খরা ক্রিম সস মধ্যে কুমড়া সম্পূর্ণভাবে স্বাদ এবং শরৎ টেবিল রাণী সুবিধা প্রকাশ করা হবে। এটি খুব সহজ, কারণ কমলা রসিক মাপ পুরোপুরি কোন তাপ চিকিত্সা সহ্য করে, এটি সবজি, মাশরুম, মাংস এবং মশলা, যা নতুন এবং আকর্ষণীয় বিকল্প তৈরি করার জন্য একটি মৌলিক রেসিপি ব্যবহার করতে সাহায্য করবে সঙ্গে ভাল যায়।
কোমল ক্রিম সস মধ্যে কুমড়ো রান্না কিভাবে?
সয়া সস সস সঙ্গে কুমড়া একটি উদ্ভিজ্জ থেকে রান্না করা সহজ জিনিস। সজ্জা প্রস্তুত করার জন্য, 15 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর ঢাকনা দিয়ে ঢাকনা দিয়ে একটি পাতলা প্যান দিয়ে কাটা হয়, কুমড়ো কাটা হয়, কাঁচা সস দিয়ে ঢেলে এবং সিদ্ধ করে। সঠিক ডিশ আকৃতি হ্রাস করা উচিত নয়, এবং মানের মানদণ্ড নরম, সরস, কিন্তু ভাঙ্গা টুকরা নয়।
- আপনি একটি উদ্ভিজ্জ থেকে একটি ডিশ রান্না যদি কোমল ক্রিম সস সঙ্গে কুমড়া আরো সুগন্ধযুক্ত, আরো appetizing এবং সরস হবে 5 কেজি বেশী ঝাঁকনি। এই কুমড়া একটি মিষ্টি স্বাদ এবং স্থিতিস্থাপক মাংস, দীর্ঘমেয়াদী extinguishing জন্য উপযুক্ত।
- রান্না করার আগে, কুমড়া লবণাক্ত হয়ে যায় এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য বাকি থাকে। পরে, একটি কাগজ তোয়ালে ভেজা সঙ্গে ভিজা, একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান মধ্যে ময়দা এবং ফ্রাই মধ্যে রোল।
- কুমড়া কোন উজ্জ্বল স্বাদ আছে, তাই মৃৎপাত্র থেকে মসলা এবং মশলা যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়: জিরা, মরিচ মরিচ, রসুন, tarragon, ডাল বা parsley
কোমল ক্রিম সঙ্গে হাঙ্গেরীয় শৈলী মধ্যে কুমড়ো স্ট্যু
কুমড়া মধ্যে কোমল ক্রিম সস একটি রেসিপি যা এটি বিভিন্ন থালা - বাসন রান্না করা সম্ভব। সবচেয়ে বিখ্যাত হাঙ্গেরীয় মানুষ এবং লেকো এবং স্ট্যু একটি symbiosis। তিনি সমৃদ্ধ এবং সহজ উপাদানগুলি: কুমড়া, শুয়োর, মিষ্টি মরিচ, ব্রোশ, খরা ক্রিম, মশলা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টউইং টেকনিক, যা সেইসব জায়গায় রান্নাঘরের জন্য ঐতিহ্যগত।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 800 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা;
- চর্বিযুক্ত - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাংস শোষ - 250 মিলিগ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- তাজা ডিল - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সালো এবং পেঁয়াজ চিপ এবং ভাজা ভাজা ভাজা
- কাটা কুমড়া এবং মরিচ যোগ করুন
- 5 মিনিট পরে, 10 মিনিটের জন্য মুরগির ও সিদ্ধ করান।
- ময়দা রেখে, মিশ্রণটি 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রাখুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
- পরিবেশন আগে, খরা ক্রিম এবং সবুজ শাকসবজি সঙ্গে ঋতু
কোমল মধ্যে ক্রিম ক্রিম এবং রসুন সস
কুমড়া রসুন সঙ্গে খাদ ক্রিম মধ্যে stewed একটি পুরোপুরি সুষম গালিশব্দ। এটি উপাদানের নিখুঁত সংমিশ্রণ করে, যা রসুন একটি কুমড়া স্বাদ দেয়, এবং খরা ক্রিম ধন্যবাদ, এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ জন্য চিনি স্বাদ পরিবর্তন। এই গুণগুলি পণ্য স্বল্পতা এবং রান্নার গতি দ্বারা সমর্থিত, যা ডিশ সিজনের প্রিয় তোলে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 450 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 টুকরা;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- পেসলে - 40 গ্রাম;
- বাদাম - 70 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 10 মিনিটের জন্য কুমড়া মাংসের চামচ এবং তেল দিয়ে ভেজে নিন।
- রসুন এবং আজ সঙ্গে কোমল ক্রিম যোগ করুন।
