিসাবে রুটি crumbs ব্যবহার। এটি করার জন্য, তারা সামান্য একটি চুল্লি মধ্যে শুকনো একটি পরিষ্কার নপিন মধ্যে আবৃত এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে চূর্ণ একটি ছোট টুকরা মধ্যে শুকনো হয়।

মাছের পাত্রটি একটি চর্বি সঙ্গে চিটে একটি বৃহত ঠাসাঠাসা পেতে কাটা। বাল্ব পরিষ্কার, ধুয়ে এবং কিউব মধ্যে চূর্ণ তারপর একটি গভীর বাটি নিন, মাছ mince, শূকর, পেঁয়াজ, চাপযুক্ত রুটি crumb আউট সব লবণ ছিটিয়ে স্বাদ, ডিম ভাঙ্গান এবং কয়েকটি গুঁড়ো ময়দা ছিটান।

পরবর্তী, একটি চটচটে stuffing গুঁড়ো, হালকা এটি জন্য টেবিল বন্ধ এটি বীট বৃহত্তর সান্দ্রতা প্রদান এখন আমরা জল দিয়ে হাত moisten এবং মাছের মাছ থেকে ছোট মাছ patties গঠন। আমরা তাদের breadcrumbs মধ্যে রাখা এবং তাদের সময় জন্য সরাইয়া রাখা।

এর পরে, আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি ছোট প্যাকিং ট্রে গ্রহণ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস, cutlets দূরে একটি দূরে দূরে ছড়িয়ে, একটি ঢাকনা দিয়ে তাদের আবরণ এবং একটি গরম ওভেন যাও, প্রায় 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত। প্রায় অর্ধ ঘন্টার জন্য মাছের পেটী তৈরী করুন, এবং তারপর ঢাকনাটি সরিয়ে দিন এবং আরেকটি 10 ​​মিনিটের জন্য হালকা বাদামি করে দিন।