এবং বৃহৎ, সীফুড সঙ্গে কোন সালাদ "গ্রীষ্ম বায়ু" এর গর্বিত নাম সহ্য করতে পারে। অতএব, আমাদের রেসিপি শুধুমাত্র একটি ভিত্তি এবং নিরাপদে পরীক্ষা হিসাবে নিন। যেমন সুগন্ধি সমন্বয় ব্যবহার করে যা আপনি একটি মৃদু, উষ্ণ সমুদ্রের তীরে স্থানান্তর করতে সক্ষম।
চিংড়ি সঙ্গে সালাদ "সাগর বাতাস" জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আনারস - 1 টুকরা;
- চিংড়ি - 100 গ্রাম;
- মশেল (ক্যানড) - 40 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন (তাজা) - 50 গ্রাম;
- লেবু - 1/4 পিসি।;
- জলপাই (প্যাডেড) - 2 পিসি।;
- ভিনেগার ওয়াইন - এক চামচ 1/3;
- কুরি - 1/2 টি চামচ
সস জন্য:
- চিনি - 1/2 চামচ;
- কৌনিক - 1 টি চামচ;
- কেচাপ - 2 টি চামচ;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আনারস দুই ভাগে ভাগ করে কাটা। হার্ড কোর সরান এবং সাবধানে মাংস কাটা। আমরা এটি ছোট কয়েনে কাটা প্রাক-চিমটি চিমটি পরিষ্কার করা হয়, ওয়াইন ভিনেগারের সাথে কুরি মিশ্রণ মিশ্রন করে এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য "promarinovatsya।" শ্যাম্পেনস পাতলা প্লেটগুলি কাটা, সম্পূর্ণভাবে আবরণ জল ঢালা, লেবুর রস যোগ, একটু লবণ এবং পোকা পর্যন্ত রান্না করা। তারপর আমরা এটি চোরাকারবারি এটি ফাঁকা, এটি ড্রেন এবং ঠান্ডা করা যাক।
আমরা চিংড়ি, আনারস মণ্ড, মাশরুম এবং মশেলগুলি সংযুক্ত করি এবং তাদের পুষ্পিত আনারস আংগুলিগুলির মধ্যে একটি করে রাখি। চিনি cognac ভরা হয়, আমরা mayonnaise এবং কেচপ যোগ, একটু লবণ এবং আমাদের বহিরাগত সালাদ সঙ্গে এই সস ভরাট। আমরা লেবু স্লাইস এবং জলপাই সঙ্গে skewers সঙ্গে এটি সজ্জিত।
স্কুইড সঙ্গে সাগর বাতাস সালাদ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড স্কুইড - 1 বি;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এই সালাদ জন্য ব্রোকলি রান্না করা যাবে, কিন্তু যদি আপনি একটি স্টিমার আছে, তাহলে এটি ব্যবহার করা ভাল - এই যেমন একটি ভিটামিন পণ্য অনুবাদ মূর্খতা। রেড ব্রোকলি খুব ছোট ফ্লোরাক্রেসে বিভক্ত। ক্যান্ডেড স্কুইড ঢেলে এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা, ব্রোকলি সঙ্গে একত্রিত জলপাই তেল সঙ্গে লবণ, মরিচ এবং ঋতু এটা খুব সহজ!
স্যালাড দিয়ে "সাগর বাতাস" কিভাবে প্রস্তুত করা যায়?
উপাদানগুলো:
- স্যালাড সালমন - 150 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- মরিচ বেগুনী লাল - 1/2 পি।
- জলপাই - 7 টুকরা;
- আইসবার্গ লেটুস - 5 টি পাতা;
- পেঁয়াজ সবুজ - 1 পিসি।;
- পেসলে - 3 শাখা;
- তিল বীজ - 1 টেবিল চামচ
সস জন্য:
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- ভিনেগার সাদা ওয়াইন - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সালাদ এবং পেসলে শুকনো, শুকনো এবং আমরা সরাসরি আপনার সালাদ বাটি মধ্যে আপনার হাত চেরা। সলমন, কুঁচকি এর স্লাইস স্লাইস - বুলগেরিয়ান মরিচ জলে চুলকায় কাটা হয়। চিকন সবুজ পেঁয়াজ কাটা। আমরা কমলা পরিষ্কার করে, স্লাইসের মধ্যে ভাগ করে ফেলি, সবকটি চলচ্চিত্র সরিয়ে ফেলি এবং প্রতিটি তিনটি অংশ কাটা। আমরা সালাদ বাটি সব উপাদান পাঠাতে। আলতো করে মেশান। আমরা জলপাই তেল, ওয়াইন ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ থেকে সালাদ ড্রেসিং দিন। তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করুন