पालक সঙ্গে সালাদ

মধ্যপ্রাচ্যের কাছ থেকে স্পিনার আমাদের কাছে এসেছিল তা সত্ত্বেও, প্রতি বছর এটি আমাদের মেনুতে আরো জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, এই সংস্কৃতি দীর্ঘ বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতি সাফল্যের সঙ্গে ব্যবহৃত হয়েছে। তারা ক্যারোটিন, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম এবং অবশ্যই, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনের জন্য স্পিনিজকে মূল্য দেয়। আসুন এবং মাংসের সাথে একটি সালাদ প্রস্তুত করা যাক, বিশেষত এটি বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ, মাংস এবং মাছ উপাদান সঙ্গে মিলিত হতে পারে, কারণ।

কিভাবে একটি স্পিনার সালাদ প্রস্তুত?

এই সংস্কৃতি ভাল কারণ এটি পুরোপুরি প্রায় সব পণ্য মেলে। হিসাবে আমরা উপরে লেখা, এটি সঙ্গে সালাদ মধ্যে আপনি মাংস পণ্য, সীফুড, বিভিন্ন সবজি যোগ করতে পারেন - সিজনের অনুযায়ী উপকরণ ব্যবহার, স্বাদ যাও। স্পাইক সঙ্গে একটি জলখাবার সালাদ বিভিন্ন বৈচিত্র্য করা সহজ, হিসাবে স্বাদ প্রধান উপাদান কার্যত না হয়, এটা ঠিক এই অতিরিক্ত উপাদান যে তৈরি: টমেটো, লেবু রস, টুনা, চিংড়ি, বেকন, মৌমাছি, পনির, পেঁয়াজ।

কয়েকটি mistresses blanching জন্য এক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে পাতা নিক্ষেপ পছন্দ করে, কিন্তু আপনি তা ভাল মার্জন, rinsing এবং আপনার হাত ripping দ্বারা, নতুন spinach ব্যবহার করতে পারেন যদি আপনি একটি ছুরি দিয়ে কাটা, তারপর পাতা ধাতু সঙ্গে যোগাযোগ থেকে অন্ধকার এবং থালা টাইপ জিনিস নষ্ট করতে পারেন।

উপরন্তু, গুঁড়ো পুরোপুরি একটি হিমায়িত ফর্ম সংরক্ষণ করা হয়, যার মানে আপনি ঠান্ডা ঋতু মধ্যে এটি রান্না করতে পারেন। হিমায়িত গুঁড়ো এর সালাদ শুধুমাত্র তাজা spinach কোনো সালাদ মত প্রস্তুত করা হয়, শুধুমাত্র পার্থক্য যে পাতা thawed এবং অতিরিক্ত তরল আউট নিকৃষ্ট করা আবশ্যক। এছাড়াও এটা মনে করা উচিত যে অনুপাত সামান্য পরিবর্তিত: হিমায়িত spinach একটি সালাদ প্রস্তুত, তার পরিমাণ দ্বিগুণ করা উচিত।

মসলা এবং ডিম দিয়ে সালাদ

এই রেসিপি মধ্যে, আপনি শুধুমাত্র ডিম ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আমরা ভাজা বেকন কয়েক রেখাচিত্রমালা কিছুটা পুষ্টিকর আরো কিছু পুষ্টিকর যোগ সুপারিশ।

উপাদানগুলো:

• ডিম - 2 টুকরা;
• গুঁড়ো - 1 গুচ্ছ;
• বেকন - 6 রেখাচিত্রমালা;
• ফাটল - 200 গ্রাম;
• লাল ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• সরিষা ঝুরা - 1 টি চামচ;
• জলপাই তেল - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

স্পিনিং সাজানো, খনি, শুকনো এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন। ডিম "poached" রাষ্ট্র থেকে উষ্ণ হয়। বেকন হালকাভাবে একটি প্যান মধ্যে ভঙ্গ করা আমরা মাংসপিন্ডে কোয়ার্টার এবং বেকন মধ্যে কাটা ডিম, যোগ করুন, আমরা refueling করা। এই করতে, ওয়াইন ভিনেগার, 3 চামচ মিশ্রণ। জলপাই তেল এবং সরিষা এর tablespoons আমরা তাজা spinach সঙ্গে সালাদ ভরা, croutons সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন। আপনি ডিমগুলিকে "পাকা" অবস্থায় উনান করতে পারেন এবং তাদের ছোট ছোট কাচে কাটাতে পারেন - আপনার স্বাদে পরীক্ষা করুন।

মাংসপেশী এবং টুনা সঙ্গে সালাদ

যেহেতু মাকড়সা যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন, তাই এটি বিভিন্ন সীফুড দিয়ে ভালভাবে মিলেছে।

উপাদানগুলো:

• টুনা - 1 পাত্র;
• গুঁড়ো - 1 গুচ্ছ;
• ফাটল - 200 গ্রাম;
• জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
• লেবু রস - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

মুরগীর মাংস এবং শুকনো পাতা, তারপর আমরা আপনার হাত পিপা এবং একটি বাটি মধ্যে তাদের করা। ডিএনডেড খাদ্য থেকে তরল নিক্ষেপ এবং টুনা গুঁড়ো, স্পাইনাশ যোগ করুন। আমরা লেবু রস এবং জলপাই তেল একটি spoons কয়েক পূরণ। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কোয়ার্টার মধ্যে কাটা ছোট টমেটো, একটি দম্পতি যোগ করতে পারেন। তারা থালাটি একটি উজ্জ্বলতা, সতেজতা এবং উল্লেখযোগ্যভাবে তার স্বাদ সমান প্রদান করবে।

একই ভাবে, আপনি স্পিনিক এবং শসা সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন, যা পুরোপুরি টুনা প্রতিস্থাপন করবে। কুচি কুচি কুচি কুচি, শুকনো, গুঁড়ো করা এবং অবশিষ্ট উপকরণ থেকে সালাদ বাটি যোগ করা উচিত। তারপর refuel এবং পরিবেশন করা উপায় দ্বারা, চিংড়ি এবং spinach সঙ্গে একটি সালাদ উত্সব টেবিলের উপর মহান দেখবেন।