- 15 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে আধা কাপ সসের কুমড়া স্টিউ রান্না করা হয়।
- পরিবেশন যখন, থালা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ক্রিম এবং রসুন সঙ্গে ক্রিম
কোমল স্নেহপূর্ণ ক্রিম সঙ্গে ভাজা মসলাযুক্ত, মুখ-জল এবং crunchy সবজি উদাসীন ভক্তদের ছেড়ে যাবে না। প্রক্রিয়া কুমড়া এবং খরা ক্রিম সস বিভিন্ন থালা - বাসন মধ্যে রান্না করা হয়, যা আপনি একটি সুবর্ণ বাদামি ভূত্বক যাও squeezed কুমড়া টুকরা fry এবং প্রয়োজন হলে, খরা ক্রিম সস দিয়ে তাদের ঢালা বা পৃথকভাবে থালা তা পরিবেশন করতে পারবেন
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 350 গ্রাম;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- অরগানো -5 g;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 10 গ্রাম;
- ডাল - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়া স্লাইস, স্লাইস করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- Oregano এবং zapkiniruem কুমড়া সঙ্গে ময়দা 40 গ্রাম মিশ্রিত করা।
- রসুন সঙ্গে ভাজা এবং ঋতু।
- প্যানের মধ্যে আটা গরম করুন, সস ক্রিম, সবুজ শাক যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য রান্না।
- সস সঙ্গে কুমড়া ঢালা
- কোমল সতেজ ক্রিম সস মধ্যে ভাজা একটি গরম ফর্ম টেবিলে পরিবেশিত হয়।
চুলা মধ্যে খরা ক্রিম সস মধ্যে কুমড়ো
চুল্লি মধ্যে কুমড়া, চুলা মধ্যে বেকড - সর্বাধিক জনপ্রিয় থালা এবং এটি একটি সহজ ব্যাখ্যা: এটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, সবচেয়ে দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ এবং উভয় পাশ ডিশ হিসাবে এবং একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। পরের জন্য, আপনি চিনি পরিমাণ বৃদ্ধি করতে হবে, রুটি এবং বাঁধ ক্রিম সঙ্গে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে, এবং 30 মিনিট পরে টেবিলে মিষ্টি দাঁত কল।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া সজ্জা - 550 গ্রাম
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 120 গ্রাম;
- ফাটল - 40 গ্রাম;
- চিনি - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়া মাংস কাটা এবং ভাজা
- ফর্ম, ঋতু মধ্যে রাখুন, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং sour ক্রিম ঢালা।
- পাতলা কুমড়া মধ্যে 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা 30 মিনিট একটি সময়ে রান্না করা হয়।
মাশরুম এবং খরা ক্রিম সঙ্গে কুমড়া
খরা ক্রিম সস মধ্যে ভাজা কুমড়া পরীক্ষা জন্য একটি চমৎকার ভিত্তিতে। ডিশ একটি নতুন স্বাদ দিতে যাতে, আপনি সহজে কুমড়ো এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে মিলিত নিরপেক্ষ পণ্য, বাছাই করা প্রয়োজন। মাশরুম - পুরোপুরি অন্যান্য উপাদানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের দ্রুত প্রস্তুত এবং সমৃদ্ধ, যা পুষ্টির মূল্য দেয়, কিন্তু "জিনিস খারাপ করে না" না।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 300 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 120 গ্রাম;
- জল 250 এমএল;
- হলুদ - 5 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ;
- ডিল - 40 গ্রাম;
- তেল - 60 মিলি
প্রস্তুতি
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে champignons ভাজা ভাজা।
- কুমড়া, ঋতু টুকরা রাখুন, জল ঢালা এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- 7 মিনিটের জন্য লবণাক্ত ক্রিম, তাপ ও ভাজা বাড়িয়ে নিন।
- খরা ক্রিম সস মধ্যে কুমড়া আজ সঙ্গে sprinkled এবং টেবিলের পরিবেশিত হয়।
কোমল সঙ্গে চকলেট ক্রিম সঙ্গে চিকেন
মাংস সঙ্গে কুমড়া খরা ক্রিম সস গবাদি পশুর জন্য সুপারিশ করা হয়, একটি পুষ্টিকর ডিনার দ্রুত তৈরি করতে ইচ্ছুক। সময় কম থাকলে, মাংসের পছন্দ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে যায়, এবং এই ক্ষেত্রে মুরগির স্তন ব্যবহার করা ভাল - তারা স্বাদ থেকে নিরপেক্ষ, পুরোপুরি কুমড়ো দিয়ে মিলিয়ে থাকে এবং স্যুয়েসগুলির জন্য স্টুং করার জন্য উপযুক্ত হয়, যেহেতু তারা মূলত শুষ্ক।
উপাদানগুলো:
- পটির - 550 গ্রাম;
- কুমড়া - 450 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- থেইম 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিকেন ব্রেস্ট, মাশরুম এবং পেঁয়াজ কাটা এবং ফ্রাই 10 মিনিট।
- কুমড়া, জল, ঋতু এবং 15 মিনিটের জন্য উনান যোগ করুন।
- সস ক্রিম রাখুন, 5 মিনিটের জন্য শুকিয়ে এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
বাদাম ক্রিম মধ্যে সবজি সঙ্গে কুমড়া স্ট্যু
মাংস সঙ্গে কুমড়া বিভিন্ন বৈচিত্রময় হয়। সুতরাং, একটি হালকা খাদ্যতালিকাগত ডিশ পেতে ইচ্ছুক কুমড়া সবজি যোগ করতে পারেন এবং একটি ভিটামিন স্ট্যু প্রস্তুত। এই সহজ: কুমড়ো পুরোপুরি গাজর, পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ এবং টমেটো সঙ্গে মিলিত হয়। এই সবজি সবসময় উপলব্ধ, আর্থিক সুবিধাজনক, এবং যে থালা থেকে সুস্বাদু এবং সস্তা হবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 450 গ্রাম;
- সেলাই - 150 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- জল 450 এমএল;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- তারা লাল হয় পর্যন্ত সবজি এবং ভাজা কাটা।
- পানিতে ঢুকিয়ে 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
- খরা ক্রিম যোগ করুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
কুমড়া খরা ক্রিম এবং পনির সঙ্গে বেকড
খাঁটি ক্রিম সস মধ্যে বেকড কুমড়া সরলতা এবং প্রস্তুতি শুদ্ধতা, নরম টেক্সচার এবং সুবাস সঙ্গে captivates। দীর্ঘমেয়াদী চিকিত্সার সময় কুমড়াটি গ্রহণ করা হয়: এই সবজি এক ঘন্টার জন্য রসুনের আরাম দিয়ে ভরা হয়, একটি সূক্ষ্ম, খাঁজ স্বাদযুক্ত, এবং পনিরের জন্য ধন্যবাদ, এটি একটি স্বাদযুক্ত সুস্বাদু স্ফীততা অর্জন করে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 750 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 200 মিলি;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- পনির - 180 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ জল দিয়ে কুমড়া টুকরা ঢালা, রসুন করা।
- চর্বি ক্রিম সঙ্গে লুব্রিকেট, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- খরা ক্রিম সস মধ্যে কুমড়া ফয়েল অধীনে বেকিং হয় 180 ডিগ্রী 60 মিনিট।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে খরা ক্রিম মধ্যে কুমড়ো
একটি multivarquet মধ্যে খাদ ক্রিম মধ্যে কুমড়ো স্টুভ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীদের একটি উপহার। আধুনিক ইউনিটে নিপীড়নের কারণে, কুমড়াটি ওভেনের মধ্যে পোড়ানো অবস্থায় উদ্ভিদের কোমলতা এবং স্নিগ্ধতা চরিত্র অর্জন করে, কিন্তু পুড়ে যায় না। রান্নার সময়, শাক সবজি দিয়ে সস ক্রিম ব্যবহার করা হয় এবং 30 মিনিটের জন্য "স্টিউং" তে রান্না করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 800 গ্রাম;
- খরা ক্রিম 450 গ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 টুকরা;
- লবণ - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা এবং লবণ দিয়ে সস ক্রিম মিশ্রিত করুন
- কুমড়া এর সস টুকরা ঢালা, রসুন যোগ।
- 30 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডে রান্না করুন